一、白玉木耳煲汤的做法大全?
准备食材:白木耳一朵、南瓜五十克、大枣二十克、枸杞子五到十个、冰糖三十克。
2.处理食材:白木耳清洗干净后泡发,去掉根部撕成小块,大枣洗净浸泡二十分钟,南瓜削皮去秧切小块。
3.开始制作:高压锅内放适量清水,加白木耳煮出胶质,煮好的后倒入汤锅再加入南瓜、大枣、冰糖继续煮,煮到南瓜熟透变软烂关火,加入枸杞子搅拌均匀即可。
二、西红柿木耳白玉菇的家常做法大全?
主料
白玉菇适量
黑木耳适量
西红柿3个
鸡蛋2个
辅料
香葱适量
姜末适量
蒜末适量
盐适量
调料
酱油适量
蚝油适量
十三香适量
1. 泡发好的黑木耳和白玉菇洗净倒入开水中煮熟,捞出沥干水分。
3.西红柿切滚刀块。
4.锅中油热倒入鸡蛋炒熟。
5.炒熟的鸡蛋盛出备用。
6.锅中油热放入姜蒜末爆香倒入西红柿。
7.第西红柿炒出汁。
8.倒入黑木耳和白玉菇。
9.放调料,酱油,蚝油,十三香,盐炒拌均匀。
10.再倒入鸡蛋。
11.全部炒均匀。
12.放入葱段就可以出锅啦!
三、白玉木耳做法?
1
凉拌白玉木耳的做法
2
适量木耳,大概一小把10朵左右
3
凉水泡发8小时以上,开水煮5分钟后捞出,晾凉
4
生蒜汆烫一下切末,少许生抽,醋少许,挤一些柠檬汁,小茶匙糖
四、白玉木耳炒菜的做法?
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干木耳先用清水浸泡半小时。
2
小白菜洗净备用。
3
猪肉切片加入少许盐,糖,生粉,油拌匀。
4
蒜头和姜拍碎。
5
浸泡好木耳洗净沥干水分。
6
锅中烧开水将小白莱飞一水,炒的时候菜叶就不会变黄。
7
锅中倒入适量的油烧热,倒入姜蒜未和猪肉扁妙。
8
炒出香味后加入木耳大火暴炒片刻。
9
再倒入小白菜翻炒均匀,放入少许盐翻炒片刻。
10
翻炒均匀煮片刻盛出。
五、白玉木耳家常做法?
白玉木耳用水泡发 ,好发好的白玉木耳把根儿摘除。准备一绺蒜苗,洗净切段,把白玉木耳用调料拌匀,把蒜苗放里
六、木耳山药白玉菇的做法?
用料
山药 1根
猪里脊肉 80克
胡萝卜 半个
蔬菜椒 50克
白玉菇 3克
木耳 20克
葱花 45克
六月鲜酱油 15克
盐 1克
做法步骤:
1.猪里脊肉、胡萝卜和山药切片,蔬菜椒掰成小块备用。
2.提前泡好的木耳和白玉菇冷水下锅焯水,捞起备用。
3.热锅倒油,放入葱花肉片煸炒一下,在放葱花爆香。加一点点的盐调味。
4.放入胡萝卜和山药翻炒几下,接着把木耳放入锅中翻炒,最后加入白玉菇。
5.加入约15克酱油,再翻炒几下,最后加一点点薄芡,出锅。
七、玉木耳的做法大全?
姜切片、肉切薄片、姜切丝,切好的肉先加入淀粉,再加入食盐和料酒充分抓匀腌制入味,热锅下油,葱姜蒜煸香,先下猪肉,后下玉木耳翻炒,加少量酱油炒匀即可。
一、原料
牛肉、玉木耳、酱油、淀粉、料酒、姜、盐。
二、做法
1、姜切片、肉切薄片、姜一部分切丝。
2、切好的肉需要腌制入味,先淀粉,易入味,食盐增味,料酒去腥,充分抓匀。
3、热锅下油,葱姜蒜煸香,先下猪肉,后下玉木耳,加少量酱油炒匀。
4、出锅
八、桑木耳的做法大全?
用料:
干桑木耳40克,小米辣3颗,蒜6瓣,香菜3颗,洋葱半个,生抽3勺,陈醋3勺,耗油一勺,盐一勺,白糖一大勺,香油适量
做法:
(1)首先,把干木耳放盘中倒水泡发2小时。泡发好了放点盐、面粉淘洗,淘洗完用清水冲洗几遍放好备用。
(2)把香菜切段,洋葱切条,蒜切末,小米辣切粒备用。
(3)锅中水烧开,放木耳煮2分钟捞出,用清水冲洗降温,然后倒入凉白开或桶装水浸泡备用。
(4)凉拌汁:把蒜末、小米辣倒入调料碗中,加入1勺盐、1勺糖、3勺生抽,3勺陈醋、适量香油搅拌均匀备用。 (凉拌汁是凉拌菜的灵魂,这个配方拌什么都好吃)
(5)把泡木耳的凉白开倒掉,放入香菜段,洋葱条,最后倒入灵魂凉拌汁,搅拌均匀就可以开吃啦!
九、元宝木耳的做法大全?
元宝木耳炒肉
元宝木耳超简单做法,肉可以换成牛肉鸡肉都可以
原料:牛肉、玉木耳、酱油、淀粉、料酒、姜、盐。
做法步骤:
第1步、准备食材˙˙( )˙˙
第2步、姜切片
第3步、肉尽量切薄片
第4步、姜一部分切丝
第5步、切好的肉需要腌制入味
第6步、先淀粉,易入味
第7步、食盐增味
第8步、料酒去腥
第9步、充分抓匀
第10步、热锅下油
第11步、葱姜蒜煸香
第12步、先下猪肉
第13步、后下元宝木耳
第14步、加少量酱油
第15步、炒匀
第16步、出锅,上菜
十、上汤木耳的做法大全?
上汤黑木耳的食材和调料
干黑木耳一大把咸蛋一只皮蛋一只青瓜小半根干贝7.8粒蟹柳1.2条大蒜3.4瓣香菜少许
上汤黑木耳的做法步骤
第1步.
干黑木耳热水泡发后去蒂,撕成小朵,洗净,沥干水分备用!
第2步.
干贝用自来水稍微冲洗一下,然后热水浸泡10分钟,泡出来的水不要倒掉哦!
第3步.
皮蛋,咸蛋去壳,切小块!
第4步.
青瓜去皮切丁!
第5步.
蟹柳切丁!
第6步.
大蒜拍扁!
第7步.
起油锅,下大蒜煸香,至金黄色!
第8步.
加入黑木耳翻炒两分钟!
第9步.
再加入皮蛋,咸蛋,青瓜,蟹柳翻炒片刻!
第10步.
加入适量开水,干贝连同浸泡的水也一起放入!
第11步.
水煮开后改用小火再煮7.8分钟!
第12步.
入适量盐,起锅,撒上香菜做点缀,即可