一、木耳种植时间和方法？
一、种植时间
木耳菜是常见的蔬菜，可通过播种的方法来种植。它对于播种的时间要求不严格，只要温度能达到20摄氏度以上，就可以播种。一般在春季4月份左右播种，春季的温度适宜，气候温和，能利于种子萌发。
二、处理种子
木耳菜直接用种子播撒繁殖的话，因为外壳比较厚并且很坚硬，所以播种后发芽很难。在播种之前先要浸泡清水，先用50℃左右的温水浸泡搅拌，搅拌半小时后，等水温逐渐变凉，之后再继续浸泡，轻轻搓洗种子外壳，搓洗干净后将种子取出来放在温暖环境中催芽，等种子大部分露白后就能播种了。
三、整土施肥
播种之前先准备好土壤，最好是疏松透气肥沃的沙质土。整理好土壤，提前施入一定的底肥保证养分，准备好土壤后填充到容器之中。
四、进行播种
将配制好的土壤装到容器之中，然后把种子均匀播撒到土壤表面，覆盖上一层薄薄沙土盖住种子。覆土后少量洒水，大约一周左右就能发芽出苗。
五、后期管理
等小苗长出后，把瘦弱的小苗掐掉，之后定期浇水施肥，维持好养护管理。
二、木耳种植繁殖方法？
制种：
菌种可以分为两种，锯木屑菌种和枝条菌种，前者是用锯木屑和麦麸等配制成培养基。后者是将直径1厘米的枝条切成一段段1.5厘米，加入蔗糖和米糠等的营养成分，之后进行装瓶高压灭菌，并且接入母种，之后需要在温度25~28℃下培养1个月，菌丝就可以长满瓶。
2. 选场：
选择的场地条件应该满足背风向阳，光照时间足够长并且阴处较少，同时比较温暖，昼夜温差小湿度大等条件。
3. 选木：
可以用来培养木耳的树木很多，主要可以选择壳斗科或者是桦木科的树种。比如常见的槐树，柳树，榆树，榕树等都是可以的。
4. 接种：
接种的时间一般选择在气温15度以上，接种前需要将树木清洗干净并且在阳光下暴晒2至3小时。
5. 定植：
接种之后，为了让菌种可以早点发菌定植需要保持足够的温度，湿度和空气。所以最好将耳目排成“井”字形。温度保持在22-28度之间，湿度保持80%，并且一个星期就需要翻转一次。
6. 散堆：
菌丝已经长在耳木上的时候就需要进行散堆排场。将耳木一根根铺在有短草的地面上，这样可以让耳木尽量吸收地面的潮气，接受滋养，又可以避免全部贴在地上造成腐坏。每隔十天需要将耳木翻转一次。注意调节湿度一个月之后假如有大量的耳芽出现便可以起架。
7. 起架：
将每根耳木进行检查，发现有一半耳木长出的便可以起架。之后便是木耳大量生长的时期，这时候需要多喷水，保证耳木可以有充足的水分。时间应该在早晨傍晚进行。
三、一亩地能产多少木耳？
要看你是什么栽培模式了。如果地栽的话。一般每亩地可以收一万袋左右。如果采取吊袋栽培的模式，一亩地可以栽培3之3.万袋。产量可以达到35000-40000斤左右。
种植木耳没有地域限制。只要能够达到木耳生长的适宜温度就可以生产。但是木耳生长是需要大一定的温度范围的。因此如果是利用自然气候进行栽培。当然就有季节限制了。可以使用大棚种植。
种木耳要因地制宜，在对黑木耳种植投资、种植过程、种植技术熟练掌握的基础上，对原材料成本、人工成本、固定资产投入等经营要素结合当地行情实地分析，方可以得到具备充分参考价值的调研数据，否则就是纸上谈兵，一点都没有参考价值。
种植黑木耳一亩要投多少钱呢？如果不包括设施，设备，单纯生产费用。大约需要12000-14000元左右，各地物价不同，仅供参考。技术水平，管理好赖不同，产量也不一样。大约可以产出干木耳8000-1200斤，能卖多少钱，要看你的销售价格了。这个需要你自己计算的。
四、木耳生长哪种树木最佳？
柞树、桦树木材种植木耳出耳率最好。
木耳生长习性
木耳生长于栎、杨等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有9个种，黑龙江拥有现有的全部8个品种，云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。
木耳(英文:agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。