一、木耳菜为什么不长？
可能是因为木耳菜缺少阳光，肥力不足，而且也需要充足的水份。木耳菜虽然有很强的耐热性和耐旱性，但是却极其不耐寒，温度太低的话不仅会影响木耳菜的生长，也会影响木耳菜的出苗。木耳菜最佳的出苗温度在20-25度之间，所以在种植木耳菜时并不要太早，要根据当地的气候特点来决定。
二、种植的木耳是否可以晒太阳？
不能直接晒，是需要技术的。
木耳虽然是黑色的，但是也是需要一定的光照的，尤其是在一些特定的时期，比如说在木耳的子实体期，木耳是需要一定的光照的，但是不能让太阳直接照射他们，可以利用塑料薄膜或其他的东西散着阳光。一定的光照对于子实体来说能够充足的刺激子实体的生长，使木耳的长势更加的好！
三、怎么种木耳菜长得快？
可以撒种时用地薄膜，月木耳菜的栽种很简单，一般就是用种子直接撒播在土壤上面，就能够生长了。但是，木耳菜对于栽种的土壤方面是比较的挑剔的，我们再栽种木耳菜的时候，一定要将土翻一翻，保证土壤疏松，这样栽种的木耳菜很快就会成活，当然，生长的也是比较迅速的哦。
四、木耳菜耐受最低多少度？
当温度低于0℃时，就会被冻伤或者冻死，在北方的室外无法过冬。
木耳菜是一种不能受冻的蔬菜，如果遇到霜冻，植株就会大面积死亡，而且一旦被冻伤之后，就很难挽救回来。
冬季气温过低，木耳菜很容易被冻死，因为木耳菜喜欢温暖的环境，怕冷，不怕热，生长适温为15-28℃，当温度低于5℃时，就会影响它生长
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