一、大米的作用
大米的营养价值 每100克中含有蛋白质8克 脂肪11克碳水化合物11.3克 少量B族维生素 多种有机酸及果糖 铁 磷 镁 钾 钙等 大米的药用价值 大米对腹水型肝癌小鼠有一定的抑制作用,大米中的糙米中有胚芽,约占米粒的3%,能降低胆固醇 减轻体重 通便,因其含有丰富的锌,因此还有美容的作用.
二、水稻的营养成分依靠植物的什么作用产生
水稻的营养成分主要通过植物的光合作用产生，其营养成分主要有淀粉约占75%，还有8%左右的蛋白质，0.5～1%的脂肪。尚含有少量B族维生素；维生素的含量因稻子的种类和种植地点而异。还含有乙酸、延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、柠檬酸和苹果酸等多种有机酸，葡萄糖、果糖、麦芽糖等单糖。
三、杂交水稻给人类带来什么好处?
人类体质的下降 吃杂交水稻的人 体质没有以前没产杂交的时候好
不过产量确实得到了提高
四、吃大米有什么好处，营养价值，作用功效
大米中含有较多的淀粉，而且营养较容易吸收，是给人提供能量的基本主食。
大米的主要营养成分是：蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。 其中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的目的。其中所含的水溶性食物纤维，则可以将肠内的胆酸汁排出体外，预防动脉硬化等心血管疾病。除了大米，在日常主食的选择中，还可以吃紫米，紫米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素，具有补血益气、滋肝明目，健脾养胃等功效。
五、水稻包膜尿素有何作用？
包膜尿素是缓释尿素的一种，又称包衣尿素、包膜尿素。用半透性或不透性包膜物质包裹尿素颗粒而成。成膜物质有塑料、 树脂、石蜡、聚乙烯和元素硫等。包膜的目的是使尿素在施入土 壤后里面的速效养分缓慢地释放出来，以延长肥效。释放速率决 定于包膜种类、厚度、粒径、肥料溶解性、土壤温度、土壤含水 量以及土壤微生物活性等。适用于经济价值高、生育期长、需肥 量大但又不便分次施肥的作物，以及养分易于淋失的温高、多雨 地区或灌溉地区，尤其是在质地轻的砂性土壤上。