一、高粱 大麦 小麦 水稻 外型上怎么区分？
水稻生长在水田里它的外形是植株矮，麦芒短，穗长。而且高产。相反大麦就不是了，它的植株比小麦要高，麦芒长，穗宽而短，不太高产高粱长得像玉米
高梁红,水稻白,麦子黄,看颜色就好
男人和女人怎么区分？同理自己去看看就知道
二、大麦和米有什么区别。。
一、大麦和小麦的用途
1、小麦
（1）小麦可以加工成食品及饲料，全株可做燃料，植株可做肥料，种子炒或煮后腐熟可制成肥料；小麦还可以做成饵料捕鸟雀，麸皮可以用于养殖业，秸秆可以做工艺品，还可以作为食用菌的原料。
（2）小麦除了可以煎汤、煮粥，或制成面食这些食物之外，还能磨成粉末进行外敷。
2、大麦
（1）大麦除了能食用外，还可以用来酿酒。我国目前啤酒产量在世界第2位，1998年产量高达1998万吨，随着我国啤酒质量和产量的提高，对啤酒大麦籽粒的外观、色泽、品质的要求越来越严格。从1989年以来，我国啤麦进口量占总用量的46%-71%，年用外汇3亿多美元。
（2）大麦籽粒的粗蛋白和可消化纤维都高于玉米，所以大麦是牛、猪等家畜、家禽的一种必备饲料。欧洲、北美的发达国家都把大麦作为牲畜的主要饲料。我国南方一些养殖户用大麦喂猪，在育肥期增加饲料中的大麦的比例，可使猪肉脂肪的硬度变大、熔点变高、瘦肉变多，且肉质好。
二、大麦和小麦有什么区别
1、茎秆区别
（1）小麦的茎秆呈直立，丛生，具有6-7节，高60-100厘米，直径在5-7毫米，叶鞘松弛的包裹着茎秆，叶舌呈膜质，长大约1毫米，叶片呈长披针形。
（2）大麦的茎秆较为粗壮，光滑无毛，直立，高大约50-100厘米，两侧有披针形叶耳，叶片长9-20厘米，宽7-20毫米，呈扁平状。
2、果实区别（1）小麦的果实有黄棕色果皮，呈扁平的圆形或椭圆形，果实的两端稍尖或者是钝圆，内有淀粉粒，果实的粉末呈白色，有黄棕色果皮小片。
（2）大麦果实呈椭圆形，果实的籽粒被稃壳包裹着。
【大麦】是有稃大麦和裸大麦的总称。一般有稃大麦称皮大麦，其特征是稃壳和籽粒粘连；裸大麦的稃壳和籽粒分离，称裸麦，青藏高原称青稞，长江流域称元麦，华北称米麦等。
大麦在植物学分类上属禾本科-大麦属。有经济价值的是普通大麦种中的两个亚种，即二棱大麦亚种和多棱大麦亚种。通常我们将多棱大麦叫六棱大麦。
二棱大麦，穗轴每节片上的三联小穗，仅中间小穗结实，侧小穗发育不全或退化，不能结实。二棱大麦穗粒数少，籽粒大而均匀。我国长江流域一般喜欢种植二棱大麦。
六棱大麦，穗轴每节片上的三联小穗全部结实。一般中间小穗发育早于侧小穗，因此，中间小穗的籽粒较侧小穗的籽粒稍大。由于穗轴上的三联小穗着生的密度不同，分稀(4厘米内着生7～14个)、密(4厘米内着生15～19个)、极密(4厘米内超过19个)三种类型。其中三联小穗着生稀的类型，穗的横截面有4个角，人们称4棱大麦，实际是稀六棱大麦。
大麦按用途分，可分为啤酒大麦、饲用大麦、食用大麦(含食品加工)三种类型。 【米】谷类或其他植物去了皮或壳的种子
大麦的颗粒较大，一般用来做啤酒。平时的面食用麦叫小麦。
米一般指的是水稻去了壳后的长条颗粒状粮食。除此之外还有小米黑米等。
区别就是：区别很明显，完全两码事。。。。
它们生长的季节不一样， 水稻（旱稻）的果实脱壳后就是米 。大麦广泛用于酿造酒精和非酒精饮料 在农村粉碎成面（类似小麦面粉）就是喂猪
小麦与大麦的区别如下：
1、外观不同，
（1）大麦的两头较尖、较细长，芒很长，和麦穗的长度差不多，叶鞘松弛抱茎，多无毛或基部具柔毛，植株茎秆较为粗壮，且较为光滑、直立，高1米左右，两侧有两披针形叶耳，颖果熟时粘着于稃内，不脱出。
（2）小麦的两头较圆、较短、较园润，芒相对来说要短，植株茎秆较为直立，叶鞘包裹茎秆，叶片呈长披针形，其花朵呈穗状，花序直立，小穗内含有3-9个花朵，颖果的颜色一般为黄棕色，形状呈扁圆形。
2、价值不同，
（1）大麦的营养成分较为丰富，每100克含水分13.1克、脂肪1.4克、蛋白质10.2克、膳食纤维9.9克、碳水化合物63.4克、磷381毫克、钙66毫克、铁6.4毫克。
（2）小麦富含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、铁、硫胺素、矿物质、核黄素、烟酸及维生素A等，种子含淀粉53%-70%、糖类2%-7%、蛋白质约11%、脂肪约1.6%、糊精2%-10%、粗纤维约2%。
三、鲁滨孙漂流记 （1）文章中划波浪线的句子中提到的大麦和水稻从哪里来的？
1.鲁滨逊在岛上种植大麦和水稻，自然是他种出来的。
2.鲁滨逊在荒岛上生活自然艰苦，事事亲力亲为，吃粗面包，住山洞，但这让他懂得了怎样做粗面包，并捕捉山羊和做家具。
3.他聪明机智，勇敢顽强，意志坚定，有着大无畏的冒险精神。
四、大麦是粗粮还是细粮？
除了小麦水稻～都是粗粮～个人理解～不认同误喷