阳台种什么菜比较容易
第一，油麦菜
它是比较能耐寒又不怕热的蔬菜啊，关键长起来还那么那么的快啊。春天也可以种，夏天也可以种，冬天可以在室内种。
10度以上就可以播种了。发芽快，长了真叶后抓紧施肥，腐熟的有机肥，会长势更加快速的。一般一个多月就可以吃了。吃的时候有个小窍门，掐叶子吃，后面还可以长的哦。种油麦菜的关键就是施肥，有机肥是最好的，先吃掉一部分，最后的苗能长很大一棵的。
第二，生菜
生菜之前有提到过，只要种子新鲜度高，播种一周左右就会发芽。气温合适的话，嗖嗖的长啊长。要是觉得绿叶生菜种的不过瘾，还可以种紫色的生菜，红色的生菜，各种漂亮。土的话肥沃透气不板结，基本没什么要求。好种很好种的，等着吃生菜包肉啊。
第三，小白菜或者小油菜，上海青，这类叶菜
也是好容易就可以种的啊。之前种了一年，煮个面条打个汤之类的，完全可以做到自给自足，用长条盆种比较好。种子撒密点也没有关系，间出来的苗吃掉。然后施肥，也可以移栽，能长得好大好肥的一棵棵。
第四，芽苗菜
准备好绿豆，豌豆，黄豆，花生，萝卜种子等等没有发霉的，先温水浸泡个把小时，然后找一个不用的篮子，垫上纱网，盖上纱布或者毛巾。每天喷水，放置在没有阳光的地方。大概长到十厘米的样子就可以吃了。方便卫生简单。也可以在阳台上用土培的种的芽苗菜，很多菜友都种成功了。
第五，大蒜
蒜苗，这个不用说，只要有花盆，土，和家里没有吃完的大蒜就可以了。甚至找不到花盆，用油壶，不用的脸盆，桶，都可以种的。一个瓣一个瓣的种下来，长起来也快。吃不完也没有关系，留着长蒜头来吃。
之前我跟大家分享过许多单品种蔬菜的种植过程除了有许多叶菜，我在阳台上也种过许多结果类的蔬菜这一期分享一下，我觉得在阳台最好种的6种结果类蔬菜喜欢的朋友不要错过了哦
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葱和蒜，这两样，平时做饭的时候总是少不了的。那就在阳台上种上一小盆。不怎么用打理，只要有水有土就可以了。光线的话也不需要特别强烈。葱蒜的生命力很强的，随意种。
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韭菜：韭菜俗称懒人菜，就是种一盆，可以一直收割啊，割一盆，过些时间又长出来。无止境的。而且它不仅耐阴，而且耐热。除非故意去弄死它，要不然还真的活好久。小编种了一几棵，话说都种了三年了。还一直在长呢。
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小白菜：这里说的小白菜种类其实还满多的。可以是夏阳白，上海青。反正呢，就是小绿叶菜，都可以种的。而且收获时间较短哦。大概一个月就可以收了。种这小白菜要注意防虫。
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空心菜：这菜超级好种的，只要有水就能长，而且跟韭菜一样，可以收割好几次。在超市买到的空心菜，把梗放水里就可以了。
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木耳菜：木耳菜喜阴，最适合封闭室的阳台种植。 平时在超市买的木耳菜留一节梗插土里就好了。要经常给烧点水。
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辣椒：辣椒生命力很强的，给它一个盆。有土。就能活了。
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西红柿：种它还需要一些技巧了。施肥很关键的哦。到市场买幼苗种比较好。
阳台种植油麦菜，这样可持续收菜！妙
阳台种菜讲究的是可以持续收获，掰着叶子吃了一茬又一茬。油麦菜有点类似莴苣的叶子，微带苦味，可以清热去火。油麦菜不仅钙和铁的含量高，蛋白质比莴苣含有的还多，还含有多种维生素。另外油麦菜含有的叶酸可以保护心血管。
油麦菜好处这么多，但是大规模种植的，喷药不可少。因为会有甚多的病害，虫害。特别是在温度回暖的情况下，冷的情况下，虫害少，不需要喷药。自己阳台种植，就能知道什么时候就过季了，也就能减少农残食物的购买。
种植要点：
油麦菜是喜冷的蔬菜，春天还能稍微种一波，等到温度转高，就是换成种植喜热的菜的时候了，因为虫子一定会找上门。
光照条件要求：
全日照或是6小时左右，适度庇荫，特别是在高温下，有利于油麦菜的叶子不被晒干。
土壤要求：
油麦菜喜欢排水良好，肥沃的土壤。在土壤中加入适量沙土或是珍珠岩，帮助植物根系排水，而加入堆肥土，则可以保证油麦菜生长期，营养的供应和适当保水性。
繁殖种植方式：
当室外温度维持在15-20度以上，就可以室外播种。一般是直接用种子播种在湿润的堆肥土上，盖上薄薄的土，也可以再喷下水，保持湿润的状态，温度15度以上基本2天内就发芽。小苗需要保持水分，以满足根系的生长需求。
阳台想要可持续收菜，可以多种，每次买叶菜的种子都过剩。等苗长起来后，可以进行移栽到其他阳台空位，也可以修剪掉收菜，为其他苗腾出空间。
浇水：
小苗要保持水分充足，等到苗在3-4片叶子，注意浇水浇到土里，而不是叶子上，这样可减少叶子的病害。另外浇水尽量用洒水的方式，仿造自然下雨，可以减少压实土壤。油麦菜的根系就能长得好。
施肥：
用堆肥土种植，肥料基本管够，如果用豆类堆肥的土壤就更好了，含有氮肥，油麦菜会生长的油绿油绿。一周加一次蚯蚓茶，活化土壤微生物，让油麦菜健康生长，持续收菜。
修剪：
阳台种植，收菜灵活，可以多种一些，间苗的时候，小苗整棵收获一堆也能炒一盘。而等菜长到20厘米高度就可以掰着叶子，从阳台各地收集油麦菜的叶子。剪的时候注意要靠着底部，尽量减少留在植物上的叶子残留，才能减少腐烂等病害的发生。
一起解锁阳台生态种食物的秘密，可持续健康种菜收菜呀！
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