燕麦全麦面包怎么做

一、燕麦全麦面包怎么做

全麦面包怎么做

材料

全麦面包粉400克，糖30克，盐5克，黄油20克，奶粉10克，鸡蛋一个，酵母5克，冰水230克

做法

1、把除黄油之外的所有材料合在一起揉成团，再加入黄油，揉到光滑、细腻。

2、在室温下发酵大约一个小时至两倍大时取出，排气，分成两个面团，静置十分钟。

3、分别将两个面包再次揉光滑，放入模具。模具里涂上油，发酵至两倍大时烤制，165度30分钟。

4、烤好的面包取出，涂上黄油。

二、全麦面包的做法步骤图，全麦面包怎么做好吃

全麦面包无糖无油版的做法步骤

全麦面包无糖无油版的做法图解11. 将所有东西放进面包机里揉面 不要把盐和酵母放在同一个位置 揉面30分钟 不用出膜 光滑就好了 然后发酵1个小时左右 膨胀到2倍大就行

全麦面包无糖无油版的做法图解22. 排气 使劲揉 静置10分钟 松松面~

全麦面包无糖无油版的做法图解33. 分成四等分

全麦面包无糖无油版的做法图解44. 大概就是这么大

全麦面包无糖无油版的做法图解55. 先擀平 然后卷起来 然后再擀 重复二至三次 然后就卷起来放进烤盘

全麦面包无糖无油版的做法图解66. 放进烤箱二次发酵 记得放碗水 防止过干

全麦面包无糖无油版的做法图解77. 二次发酵大概30-60分钟 又变大了 在上面拿刀划口子 刷一层水 撒上燕麦 烤箱预热180度 15-20分钟

三、燕麦片和全麦面包哪个减肥

都是减肥的

早上吃纤维类的如燕麦、全麦面包 中午米饭一小碗 配蔬菜不吃肉 7分饱因为淀粉和肉是两种不同的消化系统 晚上可以吃点鱼肉 稀饭 也可以水果代替

坚持就是胜利 还有就是多喝水 中 晚饭前喝一次

绝对瘦