冬季的时候，如何选种、栽培蔬菜？
秋冬、越冬是很多蔬菜种植基地的主要茬口，同时也是管理难度最大的茬口，因此这一茬蔬菜尤其需要选择优良的种苗。为了提高种植户的种苗水平，下面我就从如何选种、购种时的注意事项、栽培技巧等方面为大家进行介绍吧！
如何挑选优良种苗，避免上当受骗？
1、提前定苗
很多种植户喜欢种植的时候才去买苗，往往买不到适龄壮苗。
2、从正常渠道购苗
现在有些不良厂商为了降低成本，存在使用种子接穗、砧木等以次充好甚至使用假冒伪劣产品的情况，还有一些厂商异地调苗也不管品种是否适应，甚至苗子都不经过检疫，直接卖给种植户。
3、仔细签好合同
保存好单据，做到出现问题时有据可查。选择实力雄厚、信誉好的种苗公司。好的种苗公司拥有优良种质资源，先进的育苗设施、设备，成熟的育苗技术，良好的信誉，因此能最大程度保证种苗质量。
栽培前的一些注意事项
1、合理安排种植茬口
露地蔬菜既要注意避开气象灾害和病虫害高发期,又要注意防止因播期过于集中，影响合理安排劳动用工，造成集中采收供过于求。
设施蔬菜要注重按照目标市场蔬菜价格变化规律、当地冬春气候特点、不同棚室的结构性能，合理安排秋延后栽培和秋冬茬、冬春茬生产及其品种结构。
2、推行集约化育苗
秋冬蔬菜生产前期正值夏秋之交，气象灾害和病虫害多发高发，采取保护设施进行集约化育苗，可以有效抗灾减灾、节约用种、节省工本，保证种植质量。
栽培管理上，你需要注意这些
1、光照管理
应积极采取措施增加设施内的光照，应坚持清洁膜面，注意及时落蔓并摘除病叶、老叶，增加通风和透光，有条件的还可进行人工补光。
2、温度管理
晚秋和初冬季节，气候不太冷，设施蔬菜白天要防止高温热害，夜间要防止温度偏高徒长。冬季日光温室大棚的保温覆盖物应严格控制揭盖时间。上午卷起保温覆盖物后，以室内温度不明显下降为适宜时间；下午在室内温度降至20℃时放下保温覆盖物为适宜时间，尽量减少夜间的热量散失。
3、肥水管理
秋分以前，要及时浇水、适当追肥，促苗早发快长。秋分至寒露，要加大肥水供给，促进优质高产。寒露以后，要停止施肥、适当控制浇水，但设施秋延后和秋冬茬、冬春茬果菜生长仍然旺盛，要保证充足的肥水供给。入冬以后，应严格控制肥水，特别是大雪至大寒期间，要坚持不旱不浇水，选寒流刚过的晴天上午浇小水，水温不能低于10℃，并尽量少追肥。入春天气转暖后，适当增加水肥供给。
4、气体管理
有机肥使用量不足或无土栽培的设施蔬菜，应增施二氧化碳气肥，使设施内的二氧化碳浓度达到适宜水平。严冬季节设施栽培通风量小，不宜大量追施尿素和铵态氮肥，以免发生缺素症和氨气中毒。同时，在中午气温较高时应注意通风换气，排除保护地内的有害气体。
5、植株调整
设施果菜的种植密度一般都显著大于露地，一定要加强植株调整，防止郁蔽遮光。冬季连续阴雨雪雾霾天气出现频率高的地区，设施蔬菜要注意适当疏花疏果，适时早采收，以防植株因负担过重而早衰。
病虫害防治方法
1、农艺防控
主要是因地制宜综合应用远缘轮作、水旱轮作，嫁接换根，适龄壮苗，膜下滴灌，水肥气热协调促控，以及冲施微生物菌肥、氨基酸寡糖等，增加根系活性，提高植株抗逆能力等农艺防治措施。
2、物理防控
采用长效流滴消雾功能膜薄膜、避雨棚、遮阳网、防虫网覆盖预防病虫害，采用黄蓝板和频振杀虫灯等诱杀蚜虫、粉虱、蓟马和鳞翅目害虫，采用地面全覆盖、高温闷棚、空间电场和加强蓄热保温、通风排湿措施等防治低温高湿病害。
积极示范推广生物食诱剂。还可以喷施26.9%石英水剂（硅鲨），在蔬菜表面形成二氧化硅晶体层作为物理屏障，有效阻止病菌侵入危害。草害严重的田块，应覆盖黑色、黑白双面、银黑双面地膜除草。积极示范推广臭氧生物垃圾处理和臭氧消毒防病技术装备。
3、生物防控
因地制宜示范推广丽蚜小蜂防治温室白粉虱和应用性诱剂、生物农药等措施防控病虫害。
4、合理应用化学防控技术
包括选用高效低毒短残效期农药、雾化度高的施药药械和适时对症用药，禁止使用高毒长残效期农药，严格安全间隔期。
5、土壤消毒修复技术
采用棉隆或石灰氮等处理土壤，覆盖农用高阻隔膜防治土传病害，并使用微生物菌剂或生物菌肥修复土壤生态系统。增施秸秆和秸秆源肥料，配合使用土壤调节剂，提升地力水平。
很多农村家里冬季会选择在屋子里种植一些青菜，如何预防长不大？
很多农村家里冬季会选择在屋子里种植一些青菜，如何预防长不大？其实大家能够感受到的就是很多人在冬天的时候都会在屋子里呃，种植很多的青菜，那么在这样的情况下，我们如何去预防我们的青菜能够长不大呢？那么对于这个情况而言也是很多的人需要了解的。 那么对于这个问题，它主要就是跟我们的，一个环境有明显的关系，我们在这样的情况之下，需要合理地管理我们的这样植物，这样才能够保证青菜更好的成长和发展。我们一定要减少兰苗的情况以及控制它们的生长。
因为有的时候长得过快会导致过快，这样的话是不健康的，那么这也是需要大家能够注意到的一点，对于很多的菜而言，我们在实际的种植过程中也是比较困难的，因为他们很有可能会导致各种样的病症，那么对于这些病症而言也会导致我们的。 这些歌菜品的一个不好，不管如何，还是需要我们大家能够感受到这一点吧。总而言之。 我们还是小注意到这些情况的，我们一定要防止有过多烂的苗，因为过多烂的苗会导致我们的一个菜园子产生很大的影响。我们的菜园子如果不好的话，很有可能会让我们的自留地变得更加。 的难以终止东西，所以说需要我们大家能够看到这点内容，总而言之确实也是比较重要的一点。像我们大家能够看到吧。
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农村很多家庭就会选择将青菜种植在阳光照射比较充足的地方，会在种植完蔬菜之后给上面覆盖上一层塑料薄膜或者用玉米杆进行搭设，起到最好的保暖作用，即使是加底肥，这样就能够预防长不大的问题。
不要把青菜放在温度特别高的地方，应该要放在温度比较适宜的地方，并且每天都要浇水，这样才能够预防长不大的情况。
种植的密度间隔要大，要检查浇水，经常除草，合理的施肥，每日观察青菜的变化，如果有病虫害发生，立马喷洒，农药制止。
为了让青菜长得更好一些，人们会经常施一些肥料，还会把做饭淘米水浇到菜里，别这样能够使得蔬菜吸收非常多的养分，促进它们的生长，而且屋子内的环境比较温暖，是很适合青菜们生长的。