一、青菜种植方法步骤
整地播种：青菜种植前，挑选合适地块翻耕并种入催芽的种子。 育苗移栽：幼苗长出后挑选壮苗移栽定植。 适当施肥：种植期间根据生长阶段适当追肥，秉持勤施薄肥的原则。 科学浇水：根据环境温度浇水。
青菜如何种植 1、整地播种
青菜种植前，根据种植品类选择合适土壤，翻耕并施如基肥增加肥力，挑选健康饱满的种子浸泡催芽后种入土壤，催芽的主要作用是打破种子的休眠期，提高成活率，在表面覆盖干燥细土等待出苗。
2、育苗移栽
青菜幼苗长出后，挑选生长健壮的苗株进行移栽，起苗前浇水，使苗株根系携带旧土，起到保护的作用，按照合理的行株距挖栽植穴移栽，控制栽种密度，以免过于密集土壤养分不足。
3、适当施肥
青菜生长期间需要足够的养分，种植期间根据生长阶段适当追肥，追肥时主要选择氮肥，搭配少量的磷钾肥，不能使用单一肥料，以免出现陡长，另外每次施肥要严格控制用量，秉持勤施薄肥的原则。
4、科学浇水
青菜的生长周期短，生长发育时期需要充足的水分，环境温度适宜时每天浇水一次，使土壤湿润但不积水，环境温度较高时每天早晚都要浇水，增加土壤湿度，雨水充沛季节要排出积水。
二、小青菜怎么种植
一 特征特性：小青（白）菜比较耐寒，属于直根系，根系分布浅，叶面柔嫩，蒸发量大，需要较高的土壤湿度和空气湿度；生长期短，要求疏松肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好，需要的氮素较多，钾次之，磷较少。
二 选用适合当地种植的小青（白）菜品种
三 整地理墒：前作收后，深翻炕垡，施足底肥，每亩施入农家肥1000-1500公斤，复合肥40-60公斤，普钙40公斤，然后整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒宽2.5-3米；夏秋季应理成小高墒，墒宽0.8-1米，沟深20-30厘米。
四 播种：小青（白）菜冬春亩播种用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可点播。
五 间苗及定苗：当有2-3片真叶时进行第一次间苗，有4-5片叶时第二次间苗，有5-6片叶时进行定苗。留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。
六 灌水追肥：拉十字时追第一次肥，亩用5公斤普钙和5公斤碳铵兑水500公斤提苗；定苗后亩用5公斤尿素和5公斤硫酸钾兑水500公斤追施，以后隔10-15天再施一次追肥，亩用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。
七 病虫害的防治：小青（白）菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的扑海因或70%的甲基托布津1000倍，或50%多菌灵1000倍防治。虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲应及时发现及时防治。
八 采收：小青（白）菜的采收期根据品种特性，栽培季节及市场需要而定。秋播小青（白）菜30-40天即可采收，充分长大要50-60天，冬春播的则要100天以上。可以间拔采收或一次性采收。
整好地，把菜籽洒上，用喷壶喷点水即可。次日，在喷水......
三、小青菜怎么种 小青菜如何种
1、土壤：小青菜的根系比较发达，它适合在深厚的土壤中生长。在疏松肥沃、排水良好的中性或弱酸性的砂质土壤中，都会让它长得更好。
2、光照：它喜欢阳光，在光照充足的地方会长得更加旺盛。建议将它放在阳台或室外光照好、排水好的地方进行养护，会更有利于它的生长。夏季光照强烈时，可以进行适当的遮荫处理，避免使叶子萎焉。
3、温度：它适合在温暖环境中生长，抗寒能力比较强，将温度保持在10-20℃就可以正常生长。一年中最适宜它生长的温度是15-23℃，夏季高温时期尽量让温度降低至30℃以下，并且保持土壤水分充足，否则容易影响它的质量。冬季不可低于4℃，否则会影响种子的发芽率。
4、浇水：它在生长期的每个阶段需要大量的水分，所以需要保持土壤的湿润度，不可以让土壤出现干旱的状态。即干即浇，每次一定要浇透。夏季可以在每日清晨或傍晚各浇一次水，春秋季可以1-2天浇一次水，冬季3-5天浇一次水即可。
5、施肥：它比较喜肥，尤其是对氮肥的需要量比较大。在生长期间需要补充足够的养分，一定要施足底肥，期间追施2次肥料，可以适当补充一些含有磷、钾元素的肥料。追肥要结合灌水，始终保持土壤湿润。
四、甜麦菜种子如何催芽
一般的种子催芽都是先用温水泡，至于泡多久，要看种子皮的厚薄，厚的要多泡几个小时，薄的大约泡二到四个小时左右，这要自己撑握，水的温度大约在四、五十度左右，泡过之后用纯棉布包好，包之前要把布用温水浸湿，放在温暖的地方，每天把种子取出来用温水投一下，再用温的湿布包好，继续放在温暖的地方，直到看见有小白点，那就是种子的芽了。这时就可以种植了。