一、为什么不建议种芦笋
不建议种芦笋原因有以下几种：
1、种植芦笋投资大。芦笋值钱，当然它的种苗也不是很便宜，而且第一年往往没有收益。很多农民做事都喜欢看眼前的利益。
2、种植芦笋太辛苦。确实，第一年种植需要整地，施肥，除草等等，种植辛苦大家都能理解；但是，这仅仅是开始，种植芦笋的辛苦还在后面。
3、产量问题。芦笋很高产，一亩产出6斤还是有可能的，但是第一年没有收益，往后才会慢慢高产。
二、芦笋现在播种明年有的吃吗芦笋现？
芦笋第一年不能采收。种植后第二年即可采收，以后芦笋一般一年可以采收两次，第1次在每年的3~6个月，第2次在每年的9~11月。
三、芦笋的功效与作用禁忌 芦笋的功效与作用禁忌是什么
1、芦笋本身属于一种蔬菜，里面含有大量的营养成分，是一种食药两用的植物。从中医角度来讲，芦笋性凉、味甘，可以润肺止咳、灭菌杀虫、清热解毒，对于一些上火导致的口舌生疮、大便干燥有一定的缓解作用。
2、而从营养学的角度来讲，芦笋中含有大量的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素等成分。还有钙离子、铁离子等矿物质，营养价值很丰富。对于一些脾胃虚寒的人群来说，不建议吃芦笋，因为芦笋本身性凉，有可能会导致脾胃更加的虚弱，从而引发腹泻现象。
四、芦笋的功效与作用
芦笋是我们日常生活中经常吃的食物，大多数分布在南方，而且种类不少，我们经常说雨后春笋，这也从侧面反应了，芦笋大多数都是在春季生长的，我们可以多多了解一些芦笋的营养价值，注意事项，这样我们在吃的时候，也可以根据自己的体质多做一些搭配，让人们所补充的营养更加均衡。跟着一起了解芦笋。
芦笋的营养价值 1、芦笋做为绿色食物，维生素的含量也是非常丰富的，尤其是维生素b、a等，除此之外还有一些其他的人体必须的一些微量元素，所以，我们每天可以多多补充一点芦笋，这样可以给人们提供很多能量。
2、和其他蔬菜相比，芦笋中还有其他蔬菜中所没有的一些营养元素，这些营养元素对于人们的身体也是很有帮助的，尤其是对于预防心脑血管疾病，常吃的话对于人们的身体是可以起到一定的保护作用的。
3、芦笋中也含有很多的氨基酸，有些氨基酸是人们所必须的，可以对人们提供营养，为人们提供能量，芦笋的营养价值让人们可以及时的补充营养。
4、芦笋做为一道绿色蔬菜，热量当然也不会很高，所以可以放心的吃，尤其是想要保持身材怕发胖的人们，可以适当的吃芦笋，既可以补充能量，也不会发胖，而且芦笋这种绿色蔬菜中的粗纤维的含量也是非常丰富的，这些粗纤维可以刺激人们肠道的蠕动，帮助人们消化，排出体内的废物，预防便秘。所以，常吃芦笋是对我们的身体很有好处的。
芦笋的功效与作用 1、芦笋的功能是非常多的，比如可以抑制异常细胞的生长，这样可以降低人体产生病毒的可能性，也就是说可以相对的增强机体的免疫力，让人们对病毒的抵抗力可以更好，而且还可以帮助人体排除体内废物，清洁肾脏。
2、我们已经知道芦笋可以抑制异常细胞的生长，其中，也包括癌细胞，它可以防止癌细胞扩散，对于癌症有很好的抵抗功能。
3、多吃些芦笋还可以促进肠胃蠕动，这样可以帮助人体排除毒素促进人们的消化，让人们的各个器官可以正常运行。
芦笋的做法 1、白灼芦笋
我们一定要把芦笋洗净，然后把已经老了的根和皮去掉，再切成段，然后我们可以在锅里加入一些水，等水烧开，再加入一些盐，然后下芦笋焯水20秒，捞出来之后再放入凉水中过一遍沥干，然后再下小米椒片炒至颜色鲜红加鲜味酱油煮至冒泡，浇在摆盘好的芦笋上即可。
芦笋不能和什么一起吃 芦笋不可以与西葫芦一起吃，如果在一起吃的话，会加重脾胃虚寒，因为这两种食物，从药性上来说，都是比较凉的一种，对于肠胃不好的人们来说，更不可以吃，否则会加重它们的状况，伤害到他们的肠胃。
芦笋也不能和羊肉一起吃，这两种食物在一起吃的话，很有可能引起腹泻，恶心等症状，对于人体来说没有好处。
芦笋不宜与阿司匹林同食，阿司匹林是药物成分的一种，我们如果将这两种东西一起吃的话，会对人们的胃产生伤害。
哪些人不能吃芦笋 芦笋的营养价值虽然很高，但是每个人的体质不同，对于这道菜的接受能力也不一样，很有可能吃了之后没有好处，反而有坏处，所以我们就要了解一下，哪些人不能吃芦笋。
1、像患有痛风，糖尿病这些病症的人们就不能吃芦笋，否则会对人体器官产生一些负担
2、而且，有些人还会对芦笋产生过敏现象，这时就不可以吃芦笋了，否则会产生皮肤红肿，腹泻等症状。
芦笋能生吃吗 以前听说过，芦笋可以生吃，因为有些蔬菜是可以生吃的，芦笋也是一样，它的营养价值非常丰富的蔬菜，我们完全是可以生吃的。
但是表示，人们是不能直接生吃芦笋的，我们可以焯水之后再食用，这样可以杀死一些细菌，清楚干净，对人们的身体也有好处。我们都知道芦笋中的营养成分是非常多，生吃的话，与做成菜品相比，可以更加完整的保存芦笋的营养元素，及时的为人们补充营养。但是生吃毕竟是存在一些隐患的，有好处的同时也有一些坏处，比如，我们直接生吃芦笋的话会摄入大量的草酸，而这种酸对于人体来说，会与人体内的钙元素进行结合，从而形成草酸钙，这就会影响人们对于钙元素的吸收。
芦笋能防癌吗 硒这种元素，对于抵抗癌症是非常有用的，而这种元素，在芦笋中的含量也是非常多的，这种元素可以阻止癌细胞分裂与生长，让它们不再有活力，还可以促进我们身体中抗体的形成，提高对癌细胞的抵抗力;除此之外，芦笋对膀胱癌、皮肤癌等病症都有一些比较特殊疗效，能够让人们的身体更加健康。
新鲜芦笋能保持多久 我们吃芦笋的时候最好是要在新鲜的时候吃，这样可以吸收足够的营养，如果芦笋不再新鲜，营养就会流失，口感也会相对减少，那么新鲜芦笋又可以保存多少时间呢?常温情况下一两天可以，超过就会变质，营养就会流失，如果不是马上就要吃的话，我们还可以用纸卷包住，或是保鲜膜包住，然后放在冰箱冷藏室，当然我们也不要以为，放进冰箱冷藏，就可以储存的时间更长，我们一定要在两三天内食用完，这样才可以保证营养成分不会大部分流失。
现在的人们越来越注重养生，对于，很多病症不愿意吃药就会采用食疗，而我们所吃的食疗就是我们平常所吃的食物，所以我们要一定要多多了解我们平常所吃食物的营养情况，或者我们吃的食物的注意事项，这样才有助于帮助我们的身体更加健康。