芦笋苗刚长出就开花正常吗？
芦笋苗刚长出就开花，当然不正常。
芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。在高寒地带，气温-33℃，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好。芦笋种子的发芽始温为5℃，适温为25至30℃，高于30℃，发芽率、发芽势明显下降。用种子繁殖可连续生长10年以上。冬季寒冷地区地上部枯萎，根状茎和肉质根进入休眠期越冬；冬季温暖地区，休眠期不明显。
休眠期极耐低温。春季地温回升到5℃以上时，鳞芽开始萌动；10℃以上嫩茎开始伸长；15至17℃最适于嫩芽形成；25℃以上嫩芽细弱，鳞片开散，组织老化；30℃嫩芽伸长最快；35至37℃植株生长受抑制，甚至枯萎进入夏眠。芦笋光合作用的适宜温度是15至20℃。温度过高，光合强度大大减弱，呼吸作用加强，光合生产率降低。
芦笋每年萌生新茎2至3次或更多。一般以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。嫩茎的生长与产量的形成，与前一年成茎数和枝叶的繁茂程度成正相关。随植株年龄增长，发生的嫩茎数和产量逐年增多。随着根状茎不断发枝，株丛发育趋向衰败，地上茎日益细小，嫩茎产量和质量也逐渐下降。一般定植后的4至10年为盛产期。
芦笋适于富含有机质的砂壤土，在土壤疏松、土层深厚、保肥保水、透气性良好的肥沃土壤上，生长良好。芦笋能耐轻度盐碱，但土壤含盐量超过0.2%时，植株发育受到明显影响，吸收根萎缩，茎叶细弱，逐渐枯死。芦笋对土壤酸碱度的适应性较强，凡pH为5.5至7.8之间的土壤均可栽培；而以pH6至6.7最为适宜。
芦笋蒸腾量小，根系发达，比较耐旱。但在采笋期过于干旱，必然导致嫩茎细弱，生长芽回缩，严重减产。芦笋极不耐涝，积水会导致根腐而死亡。故栽植地块应高燥，雨季注意排水。
芦笋可以从种种子或种花冠开始种植，芦笋的种植在结果之前需要长三年，所以芦笋是一种生长周期非常长的一种植物，从发芽后还要长两年的时间，然后才能将根扎入土里，如果从花冠开始种的话可以直接到生根这一步，提前两年种植就要可以了。紫芦笋，也就是美国水果型甜紫芦笋，是一种非常名贵的蔬菜，它是唯一一种能生吃的芦笋类蔬菜。首选的防癌、抗癌食品，畅销于美、英、法、意大利等欧洲国家及日本、东南亚地区。一般2-3年就可以开花结果。
芦笋可以从种种子或种花冠开始种植，芦笋的种植在结果之前需要长三年，所以芦笋是一种生长周期非常长的一种植物，从发芽后还要长两年的时间，然后才能将根扎入土里，如果从花冠开始种的话可以直接到生根这一步，提前两年种植就要可以了。紫芦笋，也就是美国水果型甜紫芦笋，是一种非常名贵的蔬菜，它是唯一一种能生吃的芦笋类蔬菜。首选的防癌、抗癌食品，畅销于美、英、法、意大利等欧洲国家及日本、东南亚地区。一般2-3年就可以开花结果。
芦笋苗刚长出就开花正常
蔬菜之王——芦笋
芦笋由来已久，唐朝诗人张籍在《凉州词》里就曾这么描写过边城暮雨雁飞低，芦笋初生渐欲齐。
可以说喜欢吃芦笋的人爱到骨子里，但也有人因为无法忍受吃了芦笋排出的那股很重的尿味儿而讨厌吃芦笋。
近年来，芦笋因为其功效独特广泛，逐渐受到越来越多家庭的青睐。每年春天四五月份芦笋大量收获的季节，也为饭桌上增添了一道亮丽的风景。
芦笋享有蔬菜之王的美称，它含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素，营养成份高于一般的水果和蔬菜，价格也相对高于其它的蔬菜。
1.绿芦笋
绿芦笋是目前市面上最普遍最常见的芦笋，直径大约30cm左右。
但是在日本，芦笋种植者经过多次杂交试验，已经培育出一种直径大约60cm长、含水量高并且不会分枝的食用巨型芦笋。
2.白芦笋
白芦笋在国内市场很少见到，以山东地区栽培的白芦笋居多。
但是白芦笋在欧洲较为常见，而且常常被做成罐头出售。每年4-6月，是德国本土白芦笋出产的时节。在德国，白芦笋有着和松露齐名的美誉，其价格远超于牛肉的价格。
因为长期生长在黑暗且严格遮蔽的空间里面，杜绝接触阳光所以才形成白芦笋。在收获时，为了避免芦笋摄入太多光而变色，所以采摘者也只凭借头部配戴的小灯进行收割。
3.紫芦笋
国内市场上紫芦笋的身影极其罕见，紫芦笋也被称为水果型芦笋，是唯一一种既名贵又能生吃的芦笋。
1.经医学研究证明，芦笋中含有大量的膳食纤维和丰富的硒元素，具有较强的防癌抗癌作用。
2.芦笋具有提高身体免疫力的功效，对高血压、心脏病、膀胱炎等都具有很好的预防和治疗作用。
3.芦笋具有延缓衰老的作用。
1.相比其他蔬菜来说，芦笋生长慢收获期短，兜售量较低价格也更为昂贵。
2.上述三种芦笋中，以白芦笋的价值与功效最高，而且白芦笋只能凭借人工收割，所以价格相当不菲。
1.中国人吃法
中国人喜欢的烹饪方法是煎炸煮炒，对于芦笋的常见处理方法一般是清炒或者搭配虾仁等其他食物来炒，又或者是焯水凉拌。
2.德国人吃法
德国人通常用水煮的方法来烹饪白芦笋，先在锅里放入足够的水，然后加少量的盐或者黄油，待水开后加入削去皮的芦笋，一般煮十几分钟就可。也可以准备一口高的汤锅，将芦笋捆绑起来头朝上竖在锅里煮。
3.法国人吃法
法国人很擅长炖各类浓汤，通常会用牛奶、鲜奶油、白芦笋、蛋黄、土豆、鸡肉等食材一起熬成浓稠的汤。
4.日本人吃法
日本料理受法国料理影响很深，所以既保留日式传统做法，又很擅长法式炖芦笋汤的烹饪方法。