不是“高粱粉”,高粱粉不能吃。吃高粱粉窝头拉不出屎来!
一般都是把“高粱米”磨成面粉,叫做“高粱米面”。
常用来“摊煎饼”、“刮煎饼”,卷绿豆芽、土豆丝、炒鸡蛋,配小米粥、什锦小菜儿特好吃。
开水烫面蒸小窝头,当点心吃,也不错。
与肉末、葱花一起“炸丸子”,特棒!
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不是“高粱粉”,高粱粉不能吃。吃高粱粉窝头拉不出屎来!
一般都是把“高粱米”磨成面粉,叫做“高粱米面”。
常用来“摊煎饼”、“刮煎饼”,卷绿豆芽、土豆丝、炒鸡蛋,配小米粥、什锦小菜儿特好吃。
开水烫面蒸小窝头,当点心吃,也不错。
与肉末、葱花一起“炸丸子”,特棒!