荠菜是个什么菜？

一、荠菜是个什么菜？

一种富含高维生素的野菜，现在很少人吃，山上就可以挖的到！现在有些老人知道，都回去山上挖，对人身体有益！

二、荠菜是什么菜

是一种野菜！具有清火、利尿、明目等功效。春天是很好吃的！

三、菠菜是荠菜吗?

不是

荠菜根白色。茎直立，单一或基部分枝。基生叶丛生，挨地，莲座状、叶羽状分裂，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。

开花时茎高20～50厘米，总状花序顶生和腋生。花小，白色，两性。萼片4个，长圆形，十字花冠。短角果扁平。呈倒三角形，含多数种子

菠菜植物高可达1米，无粉。根圆锥状，带红色，较少为白色。茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少数分枝。叶戟形至卵形，鲜绿色，柔嫩多汁，稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。雄花集成球形团伞花序，再于枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花序；花被片通常4，花丝丝形，扁平，花药不具附属物；雌花团集于叶腋；小苞片两侧稍扁，顶端残留2小齿，背面通常各具1棘状附属物；子房球形，柱头4或5，外伸。胞果卵形或近圆形，直径约2.5毫米，两侧扁；果皮褐色。

四、荠菜与菠菜能同食吗？

野心荠菜和菠菜可以同时吃，不相克。

与菠菜相克的食材：

菠菜+蜂蜜：引起心痛。

菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。

菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾。

菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

菠菜+韭菜：腹泻。

菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻。

菠菜+黄鳝：腹泻。

菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收。

菠菜+猪肉：减少铜的吸收。