1、种植时间
菠菜一般采用播种的方法，菠菜一年四季都可以种植。根据种植的季节分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜、冬菠菜。春菠菜的种植一般要在温度达到5℃以上，每年的3月份是最好的播种期;夏菠菜的种植时间一般在5～7月;秋菠菜的种植时间一般在8～9月;冬菠菜种植时间一般在10月中旬～11月上旬。
2、土壤选择
菠菜的根部较为粗大，扎土深，易吸水。它对土壤的要求较高，一般要选择土壤肥沃，排水性强的优质土壤。可以的话，在土壤里添加一点粗砂或者煤灰，这样可以调高土壤的透气性，方便以后种子的生根，不会影响到菠菜的生长。
3、种子挑选
菠菜种植的成活率主要看种子的好坏，种植的时候一定要确保种子还在保质期内，如果已经超过保质期，那么出芽率会非常低。根据当地的气温状况来选取种子的品种，如果气温较高，可以选择耐热的品种;如果气温较低，可以选择耐寒的品种。当然种子的质量越好，发芽率就会越高。
4、种子播种
菠菜一般采用撒种的方式。夏秋季节播种的时候，要在播种的前一周把种子放在水中泡上12小时以上，然后放到环境温度只有4℃的地方保存24小时，之后到温度在20～25℃的环境下进行催芽，等到种子出芽后就可以播种了。春冬季节的菠菜不需要经过这些处理，可以直接播种。播种后，记得撒上一层草木灰。
5、遮阳补水
播种完后，可以浇一点水，切记不要浇太多。夏秋季节播种的要用稻草或者遮阳网覆盖，以免太阳的强度照射影响到种子的发育，要保持土壤温润。春冬季节播种的菠菜，因为气温较低，一般要遮盖塑料膜，用来保持温度促进种子的发育。
6、施肥要求
菠菜生长较快，一般播种后的七天左右就可以出芽。在它长出真叶的时候，就要对它施加一次清粪水，为菠菜的生长提供养分，施肥一般要刚开始肥料较薄，之后的肥料可以多一点。菠菜一般用农家肥就可以了，在它长到十几厘米后可以施一次尿素。
在阳台露台上种一些盆栽蔬菜，绿油油的叶子看起来赏心悦目，非常养眼，丝毫不比盆栽花卉差，而且还能经常吃到新鲜的绿色蔬菜呢，秋冬季是种植菠菜的时候，菠菜含有丰富的维C，营养丰富又美味，多吃非常好。种植简单，又叫做懒人菜，如果家里光照充足，有花池或者花盆，不妨种一些，种菠菜很简单，只需要懂得这一个播种小技巧就可以了。
阳台种菠菜，自己种菠菜的一个小妙招，出苗快长势旺，60天就能吃了！
在不同的季节可以播种不同的蔬菜，菠菜是适合秋冬季种的一种好吃又好看的蔬菜，它可以露天种植，也特别适合种阳台上露台上，花盆里面。但是小雅的一些菜友说，自己种的菠菜，为什么发芽比较慢，出苗不多，到底是怎么回事呢？
其实播种菠菜的时候，有一个小技巧，因为菠菜种子的外壳比较坚硬，甚至有的还带一点刺，所以不能透气透水，造成发芽比较慢的情况。所以最好处理一下再播种。其实方法很简单那，只需要把种子搓一搓，或者是把种子提前浸泡二十个小时，然后再搓一下，再播种的话，就会很快吸收水分，又比较透气，所以发芽出苗也会很快，很多，很齐全。
如果觉得用手搓比较费力，也可以把种子放在瓷砖上或者水泥地上，用脚底踩一踩，搓成两半的样子，这样也可以提高发芽率。菠菜和香菜有点相似，种香菜也是要把种子先搓一搓，搓开成一半半的再播种，出芽率就会高很多。
想要让菠菜发芽的周期快，发芽率增高，还有一个小窍门，简单的处理一下就好了。就是播种前，用冷水泡十二个小时，或者放在冰箱里面冷藏一个晚上，再播种，菠菜就会发芽特别快，发芽很多，一般四五天就出苗很多了。
菠菜的种植方法
虽然菠菜一年四季都可以种植，但是春季夏季种植菠菜的时候，这个时候选择比较耐干旱耐高温的种类来种，如果温度比较高，我们可以把盆栽菠菜放在阴凉通风的地方，盆土干了就要及时浇水。水肥供应充足。这样它就能长得特别壮实茂盛。
秋冬种植菠菜的话，就最好选择比较耐寒，抗冻的，在低温下也能长势好的菠菜种子，为了让盆栽菠菜在秋冬长得更快，播种的时候，我们把花盆放在封闭阳台内，或者罩上一个透明的薄膜，这样给它保温保湿，菠菜在温暖一些的环境里面，可以生长的特别快。
多晒太阳，播种后，小苗长到两三片叶子的时候就可以开始施肥了，以有机肥为主，比如蛋壳粉，腐熟的鸡粪肥，羊粪肥，豆饼肥，都可以用。盆栽菠菜一边生长，我们一边间苗吃，拔掉大的菠菜吃，小的留着继续生长，这样多种两三盆，吃完一茬又一茬，挺方便的。
如果不想施肥，在刚开始种植的时候，在花盆土壤里下足底肥就够了，后面只要偶尔浇点水保湿就能长得特别茂盛了。五六十天就可以摘叶子吃了，阳台上种几盆非常简单。
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如果要想做出好吃的，菠菜首先要把这个放在开水里面烫一下，然后能够让他这个菠菜进行一个草酸流失，然后这个草酸对身体本身就是有影响的，他会影响钙吸收，所以这样的做法是非常正确的。
1.菠菜根系比较粗，容易吸收水分。其对土壤有很高的要求，通常选用高品质的、有良好排水能力的土壤。
2.菠菜通常采取撒播方式，种子应于播种前一星期用清水浸泡12个钟头。
3.记得在播种后撒上一层草木灰。菠菜的生长速度比较快，通常在种子七天左右就能发芽。
菠菜(SpinaciaoleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。