一、苦菊属于花菜吗？
苦菊不属于花菜，苦菊属菊花植物。
苦菊菜为一年生或二年生草本。根圆锥状，垂直直伸，有多数纤维状的须根。茎直立，单生，高40-150厘米，有纵条棱或条纹，不分枝或上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝，全部茎枝光滑无毛，或上部花序分枝及花序梗被头状具柄的腺毛。基生叶羽状深裂，全形长椭圆形或倒披针形，或大头羽状深裂，全形倒披针形，或基生叶不裂，椭圆形、椭圆状戟形、三角形、或三角状戟形或圆形，全部基生叶基部渐狭成长或短翼柄；中下部茎叶羽状深裂或大头状羽状深裂，全形椭圆形或倒披针形。
二、花菜黄瓜木耳怎么炒？
主料
花菜115克
黑木耳10克
黄瓜1根
调料
盐适量
酱油适量
芝麻油适量
1. 食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）、黄瓜。
2. 将黄瓜清洗清洗，去皮。
3. 放在案板上切成小块。
4. 将花菜和黑木耳下入沸水中焯开，2——3分钟后捞出。
5. 用凉开水过过凉。
6. 接着，将过凉好的黑木耳花菜控干水分。
7. 然后，合入切好的黄瓜，加适量的盐。
8. 加适量的酱油。
9. 加适量的芝麻油。
10. 调味拌匀即成。
三、花菜木耳香菇的做法？
可以。
花菜炒香菇木耳肉丝 食材：
主料：花菜300g、香菇6g、猪肉50g、木耳50g
辅料：油两匙、盐15g、酱油、料酒适量
步骤
1.先把花菜洗干净放在热水里泡一泡，这样可以让花菜软一点。
2.把肉切成肉丝。
3.香菇和木耳泡在水里，都是干货。 4.肉丝里面放点料酒，放点酱油，拌匀。 5.把花菜掰碎，木耳撕开，香菇切成一条一条的。
6.先把肉丝放进去煸炒，然后把花菜，木耳，香菇一起放进去煸炒。完成。
四、木耳花菜肉片汤做法？
用料：
黄花菜 适量
木耳 适量
瘦肉 250克
鸡蛋 1只
姜 4片
盐
白糖
酱油
生粉 半小勺
做法步骤：
步骤 1
黄花菜和木耳用水泡发20～30分钟，清洗干净沥干水分。
步骤 2
黄花菜打结（吃起来口感会爽） 木耳剪去底部 姜去皮切片
步骤 3
瘦肉清洗干净切薄片，用盐、糖、酱油、生粉、油，我个人喜欢腌肉放点耗油，搅拌均匀待用。
步骤 4
煲里放适量的水，倒入打好结的黄花菜和木耳，水开后倒入腌制好的肉片，放几片姜，中小火定时煲半小时。
步骤 5
差不多好的时候开大火打个鸡蛋进去，放盐搅拌均匀，煲多1～2分钟可以吃了。
五、木耳炒花菜做法窍门？
木耳炒花菜是一道非常营养、健康的菜肴。下面是它的做法和一些窍门：
**材料：**
- 花菜1个，切成小小的花块
- 干木耳，适量泡发
- 葱姜蒜适量，切末
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、生菜油适量
**步骤：**
1. 将泡发的木耳洗净，切成小块，然后用开水焯熟备用。
2. 将切好的花菜在开水中焯熟，捞出备用。
3. 锅中倒入适量生菜油，油热后放入葱姜蒜末煸出香味。
4. 将木耳和花菜倒入锅中，加入盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀。
5. 炒至花菜呈现微黄色时，熄火装盘。
**窍门：**
1. 花菜和木耳都需要先处理好，这能够使整道菜肴口感更佳。
2. 火候掌握要恰当，不能炒过头，否则花菜就不脆了。
3. 调味时要适量，盐、鸡精、料酒和生抽的用量要掌握好。
六、花菜木耳卤子做法？
用料：干黄花8克、干木耳5克、猪肉30克、鸡蛋1个、玉米淀粉（调汁）适量、水（调汁）适量、味极鲜2勺、盐2小勺、水适量、葱（炒料）4段、姜（炒料）3片、蒜（炒料）2瓣、油适量。
做法步骤：
1、干木耳和干黄花放入盆中。
2、用水泡软。
3、葱姜蒜切片备用。
4、水，淀粉调汁备用。
5、猪肉切丝备用。
6、黄花木耳泡软后稍微切一下备用，4厘米左右。
7、锅中倒入适量油，烧热。
8、烧热后放入肉丝，炒至变色。
9、放入葱姜蒜，翻炒出香味。
10、倒入味极鲜酱油。
11、翻炒均匀后加入黄花，木耳，稍微炒一下。
12、炒香后倒入适量水。
13、撒好蛋液后立刻搅拌，把蛋花打散，然后撒盐，黄花木耳卤子就完成了。
七、香椿木耳黄花菜做法？
1. 取木耳30克，在温水中泡发半小时，泡发后，洗净备用。
2. 新鲜的香椿500克，洗净切成小段备用。
3. 准备葱花20克，姜末10克，炒菜备用。
4. 起锅放花生油50克，烧油至八成热，加入八角花椒，备好的葱花姜末，使至炸出香味儿，再放入香椿和木耳，出锅前，加入食用盐30克，生抽20克，蚝油10克，炒至十分钟即可出锅，一盘香喷喷的木耳，香椿就做好了。
八、羊肉和黄花菜木耳？
可以的
羊肉是一种具有滋补功效的肉食，生活中羊肉的吃法还是蛮多的，特别在北方，羊肉往往被用来涮火锅，味道极其鲜美，再搭配一些香菜，会让羊肉更具有新鲜的感觉。其实羊肉可以与很多食材搭配在一起吃，味道丝毫不会受到影响。那么，羊肉和木耳究竟能不能放在一起吃呢?可以的。因为两样都不是刺激性的食物都挺滋补的，吃火锅的时候不是都一起吃嘛。黄花木耳羊肉汤
黄花木耳羊肉汤是一道美食，制作材料有羊肉、黄花菜、木耳等，所以是可以一起吃的
九、冬瓜木耳黄花菜做法？
1、木耳用冷水泡发。
2、木耳和黄花菜先用开水焯水。
3、冬瓜、木耳、黄花菜一起下锅炒。
十、凉拌花菜木耳鸡蛋皮做法？
鸡蛋煎好皮，然后花菜木耳焯好，捞出后三样一起合放上喜欢吃的佐料完成。