一、黄瓜木耳土豆片的做法？
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木耳土豆片的做法
主料
木耳
100g
土豆
500g
辅料
油
5勺
盐
2勺
酱油
2勺
番茄酱
1勺
葱
1段
步骤
1.土豆冼净切片；
2.木耳泡发好，冼去泥沙，撕片；
3.不粘锅加油，下土豆片煎透盛出；
4.锅中加葱花，木耳煸炒；
5.下土豆煸炒，加盐，酱油，番茄酱调味，少许清水炖一会儿；
二、木耳冬瓜土豆片的做法？
木耳冬瓜土豆片，做一道冬瓜土豆烧木耳，冬瓜土豆切块，加清水煮放入木耳，加盐，鸡精
三、土豆片腐竹木耳的做法？
主料：猪耳250克,土豆100克,腐竹100克，木耳适量
辅料：胡萝卜50克,油菜心50克
调料：大葱10克,姜5克,酱油10克,盐3克,味精2克,香油10克,色拉油40克
做法：1. 准备好所有食材，将猪耳洗净切成条。胡萝卜、土豆去皮，洗净，切成粗条。水发腐竹切成段。木耳用清水泡发，备用，油菜择洗干净备用。
2. 起锅，倒入适量色拉油，当油温升至5成热时，下入葱花、姜丝炝锅，加200克汤，倒入猪耳，大火烧开，打去浮沫，中火烧5分钟。
3.再加入土豆条、腐竹条、胡萝卜条，木耳，慢火炖至猪耳软烂，土豆、胡萝卜、腐竹熟透，用酱油、精盐、味精调成咸鲜味，油菜下锅略拌，点香油，即可食用
四、油炸土豆片和木耳的做法？
食材清单
土豆 1000g 、 花椒粉 5g 、 辣椒面 20g 、 胡椒粉 3g 、 孜然粉 3g 、 盐 5-10g
烹饪步骤
1/3
先将土豆洗净，削皮，切片，切片不要太厚，也不要太薄。
2/3
将辣椒面，盐，花椒粉，胡椒粉，孜然粉拌匀，待用。
最后一步
油锅加油，待油热后，将土豆片一片一片放入油锅，逐片油炸，待炸熟以后，放入盘中，撒上已经拌好的调料即可
五、土豆木耳鱼片做法？
木耳鱼片
主料：鲜草鱼肉一块
配料：水发黑木耳50g
调料：鸡蛋1只 姜汁水5毫升、葱段3g、精盐2.5g、黄酒15毫升、味精2g、白糖3g、干淀粉5g、米醋5g、胡椒粉0.5g、荤汤100毫升、色拉油500毫升
木耳鱼片的做法
1、鱼剔去皮，批去红色肉，切成5厘米长的段。
2、再斜批成厚约0.3厘米、宽约2.5厘米的片。
3、再用精盐1.5g抓捏起粘（上劲），加黄酒5毫升、姜汁、味精1g拌匀，鸡蛋磕入碗内，加干淀粉捏匀。
4、然后倒入鱼片中拌匀。
5、锅中加油，用中火烧至四成半热时。
6、将鱼片平整逐片放入油中炸，见鱼片成蛋黄色，成熟浮起捞出。
7、锅中留底油25毫升，放入木耳略煸炒，加荤汤、精盐、白糖略烧，倒入鱼片，加黄酒。
8、再用中火烧1分钟，见汤汁很少时加味精，投入葱段，淋上米醋、亮油，撒上胡椒粉，翻锅装盘。
木耳鱼片
特点：色泽淡黄，鱼片鲜嫩，木耳爽脆，汁紧味香。
制作关键
1、鱼片要批得厚薄均匀，大小基本相同。
2、上浆前先用盐将鱼片抓捏上劲，在上浆时使蛋浆附粘鱼片，防止加热时脱浆。
3、入锅时鱼片不要卷曲，要平整，为防止老嫩及色差，可分次操作，见鱼片凝固浮起，即可捞出，不要久炸。
4、烧烩时间不要过长，只要收紧汤汁就可。
六、土豆木耳柿子做法？
土豆木耳柿子放一齐炖就行越烂越好吃，清炖爆锅都可以，倒油放葱姜蒜放柿子放土豆加上水炖，熟后加调料。
七、土豆和木耳区别？
土豆是生长在土里，木耳生长在烂木中，二者有截然不同的区别。
八、香菇木耳土豆做法？
木耳适量，香菇适量，土豆适量，辅料葱段适量，盐适量，姜片适量，鸡精适量，香油适量。
2、木耳提前泡好撕成小朵，香菇泡水后切片，青菜洗净备用，火腿切片，土豆切片。
3、炒锅放油烧热爆香葱姜，加入香菇翻炒片刻。
4、加入清水莫过香菇即可煮开
5、加入木耳，土豆，火腿，放入盐，鸡精调味，慢炖十分钟，最后加入青菜，淋入香油即可。
九、土豆炖木耳做法？
食材
土豆
350g
木耳
8个
油
5ml
盐
1/3勺
海天金标生抽
2勺
南德
1.5勺
方法/步骤分步阅读
1取5~6个黑木耳。
2清洗一下，放入盆中用水侵泡15分钟。
3准备3个土豆，洗净。
4削皮，放入盘中。
5把土豆随机切成1cm*1cm大小的块状放入盘中待用。
615分钟后，将黑木耳的根部去掉，清洗干净。装入盘中待用。
7洗一只红辣椒，切成丝，放入盘中，待用。
8洗锅，点火，加油。
9当油烧至八成热时，将红辣椒丝倒入锅中，翻炒几下。
10把切好的土豆倒入锅中，翻炒几下，加入1汤匙酱油，翻炒。
11再加入30ml水，盖上锅盖，中小火。
12待土豆中的水快烧干时，盛起放入盘中备用。
13将木耳倒入锅内，翻炒。
14待听到木耳在锅中炸响的声音时，倒入土豆，翻炒几下。
15加入20ml水，再加入南德，翻炒，盖上盖。
16水快烧干时，加1/3勺盐，翻炒混合均匀，盛起。
17一盘清炖土豆木耳就做好了
十、木耳土豆米饭的做法？
食材
木耳若干
猪肉若干
胡萝卜一根
豆角若干
土豆一个
食用油，盐，香油，耗油大葱若干
步骤
1. 将食材洗干净备用，土豆切丁，豆角切条，胡萝卜切片，肉放入淀粉
2. 放入油把肉溜一遍，捞出备用
3. 放葱煸炒这些食材，炒七分熟，捞出备用，将电饭煲放入大米和水（比平时蒸米饭放多一点点），将这些食材放入，蒸熟即可