一、怎么烧猪肉木耳?
1/7 所有材料洗净。
2/7 洋葱切块,胡萝卜和辣椒,猪肉切片,香菜切段。
3/7 锅里放油,放入姜丝炒香。
4/7 放入猪肉翻炒。
5/7 放入生抽,花椒大料粉翻炒之后加入少量的水。
6/7 肉炒熟之后放入木耳,胡萝卜和洋葱翻炒。
7/7 加适量的盐,放入青椒和香菜段翻炒均匀后加点味精即可。
二、怎样做猪肉炒木耳?
主料
猪肉
150克
黑木耳
250克
红椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.猪肉150g
2.木耳250g
3.红椒1个
4.把肉洗净,切片,红椒切片。待用
5.把水烧开,把木耳过水沥出。冼净切成小块。
6.把锅烧热肥肉放入锅内,把油炸出。
三、猪肉木耳饺子馅?
木耳肉饺子馅的做法步骤
1.水发黑木耳切碎
2.白菜剁碎,加1大勺盐,腌15分钟,
3.猪肉末中加入酱油,
4.顺一个方向搅拌均匀,
5.倒入花椒油,
6.加入大葱末,与花椒油先拌一下,然后与猪肉末拌匀,
7.加入十三香,
8.加入挤过水的白菜末,搅拌均匀,
9.加入黑木耳末,加入香油和1大勺盐,
10.搅拌均匀,馅料就完成了
四、怎样做木耳猪肉饺子?
备料:发开的黑木耳400克,猪肉200克,葱适量,姜适量,花椒粉半勺,盐1勺,酱油少许,油15克
做法
1、准备好材料
2、将猪肉剁成馅,木耳剁碎,葱切成葱花,姜切末。
3、加入花椒粉,酱油,盐,葱花,姜末,倒入熟油拌匀。
4、最后加入木耳搅拌均匀即可。
5、开始包饺子了。
6、包好的饺子。
7、煮熟了可以开始享用了。
五、猪肉木耳丸子的做法?
步骤/方式1
用料:猪肉 300克,鸡蛋 1个,木耳 10朵,白菜 3片,生抽 3勺,老抽 1勺,料酒 1勺,淀粉 2勺,陈醋 1勺,糖 1茶匙,香菜 1根,红辣椒 1个,干虾皮 少许,蒜 3瓣
做法
木耳泡发
步骤/方式2
木耳搅成碎后和猪肉泥混在一起,打入鸡蛋,加入淀粉,糖,醋,生抽,老抽,蒜泥然后搅匀
步骤/方式3
白菜洗净铺在底下,把配好的肉搓成丸子放在白菜上,然后下锅蒸20分钟
步骤/方式4
等待的过程切红辣椒和香菜
步骤/方式5
蒸好之后把香菜和红辣椒撒在上面就可以出锅啦!
六、如何制作清蒸木耳猪肉?
食材主料黑木耳100g猪瘦肉150g辅料油适量盐适量生粉适量生抽适量步骤1.瘦肉切片,以适量盐腌渍30分钟2.木耳浸泡后洗净3.放入适量姜丝4.适量生粉,拌匀5.加入木耳,添加适量的生抽搅拌均匀6.蒸锅水烧开后放入7.用大火隔水蒸20分钟8.关火,取出,上桌小贴士木耳需要预先浸泡
七、猪肉香菇木耳馄饨做法?
主料
猪肉250g
木耳5朵
馄饨皮适量
香菇5朵
辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
海米适量
食用油适量
盐适量
香油适量
鲜肉大馄饨的做法步骤
1.猪肉、木耳、香菇切碎,加入香油、盐和馅。
2.开锅热油。把切碎的葱姜蒜煸香,煸香后把热油倒入和好的馅里,搅拌一下。
3.买的馄饨皮,馅和好之后就可以包了。
4.包大馄饨,
5.成品图,放了点紫菜汤。
八、木耳猪肉饺子馅要把木耳炒熟吗?
没有必要把木耳炒熟再做馅。首先木耳属于菌类的一种,很有营养,一般都是以干木耳的形式存在,少量以鲜木耳的形式售卖,干木耳泡一下水就发好了,直接切碎拌入馅料里既可,没必要炒熟,以免营养流失。鲜木耳就需要用水焯一下了,因为鲜木耳含有危害身体的一种物质必须要焯水去除掉。
九、茼蒿猪肉木耳饺子的做法?
1.先和面。喜欢吃筋道的凉水和面;喜欢软些的用温水和面。活好面团放一旁醒着。
2.茼蒿摘好、洗净。放一旁沥水。
3.猪肉是后丘肉,自己用绞肉机绞好的。放适量葱、姜、十三香、味精、盐、生抽、香油,拌匀。肉里没有加水,茼蒿里会出点水。
4.醒好的面再揉,很容易揉光滑。做成剂子。
5.茼蒿切碎,与肉馅一起拌匀。放些花生油,觉得盐不够可以再放些盐。
6.包好饺子。锅里放水和半勺盐,烧开下饺子,煮到水大开点凉水,反复三次,捞起一个饺子,用筷子压一下,很容易又弹起恢复原样,就是熟了。
7.成品,水灵灵,香喷喷。
十、木耳猪肉馅馄饨的做法?
主料 面粉 400g 木耳 50g 精肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 鸡精 适量 料酒 适量 海鲜酱油 适量 香油 适量 步骤
1.面团要比饺面软点盖醒着做馅
2.精肉剁茸
3.葱姜剁碎
4.肉茸葱姜碎收加适量盐、鸡精、酱油、油、料酒、胡椒粉拌匀调肉馅
5.木耳剁碎
6.肉馅放入木耳碎
7.调匀
8.面醒取块擀薄薄形
9.切梯形
10.拿块包入馅料
11.面向翻盖捏严
12.两捏起包
13.全部完
14.水烧入包馄饨同放入适量盐胡椒粉
15.切点白菜丝
16.放入白菜丝、葱碎、鸡精锅淋点香油