一、白菜韭菜木耳饺子馅的做法?
放入盐胡椒粉生抽油调味
二、韭菜拌木耳的做法,韭菜拌木耳怎么做好吃,韭菜?
食材;
主料;水发木耳;150g;韭菜;100g;辅料;油;适量;盐;适量;胡萝卜;50g;芝麻;适量;辣椒;适量;蒜泥;适量;香醋;适量;花椒油;少许;生抽;适量;白糖;适量;鸡精;适量;
步骤;
1.泡发的木耳清洗干净后放入沸水锅里焯水两分钟后捞出冲凉。
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2.把焯熟的木耳切成小条备用。
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3.洗好的韭菜也放入沸水锅里焯熟后捞出冲凉。
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4.冲凉后的韭菜切成小段,胡萝卜切丝备用。
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5.取一小碗,放入一匙辣椒粉、一匙芝麻、一匙蒜泥拌匀。
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6.锅中油烧至八成热。
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7.将烧热的油浇在辣椒碗里。
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8.辣椒碗里放入适量的盐、香醋、酱油、白糖、鸡精、花椒油调成味汁。
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9.把木耳、韭菜、胡萝卜丝放入凉拌大碗里。;
10.浇上调好的味汁拌匀后即可食用。
三、白菜木耳做法?
白菜炒木耳一道传统的名菜。白菜用手撒片;木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝;锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀;白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。
注意的是,干木耳须用清水浸泡50分钟以上,使干木耳充分得到泡发,用滚水汤2分钟,捞出过冷水后,最后下锅翻炒后即可,干黑木耳若不得以充分泡发,口感和营养会缺失很大
材料
白菜,木耳,葱、姜、花椒、八角
工艺
炒
味道
鲜香
主料
白菜,木耳
四、木耳白菜叫法?
白菜炒木耳,一道传统的汉族名菜,白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,清洗,葱姜切丝,锅中放油,小火加热,放入花椒,八角炒出香味,放入葱姜炒出香味,再放入白菜片,大火翻炒均匀,白菜片炒至微微变软,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖。
醋适量,放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐,鸡精翻炒均匀,出锅即可
五、白菜韭菜丸子
没有白韭菜,有韭黄不适合做丸子。
六、白菜木耳虾丸做法?
步骤/方式1
准备以上食材
步骤/方式2
白菜焯水切碎,木耳洗净切碎
步骤/方式3
虾仁、蛋清、玉米淀粉
步骤/方式4
放料理机打成泥
步骤/方式5
白菜,木耳,盐放入虾泥中
步骤/方式6
顺时针搅拌均匀
步骤/方式7
锅中水烧到温热下入虾泥小丸子煮至飘起即熟
步骤/方式8
可以淋一些番茄酱食用
七、香菇木耳白菜做法?
食材
木耳适量,白菜适量,肉适量,,葱,适量,姜适量,生抽适量,酱油适量、
1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。
2、大白菜洗净,切刀切片 。
3、肉切片,葱切葱花,姜.。
.4.肉片入一碗,加生抽酱油、葱花、姜末拌匀,至看不到汁,加入玉米淀粉拌匀,腌3分钟(这样处理的肉鲜嫩)。
5.锅内加植物油,温热的时候放入肉片炒至肉片变白,加黄豆酱油提色.
6.倒入白菜片大火翻炒至白菜叶变蔫.
7.倒入木耳、加入盐接着大火炒.
8.白菜刚要出汤立刻关火出锅。
9.美味又好吃的香菇木耳白菜炒肉家常做法完成开吃了。
八、水煮白菜木耳做法?
主料:白菜 、木耳、素香肠、面粉
辅料:油、白胡椒粉、盐
做法
1.木耳切丝,素香肠切条,白菜切小块。
2.锅中放入,加入一勺面粉,小火炒匀。
3.炒到面粉成奶黄色,倒入一大碗水煮开,不断搅拌成奶白色的汤汁。
4.放入白菜、木耳丝,素香肠,盖上盖子转小火慢炖一会。
5.10分钟后,加适量的盐、白胡椒粉调味。
6.搅拌一下,出锅香喷喷。
7.这道菜鲜美菜软,老幼皆宜,营养素也很容易被身体消化和吸收!
九、白菜木耳炒肉?
木耳炒肉好吃。
白菜木耳炒肉,相对来说,白菜炒肉不如木耳炒肉味道好。白菜炒肉,白菜的气味大,往往使肉味变淡,而白菜气味反而占优势,木耳炒肉就不同了,木耳本身味道不明显,不会淡化肉香,因此木耳炒肉比白菜炒肉好吃。但那种塔配好,应按食者口味选择。
十、白菜炖木耳做法?
准备大白菜洗净切条
步骤2
土豆去皮切块
步骤3
木耳泡发
步骤4
热锅凉油放入葱姜蒜,大料爆香
步骤5
加入土豆翻炒
步骤6
加入白菜翻炒
步骤7
加入熟肉块
步骤8
放入木耳
步骤9
加入适量开水炖至20分钟左右
步骤10
加入少许盐鸡精出锅
步骤11
盛入碗中