一、炝芹菜木耳做法?
原料:
云丝200g、木耳50g、榨菜10g、糖1勺、醋2勺、麻油1勺、蚝油1勺、剁椒3个。
做法步骤:
第1步、准备好所有原料。
第2步、云丝和木耳提前泡发好。
第3步、将泡好的云丝和木耳放入锅中,加水煮熟。
第4步、将煮好的云丝和木耳沥干水分,木耳改刀切丝,云丝切两刀改短。
第5步、将云丝和木耳放入碗中,倒入榨菜拌匀。
第6步、用一小碗,将准备的糖、醋、麻油、耗油和剁椒混合,调成一碗酸甜的佐料。
第7步、将拌好的云丝装盘,淋上混合好的酸甜汁,这道菜就好了
二、芦笋木耳鱼的做法?
木耳用温水泡10分钟,充分发大,清洗干净,剪去根部,撕成小块,备用
步骤2
芦笋洗干净,去掉根部和硬皮斜切成段
步骤3
八爪鱼(章鱼)清洗干净,切块;大蒜去皮,拍扁
步骤4
锅里放清水烧热,放姜片,待水烧开后,放入八爪鱼,煮几分钟,拿出来冲冷水后,沥干水份
步骤5
锅中放油,大火烧热,爆香大蒜和姜片,加入芦笋,木耳和八爪鱼炒匀至八成熟时,加入盐,生抽,白糖和鸡粉,翻炒均匀,完全熟后洒料酒,用生粉水勾芡,再淋入香油即可上碟
三、木耳炒芦笋的做法?
木耳炒芦笋做法如下:
材料:黑木耳10克,芦笋100克,红椒1个,玉米油,葱,姜,蒜。花椒,盐,生抽。
做法:
1.提前泡发木耳,焯水后捞出备用。
2.芦笋洗净,切斜段,锅内烧水,芦笋焯水至变绿捞出备用。
3.红椒切菱形片,葱姜蒜切末。
4.锅内烧油,葱姜蒜爆香,加入花椒,木耳,芦笋,红椒翻炒,加入盐,生抽翻炒好装盘。
四、炝木耳怎么做?
食材
木耳20g
油适量
盐适量
干辣椒适量
香菜少许
胡萝卜一根
花椒少许
葱姜适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
木耳加水泡发约1-2小时,控干水分备用。
2
胡萝卜(实际只用一点)葱姜切好备用。
3
锅里放水烧开下葱姜,放盐。盐要多一点。
4
下木耳和胡萝卜丝焯水。
5
焯好水捞出放在盘子里。
6
挑出葱姜扔掉。
7
油锅烧热,下干辣椒和花椒煸炒到辣椒有点发黑。
8
把油过滤淋到木耳上。
9
撒上香菜段上桌,吃时拌匀。
五、菠菜炝木耳家常做法?
用料需要菠菜一把,木耳10朵,葱蒜小米辣适量,两勺生抽,两勺陈醋,一勺耗油,半勺香油和糖。
首先将木耳提前泡发切好,焯水3分钟左右,捞出控水。菠菜洗净切好,放入锅中,加1小勺盐,少许油,焯水1分钟左右,捞出控水。
第二步:1勺葱花,1勺蒜末,1勺小米辣,浇上热油,再加2勺生抽,2勺陈醋,1勺耗油,半勺香油,半勺糖,搅拌均匀
第三步:调好的料汁浇在焯熟的食料上,搅拌均匀
六、炝木耳山药的做法?
食材主料山药250g 辅料木耳适量红椒适量大葱适量姜适量食用油适量精盐适量味精适量淀粉适量步骤1.所需用料:山药 木耳 红椒 葱 姜 蒜2.将葱、姜、蒜切碎。木耳用水泡发,撕成小朵。山药洗净去皮切成菱形片。红椒洗净切成菱形片。
3.锅中放油。
4.油热放葱、姜、蒜炝锅5.放入山药翻炒。
6.放入木耳翻炒。
7.放入红椒、盐翻炒,味精、出锅前放点水淀粉勾芡。
七、凉拌芦笋木耳怎么做?
主料芦笋 黑木耳 辅料盐 大蒜 醋 香油 生抽 凉拌木耳芦笋的做法步骤1. 芦笋切段,木耳切丝2. 放入开水中,焯水3. 加入蒜蓉,干红辣椒,盐,醋,生抽,香油,拌菜4. 装盘
八、月子餐芦笋炒木耳做法?
/原料
more
芦笋250克 ,木耳10克 ,胡萝卜1小节, 盐1小勺 ,鸡精1小勺,
1准备的用料。
2芦笋刮去皮,切成长段。
3木耳提前用清水泡开,摘去根洗
4萝卜去皮,切成片
5胡萝卜去皮,切成片。
6把黑木耳,胡萝卜在盐开水锅里稍微过一遍。
7油加热,加入木耳,胡萝卜一起翻炒十几秒。
8加入芦笋。
9继续炒两分钟。
10加盐,鸡精调味炒匀就可以。
11/美味又好吃的月子餐芦笋炒木耳做法完成了。
九、芦笋虾饺可以放点木耳吗?
能。主料:芦笋150g、黑木耳100g、金针菇100g辅料:油适量、盐适量步骤1.准备一些芦笋和木耳2.将芦笋切段3.将木耳切碎4.将芦笋放入锅中焯一下5.将木耳也放入锅中焯一下6.热锅冷油,先将芦笋放入锅中煸炒7.接着将木耳放入锅中煸炒9.然后放入金针菇8.煸炒至均匀后,稍微加点水9.然后稍微加点盐10.煸炒至均匀即可
十、芦笋木耳炒牛肉的做法?
芦笋切断然后木耳焯水再跟牛肉一起炒。