一、泡发的木耳怎么保存？
01、控干水分把木耳控干，然后放到阴凉通风的地方存放，控干水分之后的木耳比较容易保存。02、冰箱冷冻泡发过的木耳可以放到冰箱的冷藏室中存放，也能够防止木耳发生腐烂、变质现象。03、重新晒干也可以把泡发过的木耳放到阳光底下晒干，这样也能够防止木耳发生变质。04、凉水浸泡把泡发的木耳放到凉水中浸泡，也能够使木耳存放3天左右而不会发生变质。
木耳用水泡发后，上面有很多的水分留下，这些水分与空气中的细菌相互作用就会导致木耳腐烂变质。所以，要完全把水分控干才能保存时间久些，用漏勺把木耳水分控干后，再放到有小孔透气的盆里待用。
二、木耳泡发后怎么保存？
将泡发后的木耳控干水分，装进食品袋或食品盒中，放入冰箱冷藏室保存即可。泡发后的木耳放在冰箱冷藏保存，保存得当可以最多存放2至3天的时间。木耳泡发以后最好即使烹饪，以免滋生细菌影响食用。木耳的吃法多样，可以凉拌吃、炒着吃、入馅吃等。
三、泡发的白木耳怎么保存？
泡发的白木耳捞出来控干水份，放入容器里放在冰箱的冷藏保存。
四、泡发的木耳怎样保存？
1.木耳泡发后需要控干水分，装在保鲜袋或者保鲜盒中，放在冰箱的保鲜室内，可以存放两到三天。
2.木耳泡发后如果吃不完可以重新晒干保存，泡发木耳前一定要注意用量，要尽快食用。
3.木耳泡发的时间越长，营养流失的越多，很容易腐烂变质。
4.木耳一般以干货比较常见，保存的时候，需要注意干燥、通风、凉爽，一定要避免阳光直射，也不要被重物砸着或者是经常翻动，这样会导致木耳破裂，只要保存得当可以存放比较长的时间。
五、泡发的木耳没吃完怎么保存？
泡发的木耳可以在冷水中连续泡三到四天，期间要勤换水。如果是热水泡发，就不建议再泡，会造成营养流失。另外可以控干水分，然后晒干保存。或者使用保鲜袋放入冰箱中保存
六、泡发的木耳和香菇怎么保存？
木耳香菇泡发后不可以长时间存放，短时间冰箱冷藏保存
七、木耳怎么泡发？
泡发黑木耳时，一定不要用热水泡，用热水泡黑木耳会导致木耳的营养物质流失，最好用70摄氏度的温水泡。
2、泡发黑木耳时，可以将黑木耳放入瓶中，加上水和食醋，盖上盖子，然后摇晃1分钟，黑木耳就会泡发的更快，而且脏东西能完完全全，彻彻底底的脱落。
3、大家泡黑木耳时，吃多少就泡多少，泡好的黑木耳如果存放的时间太长，营养物质也会大量流失的，还会影响口感。
4、大家想吃更软嫩的黑木耳，可以多泡5分钟，黑木耳浸泡的时间越长，黑木耳就会越厚。
禁忌，黑木耳泡发时不能时间太长，忌过夜，会产生有毒物质。
八、木耳泡发之后最多能保存几天？
木耳泡发之后最多放一天，时间长了有毒
九、干木耳泡发后能保存多久？
根据保存环境决定，如：
1、把泡好的木耳放在常温下10-20度左右的室内，密封放置大概在6-8小时左右。
2、如果温度偏高，在25度以上时，泡好的木耳敞开放着只能放4小时，密封放置不能超过6小时，否则木耳会变味变质，无法食用。
3、家里有冰箱的，把泡好的木耳放入碗里，用保鲜膜密封盖好，可以保存2天左右，放冷冻层可以保存1周左右。
4、如果泡发好的木耳不着急吃，可以将其放入阳光底下暴晒，制成干木耳来保存，这样脱水后能延长食用时间至3个月以上。
十、木耳泡发后冷冻可以保存多久？
木耳泡发后可以在常温放置一天左右，冷藏条件下可以放2-3天，冷冻条件下可以放一星期。
将木耳泡发后放入冰箱冷藏至第二天可以食用，但在食用前需要观察是否有变质迹象，如果变质则不建议食用。
一般情况下，木耳泡发后的1-2小时食用比较合适，平日里用凉水浸泡木耳2-3小时即可，不要浸泡时间过长。若是浸泡木耳变质，就会容易滋生细菌。