一、青辣根怎么用？
把木耳泡好，青辣根少许，用陈醋调试，沾着吃
二、辣根的调制方法？
我是重口味，超级喜欢吃辣根，平时吃木耳生鱼片都自己做辣根
主料青芥辣5g 、辅料醋适量香油一品鲜适量;
步骤：
1.香油、凉拌醋、青芥一品鲜辣备好。
2.碟子内，挤入青芥辣。
3.先用一点点凉开水将青芥辣搅拌开。
4.倒入醋和香油一品鲜拌匀即可。。
5.蘸上鱼片或开吃吧。
三、辣根怎么调配？
辣根的调制方法：
用白醋或海鲜酱油加入辣根搅拌均匀既可：
1、把辣根放在一个小碗里，同时小碗里加入‘六月鲜’酱油或‘美极鲜’酱油搅均匀，辣要和酱油的比例约为1：4。
2、也就是美极鲜酱油、辣根、白糖、盐、味精一起拌匀或者是辣根、蒜蓉、盐、醋、纯净水，拌一起调制 。
扩展资料
辣根，别名：马萝卜，山葵萝卜等，属双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面有纵沟，多分枝。
吃辣根的好处
1、解毒除臭：辣根有很强的解毒功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上辣根。另外，辣根还具有除臭效果和预防因生活习惯而产生的疾病的效果。
2、增强食欲：辣根含有的成分异硫氰酸盐不但可以预防蛀牙，对预防癌症、防止血管凝块、治疗气喘等也有一定效果，同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效，对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。
3、祛风除湿：辣根可用来治疗风湿性疾病，调节月经。古代人们在洗澡时使用辣根用于治疗麻疹，与面粉调和成糊状可用来治疗咳嗽或支气管炎。还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。
4、美容养生：辣根油有美容养颜的功效，在美体界辣根油是很好的按摩油。辣根辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。
四、什么菜沾辣根？
辣根也可以叫芥末，可以沾的菜有：三文鱼、生蚝，海胆，白灼虾，带子，海螺等海鲜类，焯熟的木耳，西兰花，辣根娃娃菜，辣根荷兰豆
五、木耳沾辣根的另一种叫法？
木耳时蔬蘸辣根儿（芥末）
做法
1. 木耳摘洗干净，撕成小朵，过沸水焯2分钟，捞出放凉水中浸凉
2. 蔬菜切小块
3. 调酱汁。用了一种东北常见的辣椒酱，如果没有可以直接用酱油，醋，鸡精，芥末，再加一点点水调汁。
东北人所说的辣根是用山葵的根制作的，东北的一道名菜叫做木耳沾辣根。东北很多本土吃货都知道，一般卖调料的地方都有辣根卖，他们还给辣根取了个非常文雅的名字，叫做绿芥末。
六、辣根木耳怎么调？
一两个小时。如果着急吃的话，可以放一些温热的水。会发的快些。
2、把木耳去根，撕成小块，不要太大块洗净装盘。
3、用热水焯下木耳，大约1分钟就可以了。
4、下面要调辣根啦，准备个小碗，把辣根适量的挤在碗里。
5、倒入海鲜酱油适量，按个人口味还可以加些醋。
6、搅拌均匀，就可以吃啦。
七、辣根木耳汁怎么调？
我这里是东北有很多非常好吃的木耳。平时也喜欢用木耳蘸辣根儿吃。怎么调制蘸汁呢？
我来说一下家常的做法。首先准备好香油、凉拌醋、青芥辣根儿，一次放进备好的大碗内，再用一点点凉开水将青芥辣搅拌开。有的小伙伴儿如果觉得清淡，可以往里再加入海天酱油少许，放入点味素搅拌一下，这个蘸汁就做好了。