泡开的木耳怎么保存(洗过的木耳怎么存放？)

一、洗过的木耳怎么存放？

已经泡好的木耳的存放方法：

1、将已经泡好的木耳用清水冲洗几遍；放入干净合适的容器，盖上盖子； 放入冰箱中冷藏；在冰箱中冷藏不得超过2天，每天要用清水冲洗。

2、把泡好的木耳，从水中拿出，放置通风干燥处，继续风干保存；

3、放到加水的盆里，每天换水一般可以管3天。

二、泡过的木耳怎么保存？

先把泡发的木耳尽量控干水分，用漏勺把木耳水分控干后，再放到有小孔透气的盆里待用。

如果在一天内要吃完木耳，可以放冰箱上层冷藏保存，或者使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳。如果泡发的木耳太多可以继续晒干。还可以用冰冻的方式保存泡发的木耳。

三、泡完没吃了的木耳怎么保存？

1，控干水分。

把木耳控干，然后放到阴凉通风的地方存放，控干水分之后的木耳比较容易保存。

2，冰箱冷冻。

泡发过的木耳可以放到冰箱的冷藏室中存放，也能够防止木耳发生腐烂、变质现象。

3，重新晒干。

也可以把泡发过的木耳放到阳光底下晒干，这样也能够防止木耳发生变质。

4，凉水浸泡。

把泡发的木耳放到凉水中浸泡，也能够使木耳存放3天左右而不会发生变质。

泡过的湿木耳，不能长期放冰箱，不论其哪种存放方式，都不建议，这个要特别注意，木耳泡制，建议采用温水，木耳泡发后，整个身子有一种蓬松弹性，这个时候用冰水（冷水）稍稍简单清洗，清洗后，一定要沥干多余的水份。