一、列举几道于大蒜有关的家常菜?
与大蒜有关的家常菜如下,请参考,谢谢
大蒜炒臭干
宫爆鸡丁
葱爆肉
葱爆木耳
蒜茸粉丝
蒜茸娃娃菜
蒜茸油麦菜
回锅肉
酱扒茄子
蒜瓣炖茄子
蒜茄子等
二、圆箩耳做法?
用料:
木耳 250克,圆菇 300克,油 适量,盐 适量,黑胡椒粉 适量,鸡精 适量,肉丝 大概3调羹,葱 适量,大葱 适量
圆菇木耳的做法大全:
1.木耳泡发,洗净,煮5分钟
2.蘑菇洗净,切片。
3.肉丝炒熟
4.锅放油,烧热,放葱爆香
5.放蘑菇片,翻炒
6.放木耳、肉丝,翻炒,加盐,鸡精,黑胡椒粉
7.翻炒均匀,撒葱花,关火,起锅装盘即可,圆菇木耳就完成了。
三、木耳炒蘑菇的做法?
用料
木耳 250克
蘑菇 300克
油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
鸡精 适量
肉丝 大概3调羹
葱 适量
大葱 适量
做法步骤
1.木耳泡发,洗净,煮5分钟
2.蘑菇洗净,切片。
3.肉丝炒熟
4.锅放油,烧热,放葱爆香
5.放蘑菇片,翻炒
6.放木耳、肉丝,翻炒,加盐,鸡精,黑胡椒粉
7.翻炒均匀,撒葱花,关火,起锅装盘即可
四、丝炒瓜木耳家常做法?
主料
八朵木耳15克
丝瓜1根
蒜头2瓣
香葱1棵
小米椒1/2个
辅料
盐适量
鸡精少许
丝瓜炒木耳的做法步骤
1.木耳提前洗净泡发好。
2.丝瓜去皮,滚刀切块,香葱切段,蒜头切碎,小米椒切圈。
3.锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
4.倒入木耳翻炒。
5.炒至水分微干,下入丝瓜翻炒。
6.炒至丝瓜变软,调入盐和鸡精,炒匀。
7.加入葱段和小米椒炒匀即可关火。
8.出锅装盘,上桌享用吧。
五、白木耳炒肉的家常做法?
芹菜1棵、银耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量
做法
1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝,木耳水泡后撕小块备用。
2、猪肉洗净切丝,放酱油、料酒腌一下。
3、锅加油烧6成热时,倒入肉丝煸炒至白色,加入姜、葱爆香。
4、加点料酒入味后,随即倒入芹菜、银耳、胡萝卜、红椒丝,加点盐翻炒。
5、最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅。