一、防虫灵拌料是否会影响木耳菌丝生长?
不会。具有广谱、高效、低毒、易降解、无残留的防虫药剂,且没有抗药性,对植物害虫具有驱杀效果,其配方内含有特殊的驱虫成分,让菇虫、菇蝇等害虫对菌袋内的培养料敬而远之,不敢靠近。而对人畜和周围环境无污染无残留,本品操作简便,无毒安全,采用本品稀释3000倍-3500倍比例拌料后,6个月内菌袋内无虫害发生。
无论生料、熟料、发酵料栽培时将本品拌入培养料内,经高温、高压灭菌、与石灰(碱)、酸混合后均不影响驱虫和杀虫效果,并能促进菌丝生长,不死菇、不畸形,无残留,并提高产量和菇体质量,是一种高效浓缩,无公害产品。
特别是春、夏、早秋栽培平菇、香菇、秀珍菇、姬菇、蘑菇、木耳等菇(耳)类品种时,其为防虫专用产品,保证发菌期和整个出菇期绝无害虫进入栽培袋内咬食菌丝。
二、黑木耳,长好菌的木耳棒子刺孔后12小时内下田好还是等放置3-4天刺口菌?
木耳菌棒刺孔以后。应该进行催耳管理。等到耳芽出来以后才可以下田摆放。摆放的时候袋口朝下。
三、成品袋装木耳菌直接放在地下可以吗?
木耳菌袋可以直接摆放在地面。也可以架设床架。摆放在床架上。
四、刺五加木材的锯末可以做木耳菌吗?
近年研究发现刺五加在栽培基质中的添加会影响黑木耳子实体多糖的产量与功效。然而,目前尚未有刺五加对黑木耳菌液体发酵影响的报道。本文针对刺五加水提物对黑木耳菌HA-1深层发酵胞外多糖含量、构效的影响以及作用机理进行了相关研究。主要内容如下:(1)考察刺五加水提物及发酵时间对黑木耳菌HA-1胞外多糖生产的影响:发现添加0~3 g/L刺五加水提物,胞外多糖含量达到最高值7.60g/L,在单糖组成上的半乳糖和甘露糖摩尔含量也分别达到最高值15.34%和15.21%。
五、木耳接菌后的温度?
接种后的菌袋置于28-30度培养室中发菌,15天后逐渐加大通风量,使温度降低3-5度,菌丝长满袋后,温度降低至22-24度,在后熟培养10-20天,准备催芽出耳。 黑木耳不同发育时期对温度要求也会有所不同,孢子萌发温度在22℃~32℃范围之间,以30℃最适宜。菌丝在6℃~36℃之间均能生长,但以22℃~32℃为适宜,在5℃以下或38℃以上受到抑制。黑木耳菌丝不耐高温但能耐低温。长期处于32℃以上,容易引起菌丝衰老,超过40℃可以致死。 短期在-30℃低温下不致死亡,这是由于低温下黑木耳菌丝的细胞膜脂质晶体结构发生变化,使菌丝体不能向外分泌能分解大分子物质的水解酶,细胞代谢作用和生命活动急剧下降而停止生长;在高温下,黑木耳分泌的水解酶失去活性,膜结构受到破坏,失去控制细胞内外物质交换,代谢紊乱,而丧失生活力。不同品系黑木耳,抗寒、抗热及最适生长温度均存在差别,这是长期自然选择的结果。