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在家种木耳怎么种(家庭种植木耳的方法?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-20 21:22   点击:74  编辑:admin   手机版

一、家庭种植木耳的方法?

1、种植时间。

黑木耳一般是采取椴木栽培的方法,在家种植木耳比较的麻烦,条件比较有限,所以建议采用塑料袋地栽的方法。木耳适宜的生长温度在15-25℃左右,温度适宜会利于木耳种植,一般情况下,种植木耳的时间可选在春秋两季,不同的地方气候不同,所以种植时间会有区别,可根据具体的气候选择种植时间。

2、准备原料。

种植木耳之前,应该将原料准备,这点非常重要。原料一般是以木屑、秸杆为主,将栽培的原料装到塑料袋中,对原料进行杀菌。

3、接种养菌。

选择好洁白、均匀的菌丝,接种到原料中,保持好适宜的生长环境,来培育菌丝。结种之后,如果家中有条件的话,可以摆放在果园树林底下,如果是露天的话,需要搭建遮阳网,避开直射的阳光。

4、出耳管理。

做好养护管理,最好采用专用雾化喷水袋来浇水,保持干湿交替,保持好水分和湿度,还要保持好温度,等待原料中长出木耳。

二、木耳种植方法及配方?

01 场地选择

栽培场地应交通便利、配有稳定电力供应,易于取水或有供水管线,地势易于防洪排涝,远离垃圾场、养殖场等污染源。

02 品种选择

选用优质、高产、抗逆性强的品种,要根据栽培地区的气候条件、原料资源、栽培季节、设施条件和产品市场需求等因素综合选择确定适宜的生产品种。同时考虑耳片形状、厚度、色泽、边缘圆整度、背面筋褶多寡等外观形态指标。

在具体品种选择上要注重菌种栽培特性的稳定性和均一性,尤其大规模生产中选用新品种时,要安排栽培试验以检验菌种的生产性能,包括抗性表现、转化效率和产品质量性状等指标,防止菌种退化、老化等生产风险。

03 料包生产

基质原料。黑木耳栽培木屑原料以柞树、曲柳、榆树、桦树、椴树为好,杨树次之,松树、樟树、柏树等树种不宜使用。木屑不能含芳香族化合物、油脂类物质和其他影响黑木耳生长的有害物质,应无霉变、无虫蛀。麦麸、稻糠、豆粉、豆粕等辅料和石膏、石灰等矿物质要保证质量,粉碎粒度尽量小以有利于拌料混合均匀。

培养基配方。培养基碳氮比在100—140范围内适宜黑木耳栽培生产。试验表明“木屑麦麸8811(木屑88%,麦麸11%,石膏0.5%,石灰0.5%)”配方栽培黑木耳现芽早、产量高、成本低。替代木屑基质的玉米芯、大豆秸杆、稻草、玉米秸、黑木耳栽培菌渣等添加量一般不高于30%。培养料含水量控制在55%—58%为宜。

拌料装袋。拌料应充分预湿以软化木屑等原料,防止装袋时出现微孔,不得有干料块影响灭菌效果。三次搅拌时长不低于30分钟,有利于培养基混合均匀和提高菌丝生长一致性。拌料完成后应及时装袋灭菌,尽量不要堆放时间过长以致引起杂菌滋生,增加灭菌难度和产生有害物质影响菌丝生长。

三、木耳自己种方便吗?

答,木耳是用树干,每个树干插多个不同位子的洞,然后把木耳种子放在洞内,每天浇水,上面覆盖一层,稻草,每天淋水2次,

四、种植木耳的配方?

1)阔叶树粗木屑78%,麸皮20%,石膏粉1%,蔗糖1%。

(2)玉米芯40%,木屑30%,碎稻草15%,麸皮13%,石膏粉1%,蔗糖1%。

(3)玉米芯60%,木屑25%,麸皮13%,石膏粉1%,蔗糖1%。

(4)棉籽壳94%,麸皮5%,石膏粉1%。

五、新手想种植木耳需要纯准备什么?

首先,要一棵榆树木放在背阳处,往上浇水,最好是雨水,等木头腐烂时就长出木耳了,腐烂越厉害长出的越多,我在老家养过的,木头始终保持湿润,保证供家庭使用没问题

六、自种木耳养殖技术?

1、拌料

培养料配方:杂木屑78%,麸皮20%,石膏1%,糖1%,含水量控制在55%左右,搅拌均匀。检查搅拌程度时用手紧握一把培养基,以指缝间有水冒出但不直接下滴为佳。采用机械装袋,可用17cm×33cm或16cm×52cm低压聚乙烯袋。

2、灭菌

采用常压灭菌方式,要求灭菌釜温度尽快达到108度。灭菌釜内温度达108度后保温维持12个小时。期间不可降温,不得停火。灭菌后趁热出锅,将菌袋送入接种室进行冷却。

3、接种

待袋中料温降至30℃以下时,就可进行接种。如气温较高时,杜绝进行接菌操作。接种前3小时打开风机进行空间消毒,以净化环境。菌种处理人员用75%酒精擦拭手及工具。菌种袋表面用酒精擦拭消毒。用镊子夹拔除旧菌块及菌膜,然后把面上1cm培养基挖除,倒掉,并弃除表面瘤状物。

菌棒经过消毒液消毒、打孔、菌种碎种、菌种压入、菌种口压平几道工序及扎口机封口后完成接种。

4、发菌管理

培养袋摆成“#”形,每垛间要留有适当的距离,接种后15天内,温度适当低些,保持在20℃~22℃,使刚接种的菌丝慢慢恢复生长,接种15天后,木耳菌丝生长已占优势,将温度升高到25℃左右,加快发菌速度。当菌丝快发满,再把温度降至18℃~22℃,菌丝可在较低温度下生长得健壮,营养分解吸收充分。这样培养出的菌袋出耳早,分化快,抗病力强,产量高。菌袋内的温度必须一直控制在32℃以下。湿度一般保持在55%~65%之间。黑木耳在菌丝培养阶段不需要光线。每天要通风20~30分钟,保证有足够的氧气来维持黑木耳菌丝正常的代谢作用。

木耳种植基地

5、管理

木耳浇水是最关键的一环,要采用清澈无污染的河水或井水。采用专用喷水设施进行喷水,喷水时间应合理安排,一旦定下后就不能改变。黑木耳耐旱性强,耳芽及耳片干燥收缩后,在适宜的湿度条件下,可恢复生长发育。干燥时,菌丝生长,积累养分;湿润时耳片生长,消耗养分,在整个管理时期,应掌握“前干后湿”,形成耳芽后保持持“干干湿湿,干湿交替”。

6、采摘

耳片背后出现白色的孢子,达到八成熟时要及时采收。若待耳片伸长或向上卷时再采摘就会影响质量和产量。采收时用刀片在耳基处割下,不要带锯沫,保持耳片的清洁。

7、晾晒

采后要及时晾晒,晾晒时要耳片在上,耳基在下,大朵的晾晒时要将耳片撕开,成单片状。晾晒要用网状物,上下通气。晾晒中途不可翻动,要一次性晒干。

七、木耳种植方法?

1、深坑种植

宽和深都是一米,长视的地形以耳木数量来定。坑的上面我们可以用木棍或者竹片搭一个架子,铺上枝条。坑底的话就在两边挖一条窄一点的水沟,中间作为管理的过道。这种方法,受外界气候的影响比较小,而且湿度也容易保证,不管是施水和采收都很方便。如果到了晚秋的时候,温度下降了,我们还可以把棚上的遮挡物去掉,接下来盖上一个薄膜进行保温。此方法也是目前产量比较高的一种方法。

2、浅坑的种植

宽在一米深为33厘米的长不限的浅坑。坑底部两边可以放一根木头,将耳目垂直的放在枕木上,放了以后然后继续放第二层,搭上架子,根据天气等因素来进行盖膜。因为坑里面没有管理的过道和里面太低,因此我们没办法进去。引起翻木以及采收的时候,都要把上面的的覆盖物给去掉,采收完成以后,又要重新覆盖,这样就会麻烦很多。而且它的产量也不如深坑的种植。

八、怎么种木耳土方法?

1、培养条件

黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6~36℃之间均可生长,但以22~32℃最适宜;15~27℃都可分化出于实体,但以20~24℃最适宜,河南省卢氏县就是因为良好的天然环境造就了卢氏黑木耳为其地理保护产品。

2、椴木栽培

椴木打孔接种法,这种方法使木段栽培黑木耳产量大大提高。但是两三年完成一个周期,绝对产量仍不高,每根1米长、直径为10~13厘米的优质木段,3年仅产100~150克黑木耳,还常受自然灾害的侵扰而减产。

3、塑料袋地栽

该技术改变了依靠木 材生产木耳的历史,使黑木耳栽培从林区走向了田间大地。塑料袋地栽黑木耳以木屑、秸杆为原料,利用塑料袋盛装,每袋装0.5千克干料,经过灭菌、接种、养菌,摆在田间大地、果园林下出耳。

九、种木耳菜正确方法?

1、播种方式

木耳菜是喜温植物,适合它生长的温度一般在15~30度左右。农人露天种植木耳菜一般都是选用直播的方式,从播种到采收,一般两个月就可以了。夏天温度高,木耳菜也会长的更快,到了采收期一定要及时采收,要不很容易就老了,这样既影响产量也影响口感。

2、整地施肥

木耳菜是撒播,在播种之前就应当把地块整理好,它也不挑地,但要是种在沙质土壤中会更好。挑选好地之后同时施入沤熟的农家肥做底肥,然后进行翻耕平整和浇水,之后就可以把种子均匀的撒在苗床上,在覆盖一层薄薄的草木灰就算完成了。

3、种子的处理

木耳菜的种子外壳比较硬,如果直接用干种撒播的话,它的发芽率会很慢。如果种子进行过催芽,那它的发芽率会快的多。种子催芽方法也是比较简单,直接用不烫手的温水浸泡半天,然后拿出来沥干水分在用透气的棉布包裹,两天之后种子开口就可以种了。

4、中耕除草

不管是种植什么样的蔬菜,在幼苗成活之后都要给它进行中耕,中耕的目的就是疏松周围的土壤,增加土壤的透气性,让它不易板结,还能清除长出来的杂草,使幼苗加速生长。中耕时顺带的进行培土,把锄松的土弄一小部分堆在幼苗根部,以免根被雨水冲刷露出来。

5、肥水管理

木耳菜的生长期需要充足的水分和养分,所以在施足底肥的同时也要适时的追肥。木耳菜种子种下去大概半个月内才能发芽,等它长出幼苗时就可以给它进行追肥,幼苗追肥就是用家里的粪水浇几次就可以了。

待幼苗长至三四片真叶的时候就可以在次追肥,追肥的肥料一般选用含氮量高的复合肥和尿素。以后每次采收之后用粪水和尿素浇一次,这样能保证下一轮的营养。

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