一、木耳菜多大可以采摘？
在梢长度为10~15厘米时采摘。
如果4月份播种，正常6月份就可以采摘了。
前期采摘木耳菜叶每15~20天可采摘一次，到了中期则每10~20天采摘一次，后期每10~17天采摘一次。采摘前1周不要施肥，采摘时可以用干净的剪刀收割。如果要食用嫩梢部分则在梢长度为10~15厘米时采摘，每7~10天1次。
二、木耳菜怎么种植才能结的大？
木耳菜一般在春季三四月份播种，然后到了6月份就可以采收，采收主要以嫩叶为主。一般播种以一个半月就可以采收食用，时间比较短。木耳菜主要是以食用嫩叶、嫩梢为主，因此它更适宜高温高湿的环境，在这样的环境下木耳菜才能发芽的更快。它的生长温度为24～30℃，而最适宜的发芽温度为24℃。
木耳菜适宜疏松肥沃的沙质土壤，而且要求土壤比较湿润。木耳菜在南方地区种植比较普遍。我们在播种前除了充分翻耕土壤以后，我们还要施肥腐熟的农家肥，以每亩施腐熟农家肥2800～3500公斤+过磷酸钙40公斤，充分混合，最后整平、做畦，畦宽度为1.2米即可。
苗期管理
在定植以后我们就要及时的施肥，特别是遇到干旱天气的时候要及时浇水。到了生长中期要及时进行追肥，追肥以少量尿素为主或者以腐熟农家的人尿粪水更佳。虽然木耳菜适宜湿润肥沃的土壤，但是也要做好排水沟，防治因大雨而引发的内涝，要做好及时排水，防止烂根。
追肥最好的每次采收以后就追肥一次，主要以浇粪水的形式进行。这样可以促进采收以后嫩梢的生长和发育，可以增加采收的次数。
病虫害管理
木耳菜如果管理不当也会引发很多病虫害，导致减产。木耳菜主要病害有褐斑病和灰霉病，褐斑病危害叶子为主，发病期间叶子上出现褐色斑点，发病严重会导致叶子枯萎，最终植株死亡。而灰霉病会导致木耳菜根茎出现水渍状绿斑，最终导致倒伏现象的发生。
对此在发病初期我们可以用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或70%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液防治，连续2～3次喷洒即可。
三、怎样种植木耳菜，木耳菜的种植方法？
1、播种方式
木耳菜是喜温植物，适合它生长的温度一般在15～30度左右。农人露天种植木耳菜一般都是选用直播的方式，从播种到采收，一般两个月就可以了。夏天温度高，木耳菜也会长的更快，到了采收期一定要及时采收，要不很容易就老了，这样既影响产量也影响口感。
2、整地施肥
木耳菜是撒播，在播种之前就应当把地块整理好，它也不挑地，但要是种在沙质土壤中会更好。挑选好地之后同时施入沤熟的农家肥做底肥，然后进行翻耕平整和浇水，之后就可以把种子均匀的撒在苗床上，在覆盖一层薄薄的草木灰就算完成了。
3、种子的处理
木耳菜的种子外壳比较硬，如果直接用干种撒播的话，它的发芽率会很慢。如果种子进行过催芽，那它的发芽率会快的多。种子催芽方法也是比较简单，直接用不烫手的温水浸泡半天，然后拿出来沥干水分在用透气的棉布包裹，两天之后种子开口就可以种了。
4、中耕除草
不管是种植什么样的蔬菜，在幼苗成活之后都要给它进行中耕，中耕的目的就是疏松周围的土壤，增加土壤的透气性，让它不易板结，还能清除长出来的杂草，使幼苗加速生长。中耕时顺带的进行培土，把锄松的土弄一小部分堆在幼苗根部，以免根被雨水冲刷露出来。
5、肥水管理
木耳菜的生长期需要充足的水分和养分，所以在施足底肥的同时也要适时的追肥。木耳菜种子种下去大概半个月内才能发芽，等它长出幼苗时就可以给它进行追肥，幼苗追肥就是用家里的粪水浇几次就可以了。
待幼苗长至三四片真叶的时候就可以在次追肥，追肥的肥料一般选用含氮量高的复合肥和尿素。以后每次采收之后用粪水和尿素浇一次，这样能保证下一轮的营养。
四、木耳菜种子种植时间和方法？
1.
木耳菜一般在4月份播种，6月份就采收，通常气温20℃以上时就可露地播种栽培，以采收嫩茎叶为主的在播后50天左右就进入采收期。
2.
种植木耳菜要选方便排水、灌水的地块种植，且土壤最好是松软、富含肥力的。选好的地块要提前整理，要将地块中的杂物清理干净，还要施加基肥，翻地处理。
3.
将种子放在温水中浸泡半小时，让种子吸足水分。捞出之后放在温度高的环境下催芽，大概三四天的时间种子就会露白，就可进行播种了。
4.
将处理好的种子均匀的撒在畦面上，覆盖薄土，温度适宜种子很快就会萌发，等幼苗长出3-4片真叶时再进行移栽，出苗后正常管理即可。
5.
木耳菜苗期消耗的水分多，间隔三天就需浇水一次，等长出根系后还要及时追肥，施加尿素肥即可，促使生长。长一段时间就可进行采收，采收后还要施肥，营养充足才可促使更快长出新的叶片。
五、木耳菜种植方法？
1、种植时间：木耳菜喜温暖环境，通常都是选4月前后或8-9月进行播种的。
2、选地整地：选方便排灌的地块，提前整地，施加基肥，并做好畦面。
3、处理种子：它的种皮硬，要提前浸种催芽，露白后再播种。
4、播种定植：可直接撒播，出苗后再移栽，也可点播。
5、田间管理：苗期要加强肥水管理，肥水充足才可旺盛生长。
六、8月种的木耳菜可以吃到几月？
8月种的木耳菜10月下旬就可以吃了，可以吃几个月看种的多少以及保存情况。
通常气温20℃以上时就可露地播种栽培，以采收嫩茎叶为主的在播后50天左右就进入采收期。木耳菜耐高温高湿，一般生长在疏松肥沃的沙壤土，种子一般发芽适温在25℃左右，植株生长适温在25～30℃，在整个生育期都需要土壤湿润，个别品种对高温短日照要求较严，多数品种对日照要求不严。
七、木耳菜山东8月份还可以种吗？
木耳菜种植时间一般在3-5月份进行播种，就是初春季节，适合生长温度在20-30度的环境中生长。
秋天的8-9月份也可以进行播种，这时候的气温相对而言也还是比较适合木耳菜生长的。具体要根据所在地区的温度来进行种植。
在南方热带地区一年可以种植几次，在北方地区采用一年生栽培。
木耳菜采收时间，在播种之后中出5-6片叶子的时候就可以摘下来食用，一般我们都是吃嫩叶为主，一般采摘完之后，过15天再可以采摘一次，就这样轮回。
八、木耳菜的产地哪里最好？
木耳菜常见于我国西藏、云南、四川等省份，多生长在林下、山坡、路边草丛这样的地方。
西藏木耳菜
西藏是木耳菜的主要产地之一，在吉隆、通麦等地均有分布，可以在4月份种植，两个月后就能收获，植株的生长势强，分枝多。
云南木耳菜
云南木耳菜也可以在3-4月份种植，种植到开花收获采摘需要1-2个月的时间，幼苗、嫩叶可供食用，营养价值很高。
九、木耳菜的种植？
种植主要分为以下几个步骤：
土壤准备。木耳菜喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好、pH值为6.5-7.5的土壤里。因此，在种植前需要对土壤进行调理，加入有机肥和石灰等改良剂，并深翻土壤，使土壤松软。
种子处理。将木耳菜的种子浸泡在温水中24小时，取出晾干。这一步有利于提高种子的发芽率。
播种。将处理后的种子均匀撒在已经准备好的土地上，然后用土覆盖种子，轻轻拍实，再用喷雾器浇透水，保持土壤湿润。
生长管理。木耳菜的生长期大约为30-60天，此时需要保持土壤湿润，每周施一至两次有机肥料，并及时除草和松土。
收获。当木耳菜的叶子变大、变绿、肉质厚实时，就可以进行收获了。可直接摘取叶子食用，也可以直接把整棵植株连根拔起收割。
以上就是木耳菜种植的大致过程。需要注意的是，每个地区的气候和土壤条件都不同，种植方法也会有所差异。在实际种植中，还需要根据当地的实际情况进行适当调整。