一、柞树木耳与椴树木耳哪个好？
柞树好，营养丰富，加工也方便。
椴树(Tilia tuan Szyszyl.)，别名:火绳树、家鹤儿、金桐力树、桐麻、叶上果、叶上果根，为椴树科、椴树属的植物，是中国珍贵的重点保护植物。高20米;树皮灰色，直裂;小枝近秃净，顶芽无毛或有微毛，叶宽卵形，聚伞花序长，无柄，萼片长圆状披针形，果球形，花期7月。分布于北温带和亚热带。有经济、食用、医用等多种价值。二、什么木长的木耳最好？
左木长的木耳最好，
也就是我们常说的橡子树，其它木头也可以种植木耳，要说木耳最好吃的季节是秋天的秋耳了，秋耳圆润肥厚口感好，不象其它季节的木耳，软软的，还有的是沙耳，以上两种都没有秋耳好吃的
其他木头上的木耳，比如松树和橙子树想出来的木耳味道也满好的，感觉很环保，吃起来脆脆的，特别绵软。一些野生的在潮湿山地上的木耳也是可以吃
三、东北木耳那种树上的好？
一般是柞树、桦树，这两种木头上种的木耳比较好吃一点。一般木耳是生长在杨树、槐树等一些阔叶树的腐木上的，还有桑木、古槐上也是可以长出木耳的。需要注意的是，有些木耳是带有毒性的，自己不要随便的釆摘食用，以免造成沒必要的影响。木耳是腐生菌，喜欢生长在桑树上。
四、木耳是卓木的好还是椴木的好？
当然是椴木的了，椴木生产的黑木耳营养价值比较高。黑木耳营养丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，被誉为“素中之荤”，有很高的食用价值，同时，黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材。
五、种木耳用什么木比较好？
种植木耳一般都是使用柞树、桦树,在这两种木头上种的木耳会比较好吃。但是也可以使用其它的木头,只是口感没也这两种木头种出来的那么好。
六、什么树长出的木耳最好？
木耳是一种菌类植物，木耳菌在一定的温度，湿度情况下，寄生在大部分硬杂木上，都能生出木耳 。如北方的树木如柞木、椴木、水曲柳等。其中就属柞木培养出的木耳最好 。
具体的方法是用木钻，把截成一定尺寸的硬杂木打上孔，把培养好的菌种塞入孔中，用多菌灵进行消毒，防止杂菌生长，同时进行喷雾 ，保持养植棚内温度和湿度，就能生长出很好的木耳 。
七、买木耳是椴木木耳好还是小碗木耳好?
小碗木耳好。
野生的木耳长在折断的椴木或柞木上，耳形成小单片，片薄。也就是小碗耳的最初叫法。耳小但营养高，木耳淳香，一小把便能泡发一小盆。
后期工人把木耳菌种植到椴木上，木耳长势。形成云朵状。耳形厚实片大，营养价值仅次于野生小碗耳。口感有嚼劲，泡发时，没有小碗耳出数。
八、木耳生长哪种树木最佳？
种植木耳用山里的木材，比较硬的。以青岗树木材种植木耳最好！种植木耳最好选择青冈、栎树等木料。
在选树时，还要考虑树龄、粗度、材质、坡向和生长土质等因素。木质疏松的树种，吸水性和通气性较好，接种后出耳早、产耳年限短。木质坚硬的树种，通气和吸水性能差，接种后不易定植，若能定植，出耳亦晚，生长慢，但产耳年限较长。树龄小，树皮薄，则产耳年限短；树龄过大，养分不足，则出耳慢。一般应以8～10年左右的树龄，粗度在5～l0厘米左右为好。同时，生长在土壤肥沃和向阳坡上的树种，因养分足，生长快，边材大，心材小，木质松，栽培的黑木耳朵大，肉厚，产量高。所以，选树时，应根据实际情况进行综合考虑。