一、紫色木耳菜种子可保留几年？
一般情况下，木耳菜种可保留一年。南方的气温条件适宜，热量条件良好，为木耳菜的生长提供了良好条件。
南方露地栽培的木耳菜可以在春季秋季夏季进行播种，可以达到一次收一年。而北方气温条件较差，但在大棚种植技术的进步下，木耳菜可以在大棚内一年四季都种植，也可以达到一次收一年的水准。
当木耳菜苗长到5~6片叶时，即木耳菜播种后40天左右，木耳菜成熟便可收采。
二、木耳菜种子种植时间和方法？
1.
木耳菜一般在4月份播种，6月份就采收，通常气温20℃以上时就可露地播种栽培，以采收嫩茎叶为主的在播后50天左右就进入采收期。
2.
种植木耳菜要选方便排水、灌水的地块种植，且土壤最好是松软、富含肥力的。选好的地块要提前整理，要将地块中的杂物清理干净，还要施加基肥，翻地处理。
3.
将种子放在温水中浸泡半小时，让种子吸足水分。捞出之后放在温度高的环境下催芽，大概三四天的时间种子就会露白，就可进行播种了。
4.
将处理好的种子均匀的撒在畦面上，覆盖薄土，温度适宜种子很快就会萌发，等幼苗长出3-4片真叶时再进行移栽，出苗后正常管理即可。
5.
木耳菜苗期消耗的水分多，间隔三天就需浇水一次，等长出根系后还要及时追肥，施加尿素肥即可，促使生长。长一段时间就可进行采收，采收后还要施肥，营养充足才可促使更快长出新的叶片。
三、木耳菜是一年生还是多年生？
在自家小院种几棵木耳菜非常好吃，这种菜属于一年生菜叶，到秋天地下会落好多菜子，不用管它，来年的时候，会自动发芽。
四、木耳菜种一年是不是可以吃好几年？
是的。
木耳菜是一种真菌蔬菜。真菌蔬菜是一种多年生植物。北方的低温不利于生长。再生一年。生长嫩叶后，用剪刀剪掉嫩尖，留在土壤中。如果维护得当，第二年就可以继续生长，所以不需要每年种植一次。因此说木耳菜种一次可以吃好几年。
五、木耳菜能长几年？
一般情况下，木耳菜种一次能收一年。南方的气温条件适宜，热量条件良好，为木耳菜的生长提供了良好条件。
南方露地栽培的木耳菜可以在春季秋季夏季进行播种，可以达到一次收一年。而北方气温条件较差，但在大棚种植技术的进步下，木耳菜可以在大棚内一年四季都种植，也可以达到一次收一年的水准。
当木耳菜苗长到5~6片叶时，即木耳菜播种后40天左右，木耳菜成熟便可收采。
六、木耳菜能长几个月？
木耳菜的生长周期约为40天左右，当木耳苗长到5-6叶时即可采收。木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，为菊三七属植物，多年生高大草本，以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值较高。
木耳菜属于植物界、菊科、菊三七属多年生草本植物，别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶等，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜；木耳属于真菌界、木耳科、木耳属菌类，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌之一。
七、掉到土里的木耳菜种子第二年发芽？
不会发芽。原因是土壤中的微生物和氧气水分等环境因素会影响种子的发芽，而掉到土里的木耳菜种子未经种植和管理，容易受到环境的影响，导致发芽率低下。进一步延伸，若是想让掉到土里的木耳菜种子发芽，可以考虑选取优质的土壤，适当提供充足的水分、光照和氧气，同时注意保持土壤干燥和通风，以促进种子的生长和发芽。此外，还可以利用芽苗育种技术或者特殊培育方法，提高种子的成活率和繁殖能力。
八、木耳菜是几年生？
是一年生植物，
在南方地区是多年生栽培，在北方大都是一年生栽培。
木耳菜是一种极易成活的植物，也被叫做落葵或者是藤菜。
它是一种一年生的缠绕草本植物，根须生长的比较浅，所以种植的时候，尽量不要过深，它的茎有向右旋转的特性。另外它的分支很多，能够采集很多次，也是家庭种植之中很不错的蔬菜品种，养殖一次，能够食用很久，成为我们日常生活之中美味的菜肴。