一、芝士口蘑做法？
鸡蛋2个 口蘑6个
混合奶酪碎20g
辅料
油适量 盐适量
葱花2根 牛奶1汤匙
白胡椒粉适量 辣椒粉适. 鸡蛋打散，加牛奶、白胡椒粉、盐适量拌匀；
3. 葱切碎；
4. 口蘑切薄片；
5. 小煎锅加油稍加热，倒入蘑菇煸至焦黄；
6. 加一半葱花调味，撒上芝士；
7. 然后倒入蛋液，小火煎至蛋液全凝固；
8. 撒上些许辣椒粉和葱花就可以了~
9. 直接吃或切块都OK啦
二、芝士煎口蘑的做法？
食材清单
白菇 8个
、 火腿 少许 、 培根 少许 、 香肠 少许 、 青椒 一个 、 红椒 一个 、 大蒜 3粒 、 芝士 少许 、 黄油 少许 、 黑胡椒 少许 、 意大利香料 少许
烹饪步骤
1、材料切丁。蒜切小一点。本来光火腿就好，家里刚好有香肠和培根也就都放一点了
2、我培根切得有点太细，没口感了。
3、蘑菇洗净去蒂，这个工具超好用（忽略其他材料，那是用来做番茄酱的）
4、先煎香大蒜，不要急，蒜出香味后再放辣椒丁炒，最后放火腿
5、放少许盐和黑胡椒，出锅备用
6、放黄油加橄榄油煎蘑菇，多翻面让水流出来，并且撒些盐和黑胡椒入味
7、熟了以后，把刚才炒的料加到蘑菇碗里
8、撒上我喜欢的意大利香料，出锅
9、取一条芝士切细丝，撒在蘑菇上（这个鳕鱼芝士是我平时当零食吃的）
三、芝士虾滑口蘑配什么蘸酱？
酱汁：2勺生抽、1勺黑椒酱、1茶匙生粉、半碗水。也可以配麻酱什么的！芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。
四、芝士和芝士碎的区别？
芝士片和芝士碎的区别主要有两点：
一、芝士片的外观形状一般是正方形，而芝士碎的外观形状是较大的颗粒状；
二、芝士片一般是用于制作三明治、面包、汉堡、爆浆蛋糕等，而芝士碎一般是用于制作披萨、焗饭、焗土豆等。
三、世界出口奶酪最多的国家是荷兰
五、芝士粉和芝士的区别？
区别在于是否发酵
～芝士粉是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的，呈黄色或桔黄色，一般用在餐饮食品业中。
～芝士又名奶酪是一种发酵的牛奶制品，每公斤芝士制品是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
六、奶油芝士和芝士的区别？
奶油芝士，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。
芝士。英文名为cheese，又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
奶油芝士是芝士的一种，它们之间的关系就和红茶之于茶叶一样。
七、半熟芝士和芝士的区别？
半熟芝士介于冻芝士和轻芝士之间，是通过轻度的烘培方式，至半熟未熟的程度，状态更加轻盈，热量也因此降低。
和重芝士蛋糕相比，半熟芝士的芝士用量只有他的1/5左右，而且烘焙的时间也只是重芝士的一半。也因为这一半的烘焙时间，才有了半熟芝士这个概念。半熟芝士中间有流心，如蒸鸡蛋般的质感半熟芝士一般。半熟芝士要求在0-10摄氏度冷藏保存，入口清凉松软，质感绵软细腻，入口即化。一口咬下，能感受到半熟芝士独有的醇香，并有甜而不腻的回味。兴起于日本，风靡全球。
八、芝士芝士芝士的意思？
英该是照相时，让人说的话， 这3样照出来的表情面带微笑， 好看。
九、芝士片和芝士区别？
1、芝士碎：最常见的是马苏里拉奶酪加热会拉丝，用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等。
2、芝士片：用于搭配三明治、面包、汉堡、沙拉等。
3、芝士块：一般用于制作蛋糕、慕斯、沙拉等西点烘焙。也可以直接涂抹在面包上食用。
十、咸芝士和甜芝士的区别？
第一种区别，甜芝士通常都用来制作各种甜点的内陷或者是各种蛋糕的制作，咸芝士通常用来制作菜肴，甜芝士中基本上不含有盐，咸芝士中盐分含量会比较高，在吃之前可以经过泡水处理
第二种区别，甜芝士基本上不怎么拉丝颜色看起来是比较偏黄的，咸芝士拉丝程度非常好，颜色看起来偏白黄色