一、白蘑菇和蘑菇的区别？
口蘑
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，烹煮起来味道十分鲜美。口蘑名字的来历是由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，因此被称为“口蘑”。名人郭沫若曾视察张家口，听闻了口蘑名字的来历后写了一首诗：“口蘑之名满天下,不知缘何叫‘口蘑’?原来产在张家口，口上蘑菇好且多。”而口蘑也一直因供不应求、营养价值高而比其他蘑菇价格贵。
白蘑菇
白蘑菇又称蘑菇、洋蘑菇，白蘑菇近圆柱形，内部松软或中实，菌环单层，白色，膜质，生菌柄中部，易脱落。由于白蘑菇是世界性栽培和消费的菇类，分布及广泛，便有“世界菇”之称。不同于口蘑的生产地大多在蒙古草原，白蘑菇栽培地最多的有福建、山东、河南、浙江等省份。且白蘑菇烹饪方式多种多样，比起口蘑来说更加常见，个头也会此口蘑大一些。
口蘑比普通蘑菇价格高出许多，正是因为其需求量远大于产量，而出现此现象的原因之一便是其拥有较高的营养价值。口蘑在很久之前就被营养学家们提出营养丰富，口蘑中大量的维生素D可以预防骨质疏松、而无脂肪和胆固醇，富含维生素使其有抗氧化等功能。口蘑不但有促进自然免疫系统的运作，还可以提高免疫力。
二、草蘑菇和白蘑菇哪个好吃？
白蘑菇好吃。宁可不吃肉，也要吃这菜，它被称为“素中之王”，比肉还好吃。这里说的就是白蘑菇了。白蘑菇菌肉肥厚，质地细致，郁香醇正，味独特鲜美。炒菜做汤都很好吃。而且白蘑菇的营养价值也很高，其中钙的含量丰富。
白蘑菇中也含有强效的抗氧化剂，可以清除自由基，提高自身的免疫力
三、平口白蘑菇的吃法？
个人觉得好吃做法，白蘑菇，大蒜，分别洗净，切好，备用。
热锅中倒油，将大蒜末倒入锅中，很快闻到香喷喷的蒜味。
再将切好的白蘑菇片倒入，混合翻炒均匀，大火持续。加一点点水，可以更好的让白蘑菇释放出水分，盖上锅盖焖。大于3分钟后掀开锅盖，放盐和生抽等调料，翻炒均匀。
然后最后就是大火收汁啦，很快就可以出锅食用啦。
四、白花脸蘑菇和白蘑菇啥区别？
它俩的外形你仔细看有些不一样的，紫花脸里外是一个颜色的形状不是很规则，蘑菇帽中间还像有个小碗似的，灰顶白蘑菇之所以这么叫是因为它里面是白色的，蘑菇都比较圆 ，一掰特硬蘑菇腿也发白，俩种在一起就有比较了味道也不一样的
五、白蘑菇汤的白蘑菇叫什么？
白蘑菇汤的蘑菇叫小园菇，气味芳香，煮汤味美。
六、白蘑菇怎么白蘑菇的储存方法？
1、新鲜的白蘑菇，存放的时间一般在1-2周内，而且需要尽快的食用完。保存方法是把新鲜的白蘑菇，用保鲜膜封好，防止白蘑菇和空气接触，做到不让白蘑菇的水分丧失，这样再下取出食用的时候，白蘑菇的口感还如最初一样。
2、包装好的白蘑菇，需要放在低温冷藏处保存，最后的做法是放进冰箱内，这样可以让它长期存放在一个低温的缓解中，这样可以大大的延长白蘑菇的保鲜期。
七、白圆蘑菇是什么蘑菇？
白圆蘑菇又叫双孢蘑菇，含维生素营养丰富，味道鲜美，还具有一定的医疗保健作用，一般平常老人小孩儿多吃一点儿的话，对于身体来说也是特别有好处的。而且有利于身体机能的调理，或者说是代谢。所以说这个蘑菇适合所有年龄的人都可以吃的。
八、白蛾子蘑菇是啥蘑菇？
松蛾
俗称蛾子的蘑菇是松蛾,是一种生长在落叶松林下的野生菌类。是不能人工种植的菌类品种之一,生长在东北长白山落叶松松林的称之为松蘑,生长在泰山落叶松松林的称之为松娥,味道鲜美,营养价值丰富
九、黑蘑菇和白蘑菇有什么区别？
白蘑菇一般指双孢菇，菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子银褐色。
白蘑菇有止咳化痰,抗癌,镇痛,通便排毒等。
黑蘑菇有香菇,平菇等，黑蘑菇含有丰富的维生素,蛋白质,钾,铁,钙等。
就好像白萝卜和红萝卜一样，个人喜欢
十、蘑菇图片品种？
东北人都叫它蛋黄蘑，学名橙盖鹅膏菌，营养丰富，美味可口
榛蘑，东北小鸡炖蘑菇，就用这种榛蘑，有嚼头
柞树蘑，又叫粉趟子蘑，还叫猪嘴蘑，柞树下长的，一趟趟长的，所以有叫趟子蘑这种蘑菇炒熟的有点像瘦肉的口感
我认为这个蘑菇是最好的了，松树伞，又叫红蘑，还有的地方叫肉蘑，上山采着这么大个头且这么大一堆的红蘑，别提有多高兴，东北特色，小鸡炖红蘑，那叫一个香！