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香菇种植木屑怎么种(木屑栽培香菇怎样才能高产?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-17 07:12   点击:216  编辑:admin   手机版

一、木屑栽培香菇怎样才能高产?

种植香菇的之前,我们需要选取出一些优质的木棒,在选木材的时候我们一定要选一些大的,然后我们要将这些木棒都削成1.5厘米左右,然后集中到一起给它浇上水,浇水时一定要注意水的量度,一般用温水最合适,最后一步就是将这些木棒装进一个袋子中,把袋子口就给它封好放在高温下给它消灭细菌。

菌丝一般在生长在温度25度左右,最适合它的温度不能超过30度之间。香菇属于一种温度性的一种菇类食品,香菇一般在8到21度之间进行分化。同香菇在温度较低的情况下发育的比较慢,发育出来的菌根会比较短,这时候的香菇长得会比较好,在高温20度以上会发育的比较快一些,长出来的根会比较长一些,质量会比较差。因此在香菇生长的时候,我们一定要控制好它的温度。

我们知道香菇一般属于菌类,它主要是以纤维素、维生素等营养来作为发育的,只有将这些充分吸收后才得以发育成长。香菇在成长阶段里最离不开的就是含有维生素的生长素,因此我们为了加快它的成长,可以买一些香菇专用的成长素来给它使用,但是买的时候一定去正规的农务站购买。

香菇所需要的水分包括两点,第一是在它生长的时候我们要给它补充水分,在香菇生长的时候一定要注意它的水分,水分充足了香菇生长的速度就会快一些。第二是空气的湿度,这时我们要按我们选择的不同木材和我们在养殖它的时候来分别,一般湿度在80度左右就可以。

在最开始的香菇培育中,我们一定要选择一个透气性好的地方让它生长,但不要把它放在有光照的地方,因为菌类最喜欢的就是黑暗的地方。等到后期香菇已经长出来后我们可以适当给它些光照,这样才能提高香菇的质量,但是千万不要让阳光太过于强烈。

香菇在生长的时候,我们要选择一些对香菇生长质量好的一些营养液。这时适合菌丝生长的营养要用5到6度之间,营养液不要过多。适合香菇生长的培养液要用3.5到4.5度之间,用量不要过度。这样在菌丝和香菇的生长下,会长出一个又大吃起来口感还好的香菇。

二、细锯木屑怎样种香菇?

一般情况细锯木屑种香菇很简单。

1.首先准备好香菇种子;

2.将香菇种子放入一个容器中,再将锯木屑放入,将它们搅拌均匀;

3.将混合物倒入容器,大约每杯锯木屑加入一汤匙香菇种子;

4.培养好的混合物倒入盆地,用湿毛巾盖住;

5.种植完成后,保持土壤湿润,给予足够的阳光;

6.每天浇水,保持土壤湿润,避免土壤太干;

7.等待一段时间,你可以看到香菇萌芽;

8.收获时,轻轻拔出香菇,放在空气流通的地方进行晾干。

三、香菇木段种植有什么土办法?

接种方法 制备的香菇栽培种有木屑菌种和木塞菌种,因此接种方法有两种。

(1)木屑菌种接种法 接种前先用电钻或打孔器在菇木上打孔,孔深1.5~2厘米,孔径1.5厘米,接种孔的行距6~7厘米,穴距10厘米,品字形排列。接种时取木屑种一撮,填入接种孔内,再将预先准备好的树皮盖盖在接种孔上,用锤子轻轻敲平。玉米芯也可以作封盖,先将玉米芯用锤子敲成四瓣,手拿其中一瓣用锤子逐个接种孔敲入即可。(2)木塞菌种接种法 此法使用的一般是圆台形木塞菌种,也有圆柱形木塞菌种,种木应根据接种孔的大小制备。接种前先在菇木上打孔,然后将一块培养好的木塞菌种塞入孔内,并用锤子敲平。

四、怎样用木屑种香菇?

香菇种植的木屑以硬杂木木屑为适宜。但是一般只要是阔叶树木屑都可以使用。例如栎,桦,枫,槐,杨,桑树以及果树类木屑都可以使用。

五、锯末原料栽培香菇有何配方?

生产性配方(每1000筒用料)如下: 干杂木屑750千克,麦麸或细米糠125~150千克,碳酸钙或石膏粉15千克,料和水的比例为1∶1~1∶2,糖可不加。 在实际生产中,各地在主原料和辅料的种类选择和配比上会有所不同,但其中碳氮比应是相差无几。

因地制宜选用各地丰富廉价的资源和农林下脚料,配制适宜的培养料栽培香菇,这是配制培养料的指导原则。

目前,用于层架式栽培的菌株多为经驯化的段木栽培菌株,这些菌株由于长期适应段木高碳源、低氮源的营养基质,菌丝营养生长阶段周期长,成熟期较迟缓。

所以在木屑栽培的配方中,麦麸添加量比常规栽培的配比量低一些,通常每1000筒添加125~150千克。 常用配方如下:

(1)杂木屑78%,麦皮20%,蔗糖1%,碳酸钙或熟石膏粉1%,含水量60%,pH自然。

(2)杂木屑78%,麦皮15%,玉米粉5%,蔗糖1%,碳酸钙或熟石膏粉1%,含水量60%,pH自然。

(3)杂木屑63%,棉籽壳20%,麦皮15%,蔗糖1%,碳酸钙或熟石膏粉1%,含水量60%,pH自然。

(4)杂木屑78%,麦皮18%,玉米粉3%,碳酸钙或熟石膏粉1%,含水量60%,pH自然。

(5)杂木屑80%,麦麸或细米糠18%,碳酸钙或石膏粉2%,料和水的比例为1∶1.05~1.1。

(6)杂木屑73%,麦A或细米糠15%,棉籽壳10%,碳酸钙或石膏粉2%,料和水比例为1∶1.05~1.1。

六、树香菇种植最简单方法?

将含有油性的木材用木屑机粉粹成直径在1.5厘米左右的木屑,将准备好的木屑加入水、石膏等搅拌均匀,将袋口封牢,放在密封的大锅中进行消毒灭菌处理,接着将菌袋放在大棚中点种,等到大约10月份,香菇就会生长,等其成熟后进行采摘就可以。

七、锯末种香菇技术?

木屑为主料进行香菇种植,最为普遍。但是,在木屑的使用过程中,必须做到2个控制、做好2个配合,才能促进香菇的生长,才能力保香菇种植的稳产和高产。

一,2个控制。2个控制,指的是对木屑本身的控制,既包括木屑的质量、规格,也包括木屑的种类。

【1】木屑的质量。

木屑做为香菇的培养料,并不是任何树种的木屑、任何状态存在的木屑都可以使用,香菇的生长对木屑的质量有着较为严格的要求。

⑴发霉变质的木屑不能使用。

▪木屑因为放置的时间过长,或者存放的场地过于暴露,经历长时间的风吹雨淋,也同样会发霉腐烂。腐烂发霉的木屑,其本身木质素、纤维素等即使是得到了分解,但其也有着大部分的流失。同时它的腐烂和发霉是其本身的质发生了改变,在其营养流失的同时,还会携带大量的霉菌类杂菌,这是香菇种植,也是整个食用菌种植中,最为忌讳的,会给香菇种植带来很大的安全威胁,这也正是菌类种植中,一定拒绝使用发霉变质原料的最直接原因。

▪这里所说的发霉、腐烂和发酵的腐熟是有本质区别的。发酵腐熟的木屑,只是木质素、纤维素的分解,营养物质的释放,木屑本身并没有质改变,通过发酵是灭杀杂菌。而腐烂变质的木屑,是滋生杂菌。把发酵腐熟的木屑,与真正的发生质变的木屑进行比较,这本身就是一个误区,做为种植者一定要充分的了解,以避免种植中因误解而盲目使用,给种植带来损失。

⑵松、柏、杉类油脂含量高的木屑不能使用。

松、柏类木屑之所以不能使用,是因为松、柏类木屑中所含的油脂中,存在着某种成分,对香菇的菌丝萌发、发育和生长,具有较强的抑制作用,使香菇菌丝不能发育,或者发育后生长缓慢、虚弱,不能形成原因,也就根本不能形成子实体。这是种植者必须注意的。在木屑的选择过程中,对混杂型木屑一定要注意鉴别,一定要拒绝使用含有松、柏类成分的木屑,免得给自己的香菇种植带来影响。

⑶尽量使用木质致密、密度大的木屑做为培养料。

在香菇种植中,对木屑的选择,有这样一句俗语,“杨柳最差,果木宜,硬杂木数第一”。说的就是杨、柳木的木屑,可以做为培养料,但出菇效果差,果树树木的木屑,适合作为香菇的培养料,硬杂木的木屑种植香菇,效果最好,营养最丰富,出菇时间最长,产量最高,质量也最好。

【2】木屑的规格。木屑的规格,也就是木屑粒度的大小。

▪香菇是好气型真菌,无论子实体,还是菌丝体的生长,都必须具有充足的氧气,来维持自身的呼吸,否则,自身生长就会受到抑制。香菇的菌丝体生长还必须具有一定的水分支持,它要求培养料的含水量,必须保持在55~65%之间。香菇的种植,生长周期较长,有的还需越过炎热的夏季。这样的过程,这样的要求,如何解决,就要靠木屑本身的密度和粒度。

▪经过广大种植者长时间的试验得出结论,密度较小的杨、柳类木屑粒度的长、宽、厚为2~3厘米、1~2厘米、0.5厘米左右。果木类木屑长、宽、厚为1~2厘米、1厘米、0.3厘米左右,硬杂木类木屑粒度长、宽、厚可相对小些,为0.8~1厘米、0.8厘米左右、0.1~0.3厘米。这样就使培养料的密度较大,有充足的含氧空间,本身木屑吸足水分,因具有一定的粒度,不利于水分蒸发,既解决了培养料中含氧问题,也解决了水分含量问题。所以,大家所看到的香菇培养料棒表面较为粗糙,就是这个原因。

二,2个配合。2个配合,指的是木屑与其它培养料原料的配合,

香菇种植中的培养料组成,和其它食用菌培养料一样,木屑为主料,但也必须添加其他辅料,这是香菇生长的需要。香菇的生长既需要碳源,也需要氮源,木屑本身不能实现碳源和氮源的双供应,所以必须与其他原料配合使用,共同组成种植香菇的培养料。

【1】木屑与棉籽壳的配合。

▪木屑为主料做为香菇种植的培养料,木屑做为碳源,为香菇生长所提供的是多糖和单糖,这些糖分主要通过其所含有的木质素、纤维素、半纤维素的分解而得到。培养料中还要加入一定量棉籽壳,使之配合木屑进行香菇种植,是对培养料碳源的一个补充。这也是棉籽壳自身营养含量优势所决定的。

▪棉籽壳自身的碳氮比为27:1,其碳含量56%,氮含量2.03%,培养料中有它的加入,几补充了碳源,也补充了一定量的氮源,加上它独有的密度大的壳部,在香菇生长过程中,稳定逐步的释放各种营养,给香菇生长以稳定的碳源和一定氮源的补充,正好弥补了木屑中氮源过少的的缺陷,特别是种植后期,其他氮源,消耗殆尽,棉籽壳中氮源分解正好接替了,其它氮源的职责,从而保证了香菇生长的正常,为持续高产 奠定了营养基础。因此其与木屑的配合可谓相得益彰。

【2】木屑与麸皮或米糠的配合。

▪木屑做为培养料的香菇种植,培养料中是不能缺少麸皮或米糠的。麸皮或米糠是维系香菇生长的氮源。麸皮或米糠为香菇生长所提供的是有机态氮和无机态氮。之所以使用使用米糠或麸皮做为氮源,是因为两种原料在分解过程中,所释放出的无机态氮和有机态氮中,硝态氮和亚硝态氮数量很少,氮的浓度也很是适中,而硝态氮和亚硝态氮香菇的菌丝体不能吸收,浓度大的氮不利于香菇原基的形成。只有麸皮和米糠所分解和释放的氮,最为适合最香菇的吸收和消化,更利于香菇的生长。

▪最重要的是,米糠和麦麸中维生素B₁的含量丰富,维生素B₁对香菇菌丝碳水化合物的代谢具有着很重要的作用,如果培养料中缺少维生素B₁将致使香菇菌丝体出现自溶,而木屑中本身就不含有维生素B₁,所以,木屑与米糠或麦麸配合,是维生素B₁从无到有,更是解决了香菇种植中的不能缺少的物质的大问题,可以说木屑与麦麸或米糠共同组成种植香菇的培养料可谓珠联璧合。在制作香菇培养料有时加入维生素B₁,就是为了促进菌种的快速萌发,使菌丝体快速健壮的生长。

木屑为主料种植香菇,培养料中加入其他原料是常态。但加入何种原料讲究和门道很多,加入棉籽壳、加入麦麸或米糠,在解决香菇生长的单元问题的同时,既解决了后期氮元素缺乏,也解决了维生素B₁的缺项等两个问题,可以说是香菇种植中的大技巧,望种植者在香菇培养料的制作过程中予以重视,尽量降低成本,事倍功半,更大限度的促稳产高产。

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