一、油桃和水蜜桃有什么区别？你更喜欢哪个？
这个油桃比较小一个，而且外面它表面是光滑的，水蜜桃外面是有毛的，而且非常大个，我比较喜欢吃水蜜桃，特别是吃起来脆脆的那种，非常好吃 ，又脆有甜。
区别就是成熟以后油桃是硬的，而水蜜桃是软的，所以我更喜欢水蜜桃。
区别是水蜜桃更甜而且更软，但我比较喜欢油桃。
水蜜桃和油桃的区别就在于外形不同，口感不同，收获时间不同。相比较之下更加喜欢水蜜桃，因为口感较软，汁水较多。油桃和水蜜桃都是我们日常生活中很熟悉的两种桃类，其实它们无论是从外形看还是品尝起来都是完全不同的。
首先是外形不同，我们将油桃和水蜜桃放在一起后会发现它们之间的明显差异，油桃的形状相对扁长一些，顶部有尖尖凸起。而水蜜桃顶部通常没有凸起，看起来更加圆滑。油桃的个头很小，可能两三个才能抵得上一个水蜜桃。重点是油桃的表面光滑，基本上没有任何绒毛，清洗起来相对简单。水蜜桃又叫毛桃，顾名思义摸上去有些毛茸茸的，如果不及时洗手还会弄得身上很不舒服，洗的时候也必须要用一些力气，将上面的绒毛完全洗掉才可以使用。油桃成熟后通常呈现出鲜红色或深红色，外表看上去油光瓦亮。而水蜜桃则是粉红色，很少有颜色过艳的水蜜桃。
其次是口感不同，油桃吃起来很脆，而且还带着一些酸甜口。而完全成熟的水蜜桃甜度比油桃更高，肉质也相对软糯，汁水较多。所以如果你比较喜欢吃脆甜的桃子，一定要选择油桃，如果喜欢吃软一些的桃子，那最好是选择水蜜桃。比方说我就很喜欢吃水蜜桃，因为很甜很软，稍微用手捏一捏，用吸管一吸就好像在和天然的桃子汁一样。
最后，两种桃子的收获时间也完全不同。油桃的上市时间相对早一些，基本上每年5月份左右就能够看到，而水蜜桃的上市时间通常在每年的6~7月份，甚至有一些水蜜桃8月份才会上市。不过也不排除一些农户大棚种植，基本上一年四季都能够吃得到。
二、桃的品种
油桃，表面有一层毛绒，肉质脆嫩，耐储运；蟠桃，颜色和水蜜桃比较像，中间是扁扁的，汁多味美，甜度高；水蜜桃，栽种后的2～3年后才会开花结果，果肉细嫩可口；毛桃，外皮的颜色主要是以白绿色为主；碧桃，表面有一层密密麻麻的柔毛覆盖。
1、油桃
油桃是比较常见的水果之一，它的叶片是以椭圆形或者披针形为主，表面有一层毛绒，肉质脆嫩，耐储运，一般是以橙黄色或者红色为主，里面是白色的种子。
2、蟠桃
蟠桃的形状比较可爱，它的颜色和水蜜桃比较像，但它的中间是扁扁的，若是成熟之后，它的绒毛比较少，汁多味美，甜度高，吃起来的风味纯正，水分很足，且营养价值高。
3、水蜜桃
水蜜桃是生活中比较常见的桃子品种，一般栽种后的2～3年后才会开花结果，到了6～7年后进入盛果期，树种的寿命短，果肉细嫩可口，甜度高，汁液较多，比较适合在夏季食用。
4、毛桃
毛桃主要是因表面上有一层绒毛而得名，外皮的颜色主要是以白绿色为主，一般是在夏季的末期成熟，味道甜或者酸甜可口，汁多肉香，栽种后的寿命很短，根系发达。
5、碧桃
碧桃的果实大小是以卵形为主，有的是椭圆形，表示是以绿白色或者橙黄色为主，表面常有红晕，还有一层密密麻麻的柔毛覆盖，果肉是白色的，酸甜可口。
三、桃子的种类名称和图片
桃子常见的种类如下：
1、毛桃
毛桃也是山桃，它是最传统的一种桃子种类。由于它的表层上有一层厚厚的绒毛，所以被称之为毛桃。
毛桃它的口感其实是非常不错的，但如果外表上的绒毛没有处理干净的话，也是很容易出现过敏反应或者喉咙发痒等问题的。但总的来说，毛桃的酸甜度适中，并且分为红毛桃和白毛桃两种。
2、水蜜桃
水蜜桃是目前市场上深受大家喜爱的一种桃子。它的外形美观、而且果实个头也比较大、果肉多、表面有绒毛、但比毛桃要少很多。还有就是水蜜桃含有丰富的维生素C，具有美容、祛痰、润肺等功效；但也不能多吃，多吃上火。
3、油桃
油桃是桃子的一个重要变种，它和桃子最大的区别就是它的表面是光滑的、没有绒毛的；但口感却和桃子一致，而且还大大降低了过敏反应。还有就是油桃它还具有集香、甜、脆、耐运输为一体的优势。目前油桃主要分布杂西北地区，其中以新疆、甘肃为主。
4、蟠桃
蟠桃是一种高档的水果品种，具有仙桃、寿桃的美称，但它却并不是西游记中王母的蟠桃林中的蟠桃。蟠桃的果实较小，是一种扁圆状的，表面也是存在一层很细的绒毛的。蟠桃的口感主要是以甜为主，含糖量较高，但并不清脆，而是绵软的，没有什么汁水的感觉。
5、黄桃
黄桃是目前市场上非常具有保健价值的一种桃子品种，它的营养价值较高，而且市场价格也比较客观。黄桃它的果肉和果皮都是黄色的、果皮薄、果肉厚、较酸、有稍微的甜味。
但黄桃不耐运输，所以经常是作为加工品进行出售。目前分布在我国的西北和西南地区，其中以武台黄桃、炎陵黄桃、桂东黄桃为主。
6、寿星桃
寿星桃主要是作为一种观赏型桃树来种植，它的植株相对比较矮小，但助兴非常的美观，同时在果实成熟之后，果实的观赏价值极高。寿星桃的果实不是很大，但成熟之后红的非常漂亮，但味道却并不是很好，非常的酸涩，当然也有部分是甜的，那就要看运气啦。
以上就是常见的桃子品种。
桃的品种有油桃、蟠桃、寿桃、水蜜桃、桃等。1.毛桃:毛桃是最传统的桃子。之所以叫毛桃，是因为它的表面有一层厚厚的绒毛。这种桃子四月开花，七月至九月成熟。毛桃吃的时候需要去毛或者去皮。如果表层的绒毛没有清理干净，很容易出现过敏反应或喉咙痒等症状。2.桃子:桃子皮薄、个头大、果肉多，非常适合生吃。它的果实在6-8月成熟，刚成熟的桃子又硬又甜，而成熟的桃子柔软多汁。这种桃的食用价值相当高，有美肤、清胃、润肺、化痰的功效。桃子富含铁，可以增加人体血红蛋白的量。其蛋白质含量比苹果、葡萄高1倍，比梨高7倍，比苹果高3倍，比梨高5倍，所以桃也有“水果女王”的美誉。3.油桃:油桃也是目前市场上比较受欢迎的一种桃。它和其他桃子最大的区别就是表皮无毛、光滑、有光泽、光亮，就像涂了油一样，也在一定程度上减轻了过敏反应。油桃是一种芳香、甘甜、酥脆、耐运输的水果。目前主产区为山东、河北等省。4.蟠桃:蟠桃又称仙人果或长寿桃，主要分布在中国的北京、河北、山东、山西、新疆等地区。桃子营养丰富、均衡，是人体健康的理想水果。这种桃含铁量很高，几乎占据水果之首，所以吃蟠桃可以预防贫血。因为蟠桃富含果胶，经常食用还可以预防便秘。