一、如何挑选冬枣
买冬枣时，挑红的还是大的？掌握这4个技巧，果店老板都夸你行家
导语：买冬枣越大越好吃？牢记这4个秘诀，避开“糖精枣”，一挑一个准！
秋天，是丰收的季节，各种水果都开始进入成熟期。每到这个时节，我家最爱吃的水果就是冬枣了。冬枣，营养价值为百果之冠，有“百果王”之称，口感脆爽，吃起来清清甜甜的，非常的好吃。冬枣的维生素C含量特别丰富，有“活维生素丸”之美誉。冬枣还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对保护血管有好处，冬枣不管是生吃还是蒸着吃，煮着吃都很不错。
买冬枣时，挑红的还是大的？掌握这4个技巧，果店老板都夸你行家！但是，现在有很多水果商贩，为了谋取利益，会人工干预冬枣的外表颜色以及它的甜度，如果我们在买的时候，不“瞪起眼”来，就会上当受骗。花10多块钱，买一斤冬枣，最后吃的都是“糖精味”，那就亏大了。那么，怎样才能避免挑到“糖精枣”呢？在挑选冬枣时，又有什么小技巧呢？接下来，厨娘与大家分享一下挑选冬枣的2个误区和4个小技巧。
一、挑选冬枣的两个误区：
第一个误区：冬枣不是越大越好，个头大的冬枣，相对大小适中的冬枣，甜度要差很多，如果个头特别大，并且颜色比较青，很可能是打了膨大剂的，这样的冬枣就不要买了。
第二个误区：冬枣不是越红越好，全红的冬枣也并不一定是自然成熟冬枣。真正自然成熟的冬枣，表面颜色是由青变黄再变红，青黄红之间没有明显的界线。红色和黄色偏多一点的冬枣，甜度就更高一点。二、挑选冬枣的4个小技巧：
二、挑选冬枣的4个小技巧：
第一招：摸一摸。取一个冬枣在手中，摸一下，看看冬枣的表面有没有浮灰，是否发粘，如果外表没有浮灰，还发粘，有可能是糖精水泡过的，如果表面有浮灰，摸起来还比较光滑，就是自然成熟的。
第二招：捏一捏。轻轻捏一下冬枣，如果冬枣比较硬，则是新鲜采摘的冬枣，如果冬枣比较软，那冬枣就已经不新鲜了，不要购买。
第三招：看整体。在挑选冬枣时，要选表皮饱满的，不要选有褶皱的。如果表面有褶皱，证明存放时间比较长，已经脱水了。再就是看冬枣的表皮，有没有坏点和腐烂的地方，这样的冬枣也不要购买。
第四招：尝一尝。这一招也是最直接的方法，取一个冬枣尝一尝，自然成熟的冬枣，甜脆可口，有一股自然的果香，如果是糖精水泡过的，吃着虽然很甜，但是味道不正，也不脆，这样的冬枣，不要购买。
二、广东人对冬枣的需求量
广东人对于对于冬枣的需求较高，市场需求通常在10-30元/公斤左右。
此外我国南方各省的大中城市，由于每年需从北方调进，售价更高。近几年，湖南省市场零售价每公斤10元-16元，广州每公斤20元-24元。可见冬枣还是具有不错的经济价值的，市场十分广阔。
冬枣退青转红是成熟的重要标准之一。冬枣是否成熟不仅要看果径大小、糖度，还要看颜色，果皮退青、果色发白转红才是成熟的冬枣。
冬枣上市时间：
每年5月初开始，国内暖棚中的冬枣逐渐成熟，最早上市的冬枣可卖到200多元/斤，一颗冬枣卖6块钱。但每年冬枣的价格变动如一条下坠的弧线，一天一变化。随着时间推移，冬枣价格逐步降低，从最开始200多元/斤，到后期10多元/斤，价格差别非常显著。
冬枣的品质、成熟时间、产量是相互影响的，想要有较好收益必须在三个影响因素上达到平衡。有的种植户只追求早上市，但每亩产量较低。也有盲目追求产量的种植户，但冬枣一直难以转色，往往后期才能上市。
三、三个人买香蕉出了同样的钱两个人抢的多三十斤
6 倍!假设香蕉一元钱一千克,那么冬枣就是两元钱一千克.这样张阿姨和王阿姨都花了四元,所以李阿姨也要花四元.李阿姨一千克冬枣花两元,一千克香蕉花一元.那么3千克苹果就共花一元了,也就是说苹果三千克一元,而冬枣说一千克两元.所以冬枣的价格是苹果都6倍
四、良品铺子脆冬枣多少钱一斤
淘宝网的专卖店差不多85左右，上面写的185/500g 但是现在实际价格也就85的样子