海参的养殖一般需要五年左右。
一、虾池养殖
1、利用目前现有的虾池养殖,可以在池中制造人工参礁为海参提供休栖地,比如可以投放一些瓦片、石头、旧轮胎等。
2、幼参的投放密度是每亩投放3000-5000头体重大概50g/头,体长5cm左右的幼苗。
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3、海参主要以附着在参礁上的有机碎屑、底栖硅藻为食,同时可以投喂海带、裙带、鼠尾藻等藻类,也可适当投喂一些人工配置合成的饲料。
4、虾池的深度需要保持在1.5-2m左右,而且夏季和冬季的时候为了让海参顺利的进行夏眠和安全越冬,需要将水位升到最高水位线的位置。
5、需要注意池水的盐度和温度,纳水的时候应密切观察虾池周围的水质,是否被污染。海参自身带有自溶酶,如果碰到油污或者化学消毒物质就会溶化,因此禁止向虾池中投入油性污物和以及化学物质。
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二、海上筏式养殖
1、海上筏式养殖主要是因为海区广阔,潮流畅通,没有大风浪侵扰、也没有生活和工业污水带来的污染。
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2、一般采用鲍鱼笼、扇贝笼、塑料桶等进行养殖,通常都是与鲍鱼一起混合养殖。投放密度是每平米投放200-300头体长在5cm左右的参苗,笼间距为3-4m,吊挂水层距离为5-8m。
一是海参的刺
大长山岛海上野生环境生长的海参,背上的刺多是四道或五道(海洋岛产的),刺的根部粗,刺长细尖,刺与刺之间的小的毛刺多、粗,是海参呼吸的排气孔;圈养的海参大多刺短粗,小的毛刺少、细。
二是海参的吸盘
海参是靠腹部的吸盘吸附在海底,野生海参腹部的吸盘数量多,短、粗有力;圈养的吸盘量少,细、长。主要是深海的水流急,海参要牢固的趴在海底,必须紧紧地抱住海底的砂石,长久以往,野生海参的吸盘就多,短、粗有力。而圈养的海参,海水的流量小,海参轻易的就能固定在海底或岩石上,他的吸盘就细、长。
三是海参的形体
野生的海参由于野外生长,海水深(26-27米),没有固定的饵料,多生长为三五年,且日照时间长,海参的颜色深灰色、肉厚皮薄;而圈养的海参,需要定时定量的喂养饵料,海参生长快,大多一两年就可以长成出售的体形,颜色大多暗黄、鲜艳,皮厚肉薄。野生环境生长的海参外观比较完整,海参外皮不会被划伤;圈养的海参大多外部有划伤。这是因为在捕捞海参时,深海的海参大多在砂石上或海参养殖的吊网内,容易被捕捞。而圈养的海参大多趴在坚固的岩石缝间,不大好捕捞,必须要用专用的工具,快速的铲抢才能拿到,这样容易碰伤海参。
海参分野生海参和人工养殖海参两种,野生海参养殖周期在5年左右,人工养殖的一般5个月左右就可上市。野生海参营养价值高,但是耗时太久,无法满足市场需求,所以人工养殖海参的人越来越多,目前海参养殖最常用的方法有:虾池养殖法、海底撒播养殖法、浅海圈养法、大棚养殖方法、南方引进北参养殖法等。
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海参养殖周期
目前市面上的海参分两种类型:野生海参和人工养殖的海参。野生海参的生长周期一般在5年左右,人工养殖的海参通过投放人工饲料将生长周期大大缩短了,一般在5个月左右便可上市。这两种海参的营养价值显而易见,野生的营养价值极高,价格相对也会昂贵一些,人工养殖的相对便宜,更适合大众人群的吃食。
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海参养殖周期
海参的养殖方法
1、虾池养殖法
很多养殖者为节约成本,利用早期废弃的虾池进行海参的养殖,即节约了成本,又减少了污染,虾池养殖就是在靠近海边空地上挖掘一个池塘,进行防水处理,再在里面投放石头、瓦砾等作为人工礁石进行海参的养殖。
2、海底撒播养殖法
很多养殖者为了建立自己的品牌,会在海域20米深处撒播海参,这样撒播的海参与自然繁殖的野生海参就混养在一起了。撒播海参的周期一般要4年左右,所以其营养价值和野生的一样都很高。撒播的海参因受海域的限制,产量低、看管不容易,所以很容易被偷盗,捕捞的成本也很高,因此产量有限,只占全国海参总产量的10%。
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海参养殖周期
3、浅海圈养法
养殖者为了增加产量和收入,很多在靠近海域的区域修筑拦水坝进行海参的圈养,这样养殖周期在2年左右就可以上市,并且有利于捕捞和看管。
4、大棚养殖方法
养殖者为了便于管理,才室内修建养殖场进行海参的养殖,对于室温和水温的控制也很方便,因此一般一年左右就能上市。
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海参养殖周期
5、南方引进北参养殖法
因南方特有的气候条件,养殖者把在北方培育出来的参苗运送到南方海域进场养殖,周期短,产量高,养殖规模大。
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海参放苗季节一般在春季或秋季,山东地区一般在3~5月和10~12月。
【附:放苗条件】
放苗规格,可根据每个养殖场、养殖池的具体情况,选择放养中间培育苗种或不经中间培育的海参苗种。海参放苗条件:
1、水深:养成池水深应在2m左右。
2、水温:放养苗种时,日最低水温不得低于5℃,水温在10℃以上较为适宜,。
3、水质:访苗池的水质条件应尽量接近苗种培育池的水质状况,避免水质条件的剧烈变化。
4、天气:大风、暴雨天气不宜放苗。
一是海参的刺
大长山岛海上野生环境生长的海参,背上的刺多是四道或五道(海洋岛产的),刺的根部粗,刺长细尖,刺与刺之间的小的毛刺多、粗,是海参呼吸的排气孔;圈养的海参大多刺短粗,小的毛刺少、细。
二是海参的吸盘
海参是靠腹部的吸盘吸附在海底,野生海参腹部的吸盘数量多,短、粗有力;圈养的吸盘量少,细、长。主要是深海的水流急,海参要牢固的趴在海底,必须紧紧地抱住海底的砂石,长久以往,野生海参的吸盘就多,短、粗有力。而圈养的海参,海水的流量小,海参轻易的就能固定在海底或岩石上,他的吸盘就细、长。
三是海参的形体
野生的海参由于野外生长,海水深(26-27米),没有固定的饵料,多生长为三五年,且日照时间长,海参的颜色深灰色、肉厚皮薄;而圈养的海参,需要定时定量的喂养饵料,海参生长快,大多一两年就可以长成出售的体形,颜色大多暗黄、鲜艳,皮厚肉薄。野生环境生长的海参外观比较完整,海参外皮不会被划伤;圈养的海参大多外部有划伤。这是因为在捕捞海参时,深海的海参大多在砂石上或海参养殖的吊网内,容易被捕捞。而圈养的海参大多趴在坚固的岩石缝间,不大好捕捞,必须要用专用的工具,快速的铲抢才能拿到,这样容易碰伤海参。