一、耳石是什么？
鱼类内耳的内淋巴液中悬浮的钙盐结晶体.其作用与听觉有关，又称听石.石首鱼科（Ｓｃｉａｅｎｉｄａｅ）的耳石大而且多，得名石首.如大黄鱼、小黄鱼左右内耳的球状囊彼此相连，内藏有很大的耳石，称矢耳石，其内侧面光滑，有蝌蚪状印迹；其他内淋巴囊中的耳石较小，如瓶状囊中的星耳石、椭圆囊中的微耳石等等.其他鱼类内耳中也藏有耳石，如鲈鱼的矢耳石最大，鳕鱼矢耳石较大、海龙球状囊和瓶状囊极小，故耳石一般不发达.软骨鱼类，球状囊发达，耳石亦发达.耳石随鱼体增长而增大，并出现同心圆排列的环纹，类似鱼鳞的年轮.
二、大黄鱼和小黄鱼有什么区别？
大黄鱼、小黄都属石耳鱼类，这是因为鱼的头骨中，都有一双晶莹清亮的耳石。大黄鱼、小黄鱼的外形很相似，但两者在肉质和营养上并不相同。
大黄鱼与小黄鱼的主要区别是：大黄鱼个头比小黄鱼大，其尾柄长为尾柄高的3倍多，臀鳍的第二鳍棘等于或大子眼径，鳞较小、组织紧密，背鳍与侧线间有鳞片8至9个，头大、口斜裂、头部眼睛较大。
小黄鱼体背较高，鳞片圆大，尾柄粗短，口宽上翘，眼睛较小。
三、鱼的耳在哪里？为什么它会有耳石？
鱼耳石是沉淀在真骨鱼类内耳中的结石,矿物成分为碳酸盐类的文石.鱼耳石每日生长一条环带,且其形成过程中在文石矿物和鱼生活周围的水体之间达到(或接近于达到)氧同位素平衡,因而18O/16O的同位素分馏与温度密切相关.鱼耳石中的碳同位素分馏与鱼生活周围的水体不平衡,但可以记录鱼类的性成熟和食物源方面的变化.因此,鱼耳石的氧、碳稳定同位素成分(δ18O和δ13C)真实地记录了鱼类的生态环境和变化,可视为一种天然的环境变化的标记.伴随着微取样技术和同位素质谱仪分析灵敏度的提高,鱼耳石的同位素成分研究近年来在渔业和海洋环境重建方面得到了广泛的应用.
鱼脑石（鱼耳石）
【来源】为石首鱼科动物大黄鱼或小黄鱼头骨中的耳石。
【采集】多为加工鱼鲞时的副产品。
一般在5～6月石首鱼(黄鱼)渔汛期收集。
加工时将头骨中最大的一块耳石取出，洗净，晾干。
【药材】为长卵形，具三棱的颗粒。
大黄鱼的脑石长1.5～2厘米，宽0.8～1.8厘米。
小黄鱼的较小，长1～1.2厘米，宽5～7毫米。
中间宽，一端稍圆，另一端尖。
全体磁白色。
关节面较平坦，表面可见明显的圆形节痕；另一面向一侧隆起，近尖端部有一斜的凹沟，并有横突数个，其隆起一侧的下方可见细长纹理，即生长线。
质坚硬，不易破碎。
气微，味稍涩。
以洁白、坚硬、无杂质者为佳。
主产浙江。
【炮制】洗净晒干，放铁勺内，上覆一碗，在烈火上煅至有爆裂声后，取出放凉。
【性味】《医林纂要》：咸，平。
【功用主治】化石，通淋，消炎。
治石淋，小便不利，中耳炎，鼻炎，脑漏。
①《日华子本草》：取脑中枕烧为末，饮下治石淋。
②《开宝本草》：主下石淋，磨石服之，亦烧为灰末服。
③《纲目》：研末或烧研水服，主淋沥、小便不通。
煮汁服，解砒霜毒、野菌毒。
【用法与用量】内服：研末，1～3钱。
外用：烧存性研末撒。
【选方】①治石淋及诸淋：石首鱼头石十四枚，当归等分。
上二味捣筛为散，以水二升，煮取一升，顿服。
(《养生必用方》) ②治小便不通：石首鱼头石末，水服方寸匕，日三。
(《千金方》) ③治聤耳出脓：石首鱼魫，研末，或烧存性研掺耳。
(《濒湖集简方》) ④治鼻炎：鱼脑石(煅)一钱，冰片一分。
共研末，吸鼻中。
(《山东中草药手册》) ⑤治久年脑漏：石首骨，火炙研极细，每晚临睡时，服一钱，酒调下。
(《本草汇言》)
参考资料：《自然科学进展》
四、黄鱼耳石有什么疗效
折叠功用主治
化石，通淋，消炎。治石淋，小便不利，中耳炎，鼻炎，脑漏。
①《日华子本草》:取脑中枕烧为末，饮下治石淋。
②《开宝本草》:主下石淋，磨石服之，亦烧为灰末服。
③《纲目》:研末或烧研水服，主淋沥、小便不通。煮汁服，解砒霜毒、野菌毒。
五、鱼的记忆只有七秒的故事 速度给我
有人告诉我鱼的记忆只有7秒，7秒之后它就不记得过去的事情，一切又都变成新的。
所以在那小小的鱼缸里它永远不觉得无聊， 因为7秒一过，每一个游过的地方又变成了新的天地。
它可以永远活在新鲜中… 我宁愿是只鱼，7秒一过就什么都忘记， 曾经遇到的人，曾经做过的事就都可以烟消云散， 可我不是鱼，所以我无法忘记我爱的人， 我无法忘记牵挂的苦，我无法忘记相思的痛.......
鱼看不到相爱的人流泪，可却可以感觉到对方的心痛， 这一生，我们都无法做只自由的鱼，所以你也无法感觉到， 在你离开我的时侯，我的那种心痛. 正如我觉察不到你爱我一样...... 爱一个可以多久？
我常问自已，为了爱你，我到底在失去什么， 原来，我失去的是自已，而更重要的是我更愿意这样继续下去， 因为我不愿没有你。 如果我是鱼，我可以爱你7秒....... 7秒之后我又爱上了你，就这样爱你一辈子。用鱼的方式。
扩展资料：
在世界上的其它国家，鱼只有7秒（或者3秒）记忆的说法也流传甚广。根据悉尼大学的沃德（Ashley Ward）的考证，这种说法来自一则广告。但是也许是历史过于久远的原因，准确的来源已经很难找到了。
沃德还认为，早期的动物学家在测试鱼类记忆能力的时候，采用了过于复杂的方法。这些适合对人类进行智力测试的任务对鱼类来说显然太困难了，所以实验的鱼类留下了比较糟糕的记录，这可能也是这则流言产生的原因之一。
总之，所有关于鱼类记忆的研究都表明，鱼的记忆远不止7秒。“鱼的记忆只有7秒，永远不会觉得无聊”的说法尽管美丽，只是传说。