一、有和大葱一样高的蒜苗吗？
大葱和大蒜是农村常见的草本植物，同属于百合科葱属，都属于调味品植物，大葱味道e辛，大蒜味道辛辣；味道虽有区别，但共性同为辛味，调配过程可分开使用，也可混用，根据各人喜好适量配置可提高烹制质量和提升菜品口味。
大葱和大蒜虽然同属于草本植物，但种植的技术和生长条件各不相同；大葱适宜春夏秋种植，但冬季需要在温室条件下才能生长；大蒜耐寒，可在秋末栽植，春夏收获，在一定区域，蒜苗可在夏季大棚条件下生长。
大葱和蒜苗都是食用茎叶，因此在栽植过程中力求深栽，一般情况下，大葱生长的高度要比蒜苗生长的高度高很多，有人会问，有没有蒜苗长得和大葱一样高？还真有，在南方一定区域，有一种名称叫作葱蒜的蒜苗长得就和大葱差不多高。
葱蒜是一种植物的名称，它的根茎类似于大葱，但长得是大蒜的叶片，是大葱和大蒜嫁接而成的一种新生蒜苗类植物，根部不结蒜头，根茎白而长，蒜叶葱郁，葱蒜具有大蒜的辛辣，同时具有大葱的e味，生食味道明显，炒食辛辣味道衰减；通常在温室大棚里才能生长，如果温度适宜养分充足，葱蒜可生长到60公分的高度，基本和大葱的高度差不多。
另外，还有一种名称为四季蒜苗的珍稀奇特新品种长势旺盛，高度可和大葱媲美；四季蒜苗是科研新植物，该作物主产蒜苗，味道辛辣，茎深白长，适应性强，不择土壤，四季皆可种植，但这种蒜苗没有越冬露天蒜苗口感新鲜。
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还真见过，蒜苗的样子和大葱一样高一样粗并且也长蒜薹，味道介于葱和蒜苗之间，我们这儿叫蒜葱，差不多就是这个季节上市。
二、洋葱是否能和蒜苔一起炒吃
洋葱和蒜苔是两种非常相似的食物，营养专家表示两者完全可以放在一起炒，而且味道相当鲜美，营养价值也是非常的高。适量食用洋葱和蒜苔对身体有极大的好处，可以预防胆固醇过高、预防胃癌、提高免疫力、通便、祛脂降压等。
一、洋葱和蒜苔能一起炒吗
洋葱和蒜苔是可以放在一起炒的，味道也相当不错。
二、洋葱炒蒜苔的做法
1、洋葱洗净切丝
2、蒜苔洗净切段
3、备好葱姜
4、热锅凉油，油热后下入葱姜炒香
5、下入蒜苔翻炒一会
6、下入洋葱翻炒几下
7、调入盐、南德调味料和鸡粉翻炒均匀，多翻炒一会，即可盛盘
三、有特殊气味的蔬菜有哪些
有特殊气味的蔬菜主要是指那些味道比较重的蔬菜，例如我们的韭菜，洋葱，青椒，黄瓜也有自己独特的气味。番茄等等都是属于有自己特殊气味的蔬菜。
第一种:鱼腥草 看到这个名字,很多朋友估计就捂住自己的嘴巴,并且表示打死不吃。这种草既能作为食材,也是重要的药草,在云贵川那里经常被称为折耳根,带着股独特的鱼腥味..
第二种:苦瓜 这个就比较特殊,身边有些酒客就喜欢配着白酒吃,那味道据说很棒。
第三种:茼蒿 在吃火锅或者凉拌的时候,很多餐馆都会提供,吃的人也不少。那种独特的怪...
第四种:香椿 这个属于季节性的野菜,但现在很多地方都有人工种植,
香菜，香椿，韭菜这些都是有特殊气味儿的，还有茴香。
有特殊气味的蔬菜，恐怕也有不少啊，比如说菊花菜香菜，也就是芫荽，还有芹菜的气味也比较浓，还有纸杯菜，它的气味特别浓的紫背菜。
这样的蔬菜非常多，韭菜，蒜苗，蒜薹这一类都是特殊气味大的。