一、哪里盛产洋葱
答:洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。 我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
中国的云南、四川盛产洋葱,四川的西昌享有“中国洋葱之乡”。
二、红头葱产地
原产地:巴勒斯坦,在十字军东征时传入欧洲。
科名:葱科(Alliaceae)葱属(Allium)
别名:分葱、大头葱、珠葱、朱葱。
原产地:巴勒斯坦,在十字军东征时传入欧洲。
性状:株高35cm,开展度30 cm。叶较短而柔软,长25 cm,青绿色,蜡粉少。葱白(假茎)长10 cm,横径1.5 cm,基部形成小鳞茎,纺锤形,鳞衣紫红色,肉浅紫白色。种植期为每年的九月到十一月间,种植初期,先多灌溉水让种葱能分蘖,使葱丛长大。接著再限制水分,让葱丛结出肥大的葱球,而不会再分出嫩芽,等到葱叶乾红了就可以采收。采收好的分葱一定要乾燥保存,否则容易发芽或腐烂。多在十月播种,翌年二三月间收成。
利用:红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一,红葱在亚洲也有栽培,红葱头在泰国也是烹调中不可或缺的增加香气的食材之一。将红葱头切碎爆香后,即为「红葱头酥」,用以猪肉类的爆炒及羹汤中增加香气之用,也为煎蛋、包粽必备爆香食材。
三、河南种植多少洋葱
中日照洋葱种植技术 一、育苗: 1.播种时间:黄淮地区8月下旬至9月上旬为适宜播种,长江流域多在9月中、下旬播种,11月下旬定植。 2.播法:先浇水,水渗完后撒播种子,上覆细土1cm厚,播种时氮磷钾复合肥作为底肥。 3.水分管理:播种后第4~5天浇第二水,第8~9天畦面露芽时浇第3次水,10天齐苗。 齐苗后,每隔7~10天浇...
四、沙土地里种洋葱产量高吗
甘薯耐瘠薄,对土壤要求不严格。 但以土层深厚、疏松、排水良好、含有机质较多、具有一定肥力的壤土或砂壤土为宜。这类土壤疏松,透气性好,块根形状粗短、整齐,皮色鲜艳,食味好,出于率高,耐贮藏性好。 但是,砂壤土缺乏养料,保水性差,易受干旱,必须经过施肥、改土,才能获得高产。黏重板结的土壤,保水力虽好,但通气性差,易受涝害,块根形状细长,皮薄色淡,块根含水多,出干率低,食味差,不耐贮藏。 甘薯食用型品种:秦薯4号 (1)品种来源:系西北农业大学从自选系甘薯661-7系的夏薯实生苗后代选育而成的食用型新品种。1998年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。 (2)特征特性:株棵较小,属短蔓品种,一般蔓长100厘米左右。薯块紫红色,肉淡黄色,单株结薯多,大、中薯率占78%~89%,薯块整齐,薯块长条,外观好。 该品种结薯早,前期膨大块。抗旱、耐肥水,适应性广。不易徒长,对地力条件和栽植期要求不严。萌芽性好,耐贮藏,中抗黑斑病。 (3)产量表现:陕西省甘薯新品种区域试验和生产试验,一般单产春鲜薯3000~4000千克,夏鲜薯2000~3000千克。在肥沃地块,采用高垄地膜覆盖栽培,单产鲜薯可达5000千克以上。 (4)栽培要点:因该品种蔓短,可与粮、果...甘薯耐瘠薄,对土壤要求不严格。 但以土层深厚、疏松、排水良好、含有机质较多、具有一定肥力的壤土或砂壤土为宜。这类土壤疏松,透气性好,块根形状粗短、整齐,皮色鲜艳,食味好,出于率高,耐贮藏性好。 但是,砂壤土缺乏养料,保水性差,易受干旱,必须经过施肥、改土,才能获得高产。黏重板结的土壤,保水力虽好,但通气性差,易受涝害,块根形状细长,皮薄色淡,块根含水多,出干率低,食味差,不耐贮藏。 甘薯食用型品种:秦薯4号 (1)品种来源:系西北农业大学从自选系甘薯661-7系的夏薯实生苗后代选育而成的食用型新品种。1998年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。 (2)特征特性:株棵较小,属短蔓品种,一般蔓长100厘米左右。薯块紫红色,肉淡黄色,单株结薯多,大、中薯率占78%~89%,薯块整齐,薯块长条,外观好。 该品种结薯早,前期膨大块。抗旱、耐肥水,适应性广。不易徒长,对地力条件和栽植期要求不严。萌芽性好,耐贮藏,中抗黑斑病。 (3)产量表现:陕西省甘薯新品种区域试验和生产试验,一般单产春鲜薯3000~4000千克,夏鲜薯2000~3000千克。在肥沃地块,采用高垄地膜覆盖栽培,单产鲜薯可达5000千克以上。 (4)栽培要点:因该品种蔓短,可与粮、果、菜等作物间作套种。纯春植栽植密度3600~4000株,夏植可适当增加密度。因耐肥性较好,为获得高产,应注重施足基肥,注重氮、钾肥配合施用。
五、红洋葱和白洋葱有什么分别?
洋葱种类多,主要为红洋葱、白洋葱及黄洋葱等三种。
烹调法:其中红洋葱脆感佳,辛味较明显,适合做成生菜沙拉;白洋葱水份和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,适合烘烤或炖煮;黄洋葱有独特的辛香味,但甜味重于红洋葱,它可以用来炒食、汤食、作调味品或加工成脱水蔬菜。
功效:洋葱 性平,味甘、辛,具有健胃消食、平肝、润肠及利尿、发汗利尿止泻及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等功效。洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。
禁忌:洋葱辛温发散,对阴虚盗汗者少用,如潮热多汗、虚烦少眠、五心烦热等应避免温燥之品,以防伤阴助火。洋葱辛温,胃火炽盛者不用,过多食用会胃肠胀气。