白色的木耳不是银耳

白色的木耳不是银耳

白色的木耳就是银耳，新鲜的银耳就是白色的。通常我们使用的泡发银耳是晒干后的银耳。因为新鲜的银耳有一些毒素，所以一般没有人使用新鲜的银耳。

白色的木耳并不是银耳，银耳是银耳，木耳是木耳，两者区别还是比较大的，两者并不是颜色的区别，所以说这个要具体看一下的。具体什么心态

你好，那个白色的木耳就是银耳啊，银耳可以用来做那个甜汤，也可以用来煮那个莲子和银耳一起煮成甜汤，很有营养的

白色的木耳就是银耳啊，银耳一般把它泡发之后做成银耳莲子，红枣汤比较好

白色的木耳就是银耳 银耳做汤吃是非常好吃的 可以拌凉菜吃等都是非常不错的

雪耳和银耳的区别，雪耳和银耳的区别知识

雪耳和银耳没有区别，银耳就是雪耳。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体。

银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，由数片至组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3～15厘米。

扩展资料：

银耳（雪耳）营养价值

1、银耳富含维生素D，能防止钙的流失。

2、银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3、银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。

4、银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

5、银耳中还有较丰富的膳食纤维。

参考资料来源：搜狗百科-银耳

参考资料来源：人民网-银耳滋润营养价值高

了解银耳的3大健康吃法

银耳和雪耳的区别银耳又称“雪耳”，这两者其实是同一种东西来的，只是不同地方的叫法不一样，所以小伙伴们首先纠正这两者是不一样的这个误区。然而银耳也不仅仅只有“雪耳”这一个叫法，也有些地区将银耳叫成“白木耳”或者是“银耳子”等等。