韭菜种植时，土壤要求是什么？
韭菜种植时，土壤要求虽说不是很严格，但是由于韭菜的根系比较小，吸收能力相对来说也比较的弱，最好还是能选择土层深厚疏松，有机质含量丰富，保水和排水都比较方便的肥沃的土壤。韭菜的适应能力很强的，对土壤要求也不太严格，无论是黏土，壤土地，还是在沙土中都是可以种植的。不过需要注意，要想韭菜能够高产，还是要选择种植在富含有机质的土壤，韭菜，在农村菜园春季、秋季都可以种植，只要管理得当，一年可以收割七八次，真是省时省事，要吃就去割，很方便。韭菜炒鸡蛋，韭菜肉馅饺子，都是人们喜爱的美食。
韭菜是我们较熟悉的一种调味蔬菜，在日常生活中我们常用韭菜来做菜，包饺子，做韭菜盒子吃，韭菜不仅可以在露地上种植，它还可以在家庭里用花盆或者是泡沫箱在阳台上种植，韭菜基本上不挑土壤，见土就长，适应性强，不管南方北方都可以种植，韭菜喜欢温暖湿润的气候，喜阳光。而韭菜美味又营养，深受人们喜爱，可以做韭菜炒鸡蛋，韭菜盒子，韭菜鸡蛋饺子。
韭菜种植之所以对环境要求不严格，与韭菜根系有很大的关系。韭菜根系须根比较多而且主根也比较浅，这样一来不能够深扎，土壤表层的养分和水分基本上就可以满足韭菜茎叶生长，对于韭菜的种植的话，我有一点点我的经验，要土地肥沃，经常施肥，保持水份，在长到一定的程度要割了，不然会老了，不好吃，在割了之后再次施肥，这种菜不怕肥。
酸碱度改造一般常使用的是硫酸亚铁，撒在表面后翻耕搅拌均匀土壤。以后施肥以腐殖肥为宜，腐殖肥成微酸性，土壤也不板结。
肥沃
肥沃
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韭菜适用什么样的土壤种植才能长得肥美？
1.透气性良好。韭菜属于宿根性多年生植物，根系发育不良会造成地上部分瘦弱，水分减少而失去适口性，而根系发育离不开疏松透气的土壤。土壤质地太硬，不容易中耕除草，根系发育不良。
2.土层深厚的土壤。土层太薄，土壤肥力就差，根系营养跟不上，地上部分生长发育受阻。
3.肥沃的土壤。土壤有机质含量高的土壤，根系数量增多，分蘖能力增加，韭菜叶生长旺盛。
4.保水保肥能力强的土壤。沙质土壤保水保肥能力有限，需要经常追肥才能保证营养，一般不会选择。
5.没有污染的土壤。土壤重金属含量超标，土壤受到水质污染太严重等，韭菜质量就达不到检测要求，市场准入很难。
草木灰和腐殖土。因为韭菜在身上的时候，特别喜欢肥沃的土壤。这两种土壤避免了经常施肥的，源源不断的提供养分。
韭菜的土层要深厚，通透性要好，韭菜根系发达，这样可以养根护根。韭菜喜湿不喜涝，保持土壤湿润才能长得肥美。
韭菜对土壤适应性较强，无论黏土，壤土还是沙土均可以种植。
韭菜对盐碱地有一定的适应能力，韭菜的成株在含盐域的土壤上正常生长，在育苗时，要选择含盐较低的地块。
阳台种植一盆韭菜，不仅能够观赏，还能吃到新鲜的韭菜，可以说是一举两得了。那么要如何在家中盆栽韭菜呢？如何将盆栽的韭菜种植的肥肥壮壮的呢？下面科学兴农就针对阳台盆栽韭菜的有关问题做一下解答。
盆栽韭菜什么时间种植？韭菜喜欢温凉的生长环境，最佳的生长温度在25度左右，温度过高会造成韭菜出现发芽困难，发芽后容易出现死苗的情况。最适合种植韭菜的时间是春秋两季，当然夏季也是能够播种的，不过需要注意苗期的管理问题。
如何盆栽韭菜？1、选择合适花盆 盆栽韭菜选择口径较大一些的花盆，或者使用泡沫箱子也是可以的。栽培箱子和花盆在使用之前最好适当的消毒，这样能够减少后期韭菜发生病害问题，可以使用1500倍的高锰酸钾溶液浸泡15分钟左右，清洗干净即可。
2、土壤配比 韭菜对土壤的要求不高，但是由于是阳台栽培的韭菜，土壤最好是选择肥力比较充足，没有病虫害污染的土壤。可以自己进行配比，可以选用比较肥沃的大田土壤、蛭石、草炭、珍珠岩、细河沙等拌匀做韭菜种植的土壤。在土壤上盆之前需要经过消毒处理，可以利用阳光暴晒一周左右再上盆。
3、韭菜的播种 家庭种植韭菜最好是选择抗性强，生长旺盛的韭菜品种。如果是春季播种可以省略催芽的步骤，如果是夏季播种韭菜的话需要进行催芽，缩短韭菜播种后的萌芽时间，提高韭菜的发芽率。催芽工作比较简单，先将韭菜用清水浸泡12个小时左右，再用湿布包裹韭菜种子，三天左右就能够见到韭菜种子发芽了，这时候就能够进行播种了。
韭菜播种最好是采用先育苗后移栽的方式种植，这样韭菜后期生长不宜发生倒伏的情况，生长也能更加的整齐。将韭菜种子播种的在育苗盘当中，保持土壤湿润，一般一周就能够出苗整齐，等到韭菜生长到25公分左右的时候就能够进行移栽定植了。
4、韭菜的移栽定植 韭菜移栽的时候需要注意不要伤及韭菜根部，韭菜的根部修剪后保留3到5公分左右，叶片保留10公分。移栽的时候注意保持每簇韭菜之间的间距，每簇韭菜5株左右，移栽后浇水，缓根。韭菜种植前半年最好不要进行收割，这样能够让韭菜根部得到良好的生长，为后期持续收割韭菜打下基础。
5、韭菜日常管理 家庭种植的韭菜平时施肥不需要使用太多化学肥料，可以利用家中的厨余垃圾腐熟后施用给韭菜。韭菜生长过程中需肥量较大，可以采用薄肥勤施的方法进行施肥。浇水根据韭菜生长状况进行，小水勤浇，保持土壤湿润即可。出现虫害问题需要及时处理，最好是采用人工捕捉的方式杀虫，这样能够减少农药对家庭环境造成的污染。最后由于盆栽韭菜的生长环境有限，平时收割的次数不能过多，一年收割5到6茬最为合适，收割次数过多会导致韭菜寿命缩短，韭菜口感也较差。
按照上面提到的5点种植方法，在家中也能够种植韭菜，一年能够吃到5、6次自己种植的韭菜，也是一件非常幸福的事情，想要在家种植韭菜的朋友赶紧行动起来吧。