一、白豆角是什么豆角
豆角，又叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。
二、白豇豆有几种长的什么样子
豆类有很多种。藤蔓上开花结豆的有：四季豆(比刀豆要长要窄要厚）通常有十厘米左右长度豆粒又分灰白色、白色、淡蓝色； 刀豆：比四季豆薄、短、宽，外表颜色有白中带绿、淡紫色，嫩绿色； 豇豆：比一次性筷子粗一些类似竹筷粗度，20厘米左右长度甚至更长，外表颜色：绿色、白色、杂色（带着一些较深颜色比如淡紫色、暗红色）豇豆的豆粒小，有黑色、红色、白色、灰色·······是藤蔓豆类食材中长度较长的。
三、有没有豆子是白色的
扁豆的豆子是白的，腊八粥里用的芸豆也是白的
四、白扁豆是四季豆吗？
是的。
扁豆又称四季豆、菜豆、芸豆等，属一年生缠绕草本植物。生短柔毛。小叶阔卵形或菱状卵形，长4-16厘米，宽3-11厘米。总状花序腋生，花冠白色、黄色，后变淡紫红色，长1.5-2厘米。荚果条形，略膨胀，长10-15厘米，宽约1厘米，种子球形或矩圆形，白色、褐色、蓝黑或蜂红色，光亮，有花斑，长约1.5厘米
五、有种豆角，和四季豆外形类似，就是扁圆的，不太长。绿色，晒干后黑色，外面有一层短毛毛。豆子是白色的。
应该是白芸豆的一种吧
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