一、口蘑如何清洗？
方法一：用盐水清洗
做法：取一盆冷水，然后在盆子内倒入适量的食盐，然后搅拌均匀，倒入口蘑，浸泡10分钟时间;接着倒入盐水，反复用清水清洗3此即可。盐水可以把口蘑上面的粘液和杂质清除干净，而且还可以把夹在菌褶里面的杂质都很好的浸泡出，此方法非常的不错哦。
方法二：用小苏打水清洗
做法：取一盆清水，里面加入5-10克的小苏打水，把口蘑放进去浸泡20分钟时间;然后捞起以后再继续用清水反复的清洗3-5遍即可。用小苏打水来进行清洗，可以把口蘑上面的杂质都清除干净，最重要的是还可以有效的去除上面农药的残留。
方法三：用淘米水清洗
做法：取第二遍的淘米水，然后放入口蘑浸泡，注意淘米水的量要多点，浸泡10分钟左右的时间，浸泡的时候可以反复的顺着同一个方向轻轻的搅动，这样可以帮助去除杂质，接着再用清水反复的冲洗3遍左右即可。用淘米水清洗口蘑其实也是非常不错的，因为淘米水里面有一些颗粒状物质，和口蘑杂质相互摩擦在一起，清洁效果非常好。
二、口蘑怎么洗？
步骤/方式1
将口蘑泡在水中
步骤/方式2
加入1勺食盐
步骤/方式3
用筷子顺着一个方向搅拌一下，浸泡五分钟
步骤/方式4
然后用流动的清水冲洗一会
步骤/方式5
沥干水分即可
三、口蘑要洗吗？
口蘑要洗。
吃口蘑的时候我们首先应该把口蘑清洗好才行了，在平时一般人在清洗菌类的时候，只是随便在水里淘了几下就捞出来，其实这样会让蘑菇越洗越脏。
在清洗口蘑的时候也同样要注意这一问题，主要是因为很多菇类背面遍布着“腮页”，这时候我们应该将口蘑泡在温水里1小时左右，然后用手顺着一个方向旋搅10分钟左右，让口蘑的“鳃页”慢慢张开，好让那里面承载的沙粒落下而沉淀。
特别是对干口蘑来说，一定不要浸泡完之后直接在水里拿出来捏掉水分就算干净。应该用足够多的水泡着，再轻轻地将口蘑捞出来用清水冲洗干净，这对我们吃口蘑是有好处的。
四、口蘑怎么焯水？
1、先把口菇用清水简单的冲洗干净，按烹调的需要切好或撕好。
2、烧上一锅水，并在水里放两三勺盐，同时准备好一盆干净的冷水。等锅里的水烧开后倒入口蘑，稍微烫一烫，打个滚就捞入冷水中，不需要等到锅里的水再次烧开。
3、等锅里的水再被烧开以后，把口蘑从冷水里捞出来，放到开水里再稍微烫一烫，打个滚就捞入冷水中，等蘑菇凉透后就可以用来做菜了。
五、口蘑怎么清洗？
1、将口蘑放入温水中，浸泡1小时左右；
2、接着用手顺时针搅拌10分钟，使口蘑的鳃页慢慢张开，洗出藏在里面的沙粒，然后用毛巾轻轻擦洗口蘑表面；
3、再将口蘑放入碗中，加入盐和清水，再浸泡30分钟；
4、浸泡好后洗干净就行了。
小贴士：
清洗口蘑的时候最好先用热水泡，泡软挤干水分。
六、鲜口蘑清洗时白色水还能吃吗？
不能吃了。鲜口蘑也是一种食物，因为新鲜的食物都是有污渍的，所以清洗的水不能吃，但是可以用来洗其他菜，洗食物的水如果不想浪费，可以用来冲厕所，如果还能洗其他菜的话，可以留着用来洗其他菜，清洗鲜口蘑的水虽然是白色的，也不能代表就可以食用。
七、口蘑怎样洗？要泡吗？
主料：口蘑
辅料：盐
操作步骤：
1、新鲜口蘑适量，挑选出来其中的杂质。
2、用容器加清水，水中放一勺盐，将蘑菇放入浸泡时间10分钟，浸泡时沿同一个方向搅动，帮助清洗杂质。
3、口蘑露出白色后，用清水再次清洗干净2遍，捞出控干水份。
4、将清洗干净的口蘑切成片状放在盘中，制作菜肴即可。
八、口蘑里边绒毛颜色？
口蘑里面的绒毛颜色是黑色的，放入冷水中浸泡1~2小时，期间用手揉搓，使口蘑上的黑绒毛和其他杂质砂土脱落到水中，注意不要用力过猛，之后使用软毛刷刷去蘑菇盖上残留的尘土，再用常温水清洗干净即可。
九、白蘑菇汤最简单的做法？
食材
干香菇(香菇食品) 5朵、白蘑菇4个、胡萝卜1根、洋葱30g、海带丝10g、姜末1/2茶匙（3g）、酱油 1汤匙(15ml)、油(油食品) 1汤匙（15ml）、清水 250ml。
做法
将白蘑菇和胡萝卜清洗干净，切片；洋葱去皮切碎成丁。干香菇清洗干净后放在一个大碗内，倒入滚水，盖上盖子，以高火煮2分钟，出炉后继续浸泡约15分钟，然后将香菇切丝，并保留浸泡香菇的水。将油倒入微波碗内，盖上盖子，以高火加热1分钟后取出，放入洋葱丁、姜末，充分拌炒，再放入微波炉内以中微波爆香1分钟。取出微波碗放入香菇丝、蘑菇片、胡萝卜片、海带丝，加盖以高火烹调2分钟。取出微波碗加入浸泡香菇的水，调入酱油，加盖再以高火煮3-4分钟即可。