一、梅洛葡萄酒配什么菜？
酒体轻盈的梅洛葡萄酒在享用此类梅洛葡萄酒时，你可以选择与佳美葡萄酒或桑娇维塞葡萄酒一样的食物搭配：
1、披萨和墨西哥起司薄饼；
2、西红柿酱汁味意大利面（尤其是加有意大利烟熏肉/培根或蘑菇的意大利面）；
3、烤鸡肉；
4、冻约克火腿。约克火腿成熟而丰满的梅洛葡萄酒1、加有茴香的意大利香肠；2、烤肉卷；3、汉堡（尤其是芝士汉堡）；4、口感较辣的什锦烩饭；
5、烤火鸡（成熟风格的梅洛葡萄酒十分适合在感恩节或圣诞节时饮用）；
6、中等硬度的奶酪（风味不能太过于浓郁）；
7、烤焦的三文鱼；
8、中式脆皮烤鸭薄饼；
9、炖小牛排；
10、炖鸡肉、猪肉或兔肉。芝士汉堡经典而优雅的梅洛葡萄酒或以梅洛为主导的波尔多混酿酒此类风格的梅洛葡萄酒与下列食物搭配乃天作之合：1、烤牛排、猪排或羊排（尤其是加有百里香、迷迭香和牛至等调料的肉排类）；2、牛排（尤其是浇有红葡萄酒酱汁的牛排）；3、威灵顿牛排；4、烤羊腿（粉红色肉质的烤羊腿更佳）；5、烤鸭、烤鸡及火鸡肉。威灵顿牛排酒体丰满的梅洛葡萄酒或以梅洛为主导的混酿酒基本上，喝此类梅洛葡萄酒时，您可选择与赤霞珠葡萄酒一样的食物搭配。烤牛排、烤牛肉和烤羊肉都是不错的选择。梅洛桃红葡萄酒梅洛酿制的桃红葡萄酒，口感柔顺，尤其适合与下列食物搭配：1、红色浆果味沙拉；2、各式中国菜——因此，梅洛桃红葡萄酒很适合在中国餐馆里点；3、夏季自助餐——在夏季饮用梅洛桃红葡萄酒是一大乐事。
二、蜗牛海鲜餐厅怎么样？
我是在上海市的新贝乐意大利餐厅(地址:肇嘉浜路1111号美罗城四楼A段4-15单元)，还有Epices & Foie Gras（地址:汉口路309号A1-05号(近山东中路)。这两家店吃的蜗牛海鲜，都很好，价格不贵，性价比不错，甜品味道很正宗，小店布置也很好，适合朋友小聚和情侣约会。
主要推荐:法式焗蜗牛、法式鹅肝煎牛排、原切眼肉牛排、培根蘑菇奶油意大利面等等。
三、怎样煮意大利面？
在煮意面的锅中加入盐煮15-20分钟即可。加盐煮出来的意面不会粘锅而且Q弹劲道也比较容易熟透。意大利面也有很多的口味，如番茄肉酱意大利面、奶油培根意大利面、黑胡椒牛柳意大利面、番茄蘑菇肉酱面、蒜香芝士番茄意面等等各种口味可以选择。
四、螺旋意面煮多久？
、螺旋意面煮10至12分钟即可。番茄沙司螺旋意面。1
螺旋意面一般需要煮10分钟
3水开后把螺旋形意大利面放下锅里煮，一般煮10分钟到12分钟就熟了
10-20分钟。螺旋意大利面一定要水开之后再下锅煮，并且煮之前可以向锅中加入少量的食用盐，这样在煮的过程中不会出现粘锅的情况，并