一、胡萝卜西兰花虾仁一起怎么做的?
胡萝卜西蓝花虾仁三种食材一起怎么做?分享我自己经常使用的三种做法:
第一种:沙拉减脂做法
这种做法特别简单,厨艺零基础都没问题,味道也不会怪,颜色也好看,不会做饭也能做好。
步骤:
1、西蓝花切成小瓣、胡萝卜切成手指大小的块状、虾仁去壳洗净备用
2、锅中放入适量的水煮开,滴入几滴食用油,放入胡萝卜、西蓝花煮3-5分钟左右,捞出,放入虾仁煮至熟即可。
3、煮好的所有食材放凉加入沙拉酱搅拌均匀即可食用。
这道菜的颜色、味道和营养都非常棒,且烹饪简单,看着高大尚!适合减肥时食用,但切记沙拉酱不要放太多,沙拉酱的脂肪含量不低!
第二种:家常菜做法
1、西蓝花、胡萝卜洗净切成小块,带壳的虾仁去掉虾线和壳,洗净备用;
2、准备一点蒜末
3、锅里放入食用油,加入蒜末,炒香后加入虾仁翻炒至半熟,加入西蓝花和胡萝卜继续翻炒至熟,加入盐,一点生抽调味即可出锅。
这种做法也很简单,只是要掌握好火候和烹饪的时间,才能做出好看、味道又好吃的色泽。
第三种:凉拌
1、西蓝花、胡萝卜洗净切成小块,带壳的虾仁去掉虾线和壳,洗净备用;
2、凉拌酱:蒜末、少量生抽、醋、香油、一点熟芝麻,糖,加入一点水调成酱汁。喜欢吃辣的可以放辣椒、老干妈等酱料。
2、锅中放入适量的水煮开,滴入几滴食用油,放入胡萝卜、西蓝花煮3-5分钟左右,捞出,放入虾仁煮至熟即可。
3、将煮好的食材淋入酱汁即可。
二、西兰花虾仁最正宗的做法?
主料西兰花250g 胡萝卜1根 虾仁100g 辅料蒜1个 香油10ml 食用油50g 盐4g 水淀粉10g 水20ml 鸡精适量 料酒10ml
做法步骤1. 我用的虾仁是青虾仁,如果没有红虾仁也可以,只是青虾炒出来更嫩 西兰花也可换成西芹,胡萝卜可换成甜椒2. 青虾仁用盐,淀粉,盐加少量料酒码味,西兰花切成小朵,胡萝卜切成片,也可切成花朵,蒜切碎3. 热油中放入蒜泥4. 加入虾仁翻炒,蒜有点黄是最好,会有蒜头酥的味道。
5. 加入西兰花和胡萝卜,看个人喜好,好可将西兰花先汆水,我更喜欢直接炒的6. 炒熟后加盐,鸡精调味,再用水淀粉勾欠7. 加入香油8. 起锅
三、虾仁西兰花最正宗的做法?
食材明细
主料: 西兰花一个 鲜虾仁二十个
配料: 胡萝卜一根 蒜籽二十个 葱一段 姜一块
辅料: 盐一茶匙 胡椒一茶匙 鸡精一茶匙
做法
1. 西兰花切小朵,胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水,5成熟放入胡萝卜烫一下,沥干。
2. 蒜拍散,不要用力。葱切段,姜切片。
3. 锅里放橄榄油,把葱姜蒜炒香,放入虾仁炒打卷。
4. 放入西兰花和胡萝卜。盐,胡椒粉,大火炒均匀。西兰花会出水,炒到微干并且入味。
5. 临出锅放入鸡精少许即可。
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四、西兰花虾仁炒胡萝卜是怎么做的?
1、准备好材料。
2、西兰花掰成小朵,鲜虾去头剥成虾仁,胡萝卜切成花型。
3、锅中烧开水,倒入西兰花和胡萝卜和一点盐焯烫3分钟,捞出过凉水备用。
4、放入虾仁焯烫3分钟,捞出。
5、锅中放橄榄油,放入蒜片炒出香味。
6、倒入西兰花,虾仁,胡萝卜,翻炒。
7、取一碗,倒入蚝油和生抽,混合均匀。
8、把蚝油生抽混合液倒入锅中。
9、翻炒均匀,放入白糖提鲜即可关火。
10、装入盘中即可。
五、西兰花虾仁辅食1岁以上?
一岁以上的孩子已经有了一部分的牙,也可以适量食用盐,所以西兰花和虾仁可以选择焯水后,蒸熟放调味料拌匀后,给宝宝食用。
六、虾仁汤家常做法?
豆腐300克
辅料:
大虾10个西兰花200克葱姜适量盐一茶匙料酒一茶匙蚝油一茶匙
烹饪步骤
1· 将虾洗净,去壳去头剥出虾仁,开背备用。
2· 将西兰花掰小朵焯水。
3· 锅里放少许底油,放入葱段姜片爆香。
4· 倒入虾仁煸炒均匀。
5· 倒入西兰花继续翻炒。
6· 加入适量的清水。
7· 倒入料酒去腥。
8· 放入豆腐丁,开始大火炖煮。
9· 加入盐。
10· 倒入蚝油调味。
11· 大火煮开即可。
12· 口感清爽,营养滋补,特别好喝。
— 小贴士 —
1、西兰花最好提前用盐水浸泡一下,可以去除本身残留的农药。
2、虾仁建议小伙伴自己买虾来剥,少购买一点现成的虾仁。
七、虾仁烧西兰花的家常做法?
食材明细
主料: 西兰花一个 鲜虾仁二十个
配料: 胡萝卜一根 蒜籽二十个 葱一段 姜一块
辅料: 盐一茶匙 胡椒一茶匙 鸡精一茶匙
做法
1. 西兰花切小朵,胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水,5成熟放入胡萝卜烫一下,沥干。
2. 蒜拍散,不要用力。葱切段,姜切片。
3. 锅里放橄榄油,把葱姜蒜炒香,放入虾仁炒打卷。
4. 放入西兰花和胡萝卜。盐,胡椒粉,大火炒均匀。西兰花会出水,炒到微干并且入味。
5. 临出锅放入鸡精少许即可。
八、口蘑炒虾仁家常做法?
食材:口蘑、虾仁、西兰花、彩椒做法:️口蘑洗净切片,西兰花、彩椒洗净️虾仁去虾线,加料酒、盐、玉米淀粉调味️起锅烧水,水沸加少许盐和油,倒入西兰花和彩椒炒水至七分熟捞出备用️口蘑和虾仁分别焯水备用️调个料汁:少许盐、半勺蚝油、一勺油、半勺玉米淀粉,加适量清水搅拌均匀️起锅热油,爆香姜片,倒入所有食材翻炒,淋上料汁,翻炒均匀即可出锅。