一、白色和圆馒头差不多的蘑菇叫什么？
你说的应该是大白口菇吧？？ 又称洛巴口蘑、大口蘑。 子实体中等至大型，白色。菌盖直径8-23（32）cm，厚，初期半球形或扁半球形，边缘内卷，后期扁平至稍平展，中央微下凹，表面平滑或偶有小突起，白色，污白至浅奶油色。成熟后颜色变暗，边缘波状或部分卷曲。菌肉白色，致密，微具淀粉味。菌褶直生或弯生，污白至象牙白色，密至稍密，初期窄后变宽。
菌柄幼时粗壮明显，膨大似瓶，伸长后长8-28（45）cm，粗1.5-4.6 cm，基部往往连合成一大丛。表面有细线条纹，同盖色，实心。 夏秋季在凤凰木等树桩基部附近及沃土上丛生。 分布在我国台湾、广东、香港、海南等地。 可食用，味道比较好，台湾等地已经进行了试验栽培
二、像大馒头一样的蘑菇可以吃吗？
可以吃
这种蘑菇有很多名称，有的地方叫它石头菇、马粪包，灰包、牛粪菇等，名字都很不雅观，主要是因为这种蘑菇生长的地方大都看上去比较脏，因为通常都是腐殖质较多的地方更容易生长出这种真菌。
一般农村人将马粪包带回家后，先洗干净再用开水焯，之后切片炒食，这和其他菌类的吃法也没什么不同。
三、像馒头一样的蘑菇叫什么？
是的有一个品种的蘑菇长的模样很像馒头，白白又胖胖的，就是个头比馒头小点，在我们这边北方叫口蘑
口蘑有长的小点，也有大的长的大一两号的，这个品种的蘑菇应该是最像馒头的，只是小了点，其它的又白又圆很好看的，而且也是很好吃的蘑菇之一。
四、口蘑变得很大个还能吃吗？
可以吃。
口蘑变大了通常是因为生长时间过长导致，口蘑在生长的过程中出现了裂开现象，是进入到了口蘑的老化阶段。虽然口蘑进入到了老化阶段，只是口感变得较差，当中的营养物质流失较少。
如果没有变质，口蘑变大了通常情况下还能吃，吃了以后可以正常补充营养物质，一般不会给身体带来伤害，但是大家需要避免一次性吃过多口蘑，否则可能会加重胃肠道负担。
五、口蘑一般分为几种？
口蘑一般分3种，口片是已经散花的大口蘑干片，无梗、色泽白中带黄、形状整齐者为上品。口蘑的质量与口片大者相同，但由于带梗，泡发率较差，其质量次之。口叮是较小的蘑菇，白色伞顶未开花，质量较好。口蘑极易生虫，一般以无虫蛀为佳。
六、野生白蘑菇像馒头一样能吃吗？
大口蘑。 子实体中等至大型，白色。菌盖直径8-23（32）cm，厚，初期半球形或扁半球形，边缘内卷，后期扁平至稍平展，中央微下凹，表面平滑或偶有小突起，白色，污白至浅奶油色。成熟后颜色变暗，边缘波状或部分卷曲。菌肉白色，致密，微具淀粉味。菌褶直生或弯生，污白至象牙白色，密至稍密，初期窄后变宽。
菌柄幼时粗壮明显，膨大似瓶，伸长后长8-28（45）cm，粗1.5-4.6 cm，基部往往连合成一大丛。表面有细线条纹，同盖色，实心。 夏秋季在凤凰木等树桩基部附近及沃土上丛生。 分布在我国台湾、广东、香港、海南等地。 可食用，味道比较好，台湾等地已经进行了试验栽培