一、正确吃大麦粉的方法 大麦粉怎样吃
1、大麦若叶粉若干；酸奶、豆浆、牛奶、果汁、蜂蜜等其它配料若干。
2、直接冲服；大麦若叶按照说明书上要求，加适应的水，冲开后，直接服用；
3、可以取适量大麦若叶粉，配上酸奶、豆浆、牛奶、果汁、蜂蜜其中任选其一都可以，加入酸奶、豆浆、牛奶、果汁、蜂蜜这些辅料，主要是根据个人口味调试，因为大麦若叶粉直接兑开水，口感真的不怎么样，加上酸奶或豆浆或牛奶等，可以调整下整体的口感。
二、大麦粉会有吸水性吗
具有吸水性。
大麦（学名：Hordeum vulgare L.）是禾本科、大麦属一年生草本植物。秆粗壮，光滑无毛，直立，高可达100厘米。叶鞘松弛抱茎，多无毛或基部具柔毛；两侧有两披针形叶耳；叶舌膜质，叶片扁平。
穗状花序，小穗稠密，小穗均无柄，颖线状披针形，外被短柔毛，内稃与外稃几等长。颖果熟时粘着于稃内，不脱出。
中国南北各地栽培。 大麦的生长环境很广，而且具有春，冬生长习性。
大麦是世界上最古老的种植作物之一，具有食用、饲用、酿造、药用等多种用途。
大麦粉：
大麦粉是大麦仁切断工序和磨光工序的副产品。将大麦仁蒸汽处理后再磨成粉，并添加维生素和矿物质，可制成婴儿方便食品和特种食品。
大麦粉可作为焙烤食品的原料。如英国、韩国，在小麦粉中掺入15%-30%大麦粉作面包，有特殊风味。在瑞典，将丁香粉、燕麦粉搭配掺和在大麦粉中，用来焙烤制成薄烤饼。在中东，大麦粗粉被广泛地单独使用，或同蔬菜、肉配合使用。
大麦粉经挤压、膨化、粉碎后可以加工成即食膨化粉，可作为老年人的保健食品。大麦粉可以制作高纤维面条，可改善面条煮后易断、易糊、口感粗糙等缺点。大麦粉与薏米粉等配合制成仿咖啡风味的产品。
5两，就是60%左右.一般干小麦水分含量在10%左右。
干硬质麦吸水率高，软质麦低，水分含量在56%左右
我认为大麦粒粉应该不会有吸水性。大米应该会有吸水性的，可以试一试大米。
小麦是世界上总产量第二的粮食，仅次于玉米，主要价值在于可磨成面粉，成为人类的主要食粮，尤其在欧美和其他温带地区，小麦是每日必需的食物。
他是具有吸水性的
三、大麦飞面吧怎么做
准备材料：大麦面粉250克、白糖50克，制作步骤：
1、锅洗干净烧热，小火，放大麦面粉干炒（也可以把大麦炒熟了再磨粉，这里是直接买的生大麦粉），用铲子不断翻炒，防止糊锅。
2、慢慢的，底部面粉开始变色，用铲子上下翻拌均匀，等所有大麦粉颜色微微焦黄就好了。
3、炒熟的大麦粉跟生大麦粉比较下，颜色要深黄一些。
4、加白糖拌匀。喜欢还可以加一些炒熟的芝麻，糖量依据个人口味添加。
5、盛出放凉。
6、碗里放一些炒麦粉，先倒少量凉开水拌匀，再倒一些开水搅拌。直接倒开水容易结块不好拌匀的。
7、香喷喷的炒大麦粉泡好了。
8、放凉后装瓶子里密封保存，一次不要炒太多，时间长了味道就不好了。
四、大麦粉有粘性吗
大麦粉没有粘性。大麦缺少粘性蛋白，大麦粉面筋含量很低，粘性较差，可以作为基础面饵使用，晚春或者夏季高温，可以直接搓饵或者拉饵使用。
五、孕妇能吃大麦粉吗？
可以的,这种算是粗粮类食物,我觉得你要是买还是到些正规的商店和超市去买,祝你和宝宝健康平安!!
六、大麦和小麦的区别是什么？都是磨成面粉的吗？
是两种截然不同的植物籽实。
大麦的主要用途是做饲料（磨成粉），以及生产麦芽做啤酒，如果炒熟了，就是大麦茶。如果磨成粉，面比较粘，口感较差，所以不适合做食物。
小麦大家一般都知道，我们每天吃的面制品基本都是小麦磨成粉做的。