一、茶树菇怎样种植?
1、首先进行选种。要选择较质量好的菌种,菌龄不要超过八十天的适龄菌种。建议从正规渠道进行购买。
2、进行接种。接种时的菇筒的余温在三十度到三十六度之间,将菇筒放入接种箱内,再经消毒后可接种,接种时袋口要靠近酒精灯火焰处,袋口朝下,除少量菌种接入洞内,大部分菌种要放在表面,然后扎紧袋口。
3、进行培养。接种后速将菌袋放入培养室的菇架上培养,室内应保持二十三度左右。相对空气湿度应保持较为湿润。室内光照不能太强,早晚通风,勤打扫,菌丝生长经三十天左右,可解开扎口线,进入少量空气,加快菌菇生长。一般温度适宜,六十天左右,可开袋出菇。
二、茶树菇种植前景和利润怎样?
根据目前市场情况来看。
种植茶树菇的前景还是不错的。
只要能够掌握种植技术,科学管理。
利润也比较好。
可以达到1:1.5-2
三、茶树菇种植家庭种植方法?
茶薪菇可以在春秋两个季节栽培,春天气温由低到高,温度升至18℃左右,就会出茹,而秋季气温由高到低,当气温降至24℃左右,适易出菇,按出茹时间向前推算40天,就要开始制袋接种。栽培料由木屑、棉籽壳、玉米芯等为主料,按比例配入适量的麸皮、碎玉米粉,石膏、过磷酸钾等辅料配制;
配制方法:棉籽壳和杂木屑各40%、麸皮17%、石膏和蔗糖各1.5%,按1:1.2的比例加水搅拌均匀后,用低压聚乙烯袋每袋装料800g,给料袋套上颈圈、塞好棉塞即菌袋带制作完成。
四、茶树菇种植方法?
1、首先进行选种。要选择较质量好的菌种,菌龄不要超过八十天的适龄菌种。建议从正规渠道进行购买。
2、进行接种。接种时的菇筒的余温在三十度到三十六度之间,将菇筒放入接种箱内,再经消毒后可接种,接种时袋口要靠近酒精灯火焰处,袋口朝下,除少量菌种接入洞内,大部分菌种要放在表面,然后扎紧袋口。
3、进行培养。接种后速将菌袋放入培养室的菇架上培养,室内应保持二十三度左右。相对空气湿度应保持较为湿润。室内光照不能太强,早晚通风,勤打扫,菌丝生长经三十天左右,可解开扎口线,进入少量空气,加快菌菇生长。一般温度适宜,六十天左右,可开袋出菇。
五、茶树菇种植技术?
朋友你好!茶树菇的种植技术主要是以下几步:
一、栽培茶树菇的季节
茶树菇属于中文偏高型的菌类,因此一般是在春季、秋季栽培出菌。1月—3月或8月—9月生产菌袋,4月—7月或9月—11月出菇。
二、茶树菇菌袋制作
1、制作茶树菇菌袋原料主要有棉籽壳、阔叶树木屑,或木质疏松树木如桐树、柳树、杨树等木屑。在培养料中若添加茶壳粉,对促进菌丝生长和提高产量有较好的作用。
配方一:木屑40%,棉籽壳38%,麸皮20,石膏粉1%,糖1%,含水量65。
配方二:木屑65%,细米糠或麸皮18%,茶壳粉15%,糖1%,石膏粉1%,含水量65%。
2、装袋、灭菌、接种和培养。茶树菇常采用直立排放菌袋出菇。故装料的塑料袋不宜过大,以(15厘米至17厘米)×35厘米为宜。
三、茶树菇出菇管理
1、排袋催菇。将菌袋直立排放在床架上或地面上,用散射光照射并通风换气,诱导子实体原基形成。
2、子实体生长发育管理。把封口纸和颈圈去掉,拉直塑料袋使之成筒状,然后覆盖报纸(或塑料薄膜)保湿催菇。每天喷水1次—2次(保持地面潮湿和报纸湿润),给予光照,诱导原基形成。当菇蕾长到接近报纸时,去掉报纸进行温度调节、保湿、通风换气和光照管理(温度控制在16摄氏度—24摄氏度之间)。保持空气相对湿度在85%—90%范围内,通过喷水保湿(不要将水喷入菌袋内,以免造成烂菇)。晴天每日喷水1次—2次,阴天或雨天少喷或不喷水,同时加强通风换气。子实体长到4厘米—5厘米时,适当减少通风量,促进菌柄加快生长,抑制菌盖展开。此外,要保持菇房内有散射光照。
四、采收茶树菇
菇蕾形成以后,那么10-15天以后就可以采收了。采收第一茬菇后,将培养料表层整平,盖上报纸(或塑料薄膜)继续喷水。经过7天—10天,又可长出一茬菇,一般可收三茬或四茬。若在第二茬菇采收后转入脱袋埋土栽培,补充菌筒内水分,可提高产量,一般每袋产量可达200克—300克。
六、广西茶树菇种植技术?
准备好含纤维素和木质素的农副产品下脚料,茶饼粉、杂木屑、玉米芯、棉籽壳都可以,一般陈旧的木屑比新鲜的好,未经堆积的木屑,栽培茶树菇菌丝生长慢,产量低。而且制作出来的培养基透气性要好,这样产量会很高。
2、拌料装袋
先将棉籽壳粉碎成米粒大颗粒状,用1-2%石灰水浸泡10-14小时,茶籽饼需粉碎成粉末状,然后装袋灭菌。而且要注意覆盖薄膜,然后再加入辅料,充分拌匀,含水量应掌握在70-75%以内。料拌好后,即可装袋,然后放到灭菌灶内灭菌。
3、接种培养
要选择质量好,菌龄不超过80天的适龄菌种,否则容易烧死菌种,在30℃以下时,将菇筒放入接种箱内,并对接种箱进行消毒,然后将大部分菌种放在培养基表面,扎紧袋口,接种后速将菌袋放入培养室的菇架上培养,要做好消毒工作,光照不能太强,以免一面发菌,一面出菇的现象出现,培养60左右后,就可以开袋出菇。
4、出菇管理
菌袋长满菌丝后,再过10天左右,然后用刀片在接种口即菌袋顶部割开一寸左右小口,盖上薄膜,保持温度在20-28℃左右,半个月左右即可出菇,第一期出菇时不须过多喷水。管理得到,每袋可出鲜菇3-4两。
5、采收
当子实体菌盖呈半球形的时候,孢子尚未大量散发时及时采收。孢子成熟散发,落在菌盖上,会降低商品价值。采收的时候,旋转菌袋,整丛采下,不要损伤菌盖和菌柄。
七、如何种植茶树菇?
1、选育优良菌种
目前茶对菇菌株很多,如三明真菌研究所选育的茶树菇-1、茶树菇-3、茶树菇-5、江西的AS78.AS982等菌株。我区主要推广即适合市场鲜销又适合干制的茶树菇-3和茶树菇-5。但不论选用哪个菌株,菌种都要求菌丝粗壮、浓白,原种、栽培种料面出现与金针菇一样长出小子实体为正常现象,但若出现菌丝稀疏弱细,吃料不彻底,有杂色斑点或出现黄水等不宜使用。
2、栽培季节
茶树菇由于较抗高温,也能耐低温,因此在我区可周年栽培,但不同季节栽培,其产量和质量都不同,所以栽培茶树菇要获得高产高效,必须选择好栽培适期。据各地栽培试验后,以春栽或秋栽适宜,尤其是春栽产量较高。生产上一般安排春季温度升到20℃,秋季温度降至25℃出菇为适。因此,我区栽培适期春栽为元月-2月制袋,4-5月出菇或9-10月制袋,11-12月出菇。
3、培养料配方
(1).木屑36.5%,棉子壳36.5%,麦皮或米糠25%,轻质碳酸钙1%,蔗糖1%。
(2).棉籽壳78%、麦皮或米糠20%、石膏1%、糖0.5%、石灰0.5%。
4、菌袋制作
(1).根据生产所需的数量按以上配方进行配料。原料要求新鲜,无霉变,无虫害,拌料要均匀一致,棉子壳可提前预湿,培养料含水量掌握在65%左右。选用规格17cm×35cm×0.05cm低压聚乙稀塑料袋,每袋装干料0.35kg左右,高度14-15cm,装料松紧适度,中间要预留一直径2~2.5cm、深度8~10cm的接种孔洞,整平料面,及时套上颈圈并塞好棉塞(也可用麻绳、编织线扎紧),然后进行常压灭菌。一般在4小时内将温度加到100℃,保持10-14小时。茶树菇抗杂菌能力较弱,因此灭菌要彻底,制作过程要严防菌袋刺、磨穿孔,以防杂菌污染。为防菌袋刺破,也可采用“双菌袋”法(两个塑料袋套在一起)制作培养袋。
(2).培养料经灭菌后,待料温降至30℃以下方可接种。接种箱或接种室应消毒完全,接种量为每瓶(袋)接30-40袋,接种时应将一部分菌种接入装袋时预留的孔洞内,一部分留在料表面,可加速发菌和菌丝封面。接种后要避光培养。茶树菇菌丝恢复吃料慢,且易发生杂菌虫害,因此接种后要注意培养室清洁、干燥和通风换气,防止高低温的影响,促进菌丝均匀生产。并经常检查,如有发现杂菌污染的菌袋,要及时搬出处理,防上扩散蔓延。一般接种后30-40天菌丝即可长满菌袋。
八、茶树菇种植国家补贴?
有的,茶林种植的补偿包括土地补偿费、安置补助费、地上附着物和青苗费。在这方面我国有严格的补偿标准,所以征收茶林的土地补偿费,前三年种植户能够拿到茶林种植平均年产值的6至10倍的补偿费;安置补助费,是按承包农户数量来计算的,前三年可以获得茶林产值3倍补偿费,不过安置补助费,不会超过产值的15倍。茶林征收的补偿费用,不会超过年产值的30倍。
九、茶树菇种植后怎么处理?
培养料含水量要求建阳栽培茶树菇一般在10-12月制袋,此时正值秋冬季节,是全年空气相对湿度最低的时段。
2.
培养环境空气相对湿度的控制2.1 培养环境空气相对湿度的要求栽培环境空气相对湿度太高,空气中的含氧量较低,时间长了易导致徒长
3.
出菇阶段水分管理3.1 微喷设施安装出菇阶段用水必须为山涧水、溪流水、井水等洁净的水
十、茶树菇种植技术及利润?
1、选择菌种
(1)栽培茶树菇之前需要选择品质优良、产量较高的品种,我国的茶树菇主要品种是三明茶树菇及广昌茶树菇,这两种茶树菇各有优缺点,可根据实际情况来选择。
(2)三明茶树菇的优点为产量高,耐高温的能力较强,缺点是口感较差。广昌茶树菇的优点是口感较好,肉质细嫩,缺点是产量较低。
2、栽培基质
茶树菇适宜生长于疏松、透气的土壤中,因此在栽培茶树菇的时候可以选择用木屑、棉籽、麦麸皮等物质密封混合在一起制作栽培基质,为了让栽培基质更加肥沃,可向里面加入碳酸钙,之后要进行高温灭菌处理,以便为茶树菇的健康生长创造良好环境。
3、栽培方法
将栽培基质装入灭菌袋内,然后进行接种,同时为了降低植株的染病几率,需要在接种后将灭菌袋放入接种箱内进行消毒,最后将茶树菇放在通风、透气的半阴环境中养护,经过一段时候后就会出菇。
4、养护管理
为了维持植株的正常生长,养护期间要把室内温度控制在23℃左右,湿度控制在65%以内,避免茶树菇发生腐烂。30天后,松开灭菌袋口,让袋内进入少量空气,以便茶树菇旺盛生长。
二、茶树菇的种植前景和利润如何
1、种植前景
(1)目前来看,茶树菇的种植前景较好,因为茶树菇含有较多的营养物质,其蛋白质含量高达19.55%,而且所含的蛋白质中还有18种氨基酸,含量最高的是蛋氨酸(占2.49%),其次为天门冬氨酸、异亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%,尤其是人体不能自行合成的8种氨基酸含量较高。
(2)茶树菇还富含B族维生素和钙、镁、铁、钾、钠、锌等矿质元素,以及菌蛋白、碳水化合物、葡聚糖等营养成分和微量元素。
(3)目前茶树菇产品以保鲜及烘干为主,内销我国150多个大中城市(以及我国香港、澳门特区),同时还出口东南亚各国。根据海关提供的数据,国外的茶树菇人均消费量正以每年13%的速度递增,其中,美国人均消费量为每年1.5公斤,日本人均消费量为每年3公斤。
(4)从市场的消费形势上来看,茶树菇已成为城市居民餐桌上的常见食品,在城市餐饮业的菜谱上也成为食客喜爱的美味山珍。随着生产的发展,近年来茶树菇的市场定位已逐渐走向蔬菜化,保鲜茶树菇从南方基地直接运往深圳、长沙、上海、广州、西安、武汉、北京等大城市,售价约为15元左右/公斤,冬季和夏季产量低时售价约为25元左右/公斤。而且多数消费群体已接受了茶树菇作为大众食品进入蔬菜市场,因此其市场容量正逐步扩大,具有较高的消费潜力。
2、种植利润
(1)采用大棚种植的情况下,茶树菇的年总产菇量约为6.22万kg左右,年总销售额约为74.24万元左右,年总成本约为48.3万元左右,年利润约为25.34万元左右,种植2-3年后可收回总投资。
(2)种植茶树菇年累计利用菌糠生产绿色肥9.5万kg,主要用来改良土壤,提高肥力,保护生态环境。