一、10种谷物原料有哪些?
糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁
我国人民膳食中有50%~70%的能量,55%的蛋白质,一些无机盐和B族维生素来源于该类食品。
蛋白质:谷类蛋白质含量在7%~15%,由于缺少赖氨酸,同时苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸及蛋氨酸含量偏低,营养价值不高
二、八种常见的食物原料有哪些?
食品常见的原辅料:大豆、粳米、玉米、小麦粉、鸡蛋、油菜、鸭梨、西兰花、西葫芦、莴笋、桃子、蒜薹、生姜、茄子、平菇、蜜桔、莲藕、苦瓜、巨峰葡萄、金针菇、豇豆、尖椒、黄瓜、花鲢活鱼、哈密瓜、冬瓜、大蒜、大葱、菜花、菠萝、香蕉、香菇、西红柿、西瓜、土豆、芹菜、韭菜、富士苹果、豆角、大白菜、活鲤鱼、活鲫鱼、活草鱼、白鲢活鱼、白条鸡、羊肉、牛肉、猪肉(白条猪)、一级豆油、白糖、一级花生油、四级菜籽油、24度棕榈油。此外还有各种各样的添加及其他辅料。
三、种香菇的方法和原料?
菌袋制作:按配方装袋制作菌袋。
灭菌:造蒸料锅、高温灭菌、硫磺蒸熏消毒。
接种:早晚袋温30℃和室温25℃接种。
发菌培养:发菌3-4周扎孔。
转色管理:在发菌室内操作。
出菇管理:建大棚或暖棚,温差达10℃,湿度85%变温催菇。
四、龙灯有多少种?最好附图片?
有十多种哦,绸缎龙、烫金龙、网眼龙。
灯光龙、夜光龙、儿童龙、喷火龙等等...........
五、油墨的原料有哪些?
溶剂型油墨(solvent-basedinks)的组成成分有:
①连结料:是树脂,主要起连结作用,决定油墨的光滑、硬度、耐候、耐湿等性能。
②颜料:决定油墨的细度、耐候性和耐溶剂、耐药品等性能,同时还有是否含重金属性。
③助剂:提高油墨的印刷适性。
④溶剂:用来调节黏度、调节干燥速度,增加与承印物的附着力,溶解树脂为连结料和助剂,分散颜料。在溶剂型油墨中,溶剂的作用是:①溶解油墨中的树脂制成连结料。②分散油墨中的颜料和溶解助剂,提高适印性能。③溶解、溶胀承印物,提高油墨与承印物的附着力。④调节黏度,改善油墨的印刷适性。
⑤调节干燥速度,适应丝印环境的要求。
六、乙醇的原料有哪些?
生产乙醇的原料有两类,如果是发酵法的话,原料为粮食如高粱玉米大米小米还有土豆地瓜等等。如果是工业合成乙醇,原料是乙烯和水。
七、饺子的原料有哪些?
饺子馅的种类很多,素馅和肉馅,素馅里面包括很多,肉馅里面也有很多种,能够满足不同口味的人的不同喜好。 猪肉大葱、韭菜鸡蛋、羊肉馅的饺子等等都是很受欢迎的。饺子按原料的性质来分,大体可分为荤馅、素馅和肉菜馅三大类。 一、荤馅 凡畜肉、禽、蛋、水产品等都可调制,以鲜猪肉为多见,少数民族地区则以牛羊肉为主。这些原料除单独成馅外,常与虾仁、海参、鸡丁、蟹粉等相配。口味要求质嫩多卤、鲜醇清香。荤馅通常可分为水打馅、攒冻馅、三鲜馅和合馅四种。
1、水打馅 幼教水馅,因在馅中加入液体调味品的多少又可分为硬馅和软馅。
2、掺冻馅 掺冻馅一般不加水或加少量的水,直接掺入皮冻以替代鲜汤,并加入少量白糖。
3、三鲜馅 三鲜馅可分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜三种,净三鲜以鸡肉为主,配以海参、虾仁两种海鲜,肉三鲜以猪肉为主,配以其他两种肉类或海鲜;半三鲜以猪肉、鸡蛋、海米三种原料。
4、合馅 以猪羊肉为主,配以多种海味和山珍调配而成。
八、彩陶的原料有哪些?
彩陶原料主要是黄胶泥和天然的矿物质颜料。
彩陶制作精美,以泥质陶为主,质地细腻,因之既是实用器皿,又具有很高的艺术价值。由于色彩绘于烧制前,故和陶器一起焙烧后,色彩和陶胎结合紧密,不易发生脱落。彩绘的形式总体上可分为图案和图画两大类。以天然的矿物质颜料进行描绘图案。
九、豆奶的原料有哪些?
首先是目前市场上出售的豆奶,品种多,价格适宜,食用方便,因而很受消费者欢迎。
其次据分析,豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生索Bl、B2等,最最主要的原料还是选用优质的黄豆,而且豆奶使用起来也比较方便。
十、白醋的原料有哪些?
白醋有两种,一种是以大米或糯米等为原料,用传统工艺酿成的酿造白醋,其特点是无色透明,酸味柔和,清香酸甜;一种是用食用冰醋酸、水、食盐和少量的糖合成的一种合成食醋,其特点是无色透明,酸味浓烈单一,尖酸刺鼻,口味不柔和,凉拌菜时最好别用.