一、粉皮用不用提前泡？
干粉皮用凉水泡软，泡发时间适干凉皮质量而定，一般在30分钟左右，然后焯水煮透，凉水漂洗过凉捞出备用。
取一小碗加树椒段和少许蒜蓉备用。
青瓜切丝，香菜切断备用。肉帽就是炒熟的肉丝或肉末。
锅上火加食用油烧热，将热油浇在装树椒段和蒜蓉小碗中，将树椒段和蒜蓉爆香备用。
将芝麻酱用香油调稀成粥状备用，注意芝麻酱要完全打散，不要有颗粒味最佳。
取拌菜盆一个，放入焯好水的粉皮，青瓜丝，香菜段，炒熟的肉帽，蒜蓉，然后加盐，味精，白糖，调好的芝麻酱，生抽，香油，陈醋以及炸好的树椒段和里面的油，拌均即可食用。
二、莲子用不用提前泡？
如果用新鲜莲子熬粥，可以不用泡，直接洗净下锅煮。如果是干莲子，可用清水浸泡，或者加些食用碱浸泡，这样熬粥时更容易烂，用干莲子熬粥可提前3小时浸泡，有的人习惯将莲子提前一夜泡发，如果是在高温天气下莲子会容易出现变质的情况。莲子可用冷水泡发，也可用温水泡发，不宜用开水长时间浸泡。另外，如果莲子未去皮，可以在浸泡之前用沸水加碱焖片刻，去皮之后再浸泡。
三、茶树菇需要提前泡吗？
需要。
1.新鲜的茶树菇，泡水只需用温水泡10分钟左右，这十分钟主要是因为能把伞茎里的杂质去除的更加干净。还有一个小常识，相对于其他菌类来说，茶树菇的柄质吃起来相对更脆嫩，而且柄质还是茶树菇最香的一部分。
2.干的茶树菇，要提前泡发，最好的是提前一个晚上就准备泡发好，避免吃起来有点硬。在最后清洗的途中建议换两次水就可，洗的时候能水下朝一个地方打转，能将它洗。
四、茶树菇煲汤要提前泡多久？
茶树菇煲汤前提前半小时用温水泡，泡过的茶树菇煲汤，口感比较鲜滑鲜嫩。
五、电饭煲做杂粮粥豆子用不用提前泡？
不需要提前浸泡，可以直接煮但是要用热水煮。
杂粮粥做法如下，主料：大米15g、小米15g、薏米15g、黑米15g、燕麦15g、高粱米15g、红豆15g、红花豆15g、白花豆15g、花生仁20g、莲子20g、百合15g、大枣10g、山药100g、核桃仁10g、桂圆肉10g、葡萄干10g
辅料：水适量、枸杞7g
1、准备各种粮食。
2、准备各种豆子、干果。
3、清洗干净。
4、准备山药、大枣。
5、大枣去核。
6、山药清洗、削皮。
7、将上面准备的各种食材，倒入电高压锅中，并放适量的水。
8、按下煮粥健即可
六、高粱米粥怎么做，用不用提前泡？
做高粱米粥的高粱米不用提前泡，做法如下：
一、材料
二、做法
1.山楂干用水洗净，浸泡10分钟。
2.高粱米，洗净备用。
3.锅中加入适量水，放入泡好的山楂干。
4.煮开后，放入高粱米开始煮。
5.大火煮15分钟，换小火接着煮。
6.大约煮20分钟，把高粱米煮软即可食用。
七、茶树菇吃火锅需要泡一下吗？
要是新鲜的茶树菇，可以；如果是干制品，除非是新鲜的泡发茶树菇，否则是不建议涮火锅的。
我们最常见的，大多数都是干制品的茶树菇，如果不事先泡发好，下锅的短时间内很难泡发开，所以很少有人会直接拿这个涮火锅。
所以，想用茶树菇涮火锅，最好是找大型超市，去采购新鲜的茶树菇，如果买不到，那就提前几小时泡发茶树菇，这样就能拿来涮火锅了。
八、花生可以提前泡一下再种吗？
种子发芽需要合适的温度、湿度和氧气，浸种是将剥壳后的花生种子在合适的环境下浸泡。
播种时间早，温度又比较低，这种情况可以先浸种（提前泡一下）之后再播种，有利于出苗，但是土壤不能太干旱，要有一定的湿度。
一般情况下，花生浸种催芽有利于早出苗、出苗全，但是需不需要浸种，如何浸种，还要分情况来说，不可盲目。因为浸种之后，种皮变软，如果种皮破损一样会降低出苗率。
当播种时，土壤墒情合适，手握土壤能够成团，落地能散开。温度合适，连续几天的温度能稳定在15℃左右。干种子直接播种，也能出全苗，这种情况就不需要再浸种。
浸种之后的种子最好用人工播种，以免对种子造成损伤，影响出苗率。如果是干种子拌种之后，会出苗晚一些，但是不影响出苗率。
九、茶树菇如何泡？
茶树菇泡
1、剪根 在泡发之前要剪掉茶树菇的根部，将茶树菇剪段，这样不仅泡发速度更快，而且更方便去除茶树菇上面的杂质。 2、放糖 适量加入点白糖浸泡茶树菇，白糖能让香菇的鲜味提升几十倍不但能提鲜还可以软化茶树菇，加快泡发速度。
3、淘米水浸泡 将茶树菇放入淘米水中浸泡10分钟左右，淘米水不仅可洗掉残留的泥沙和灰尘，而且淘米水是碱性水，可保留茶树中和营养成分不流失。
十、茶树菇怎么泡？
1.要么来说一下泡发，我们在日常生活中我有一些物质本来是干的，但是我们在做之前要将它们泡一下，比如木耳这种物质，我们再买回来的时候他们是干的，我们只需要再做他之前取一小把，置于清水之中泡一下，然后她便可以展开，也就可以被我们用来作为食材了，那么也是同样的原理，茶树菇由于是已经被晒干保存的，所以在食用之前也需要泡发一下。
2.今天来说一下茶树菇要怎么泡发才可以吃起来更美味一点，而且还要保证茶树菇中的营养物质不流失那么多，首先我们将茶树菇取出，并且用剪刀把茶树菇的底部的坏的地方，或者品质相对较差的地方给剪去。