一、勾虾干和白虾干哪个便宜?
白虾干便宜,白虾干就是太湖白虾干,就是白虾的肉通过天然的晾晒制作成的海鲜干,这个东西可以直接食用,也可以用来做菜,简单和你分享一下简易食谱,虾干炒韭菜,很简单,虾干泡水,韭菜洗干净切小段,热锅下油先炒虾干,炒出香味放入韭菜,翻炒一下加点盐和生抽,在翻炒一下就可以了。
二、九节虾干和烤虾干区别?
制作的原材料不一样
九节虾干是以九节虾为原材料,煮熟之后50度烘干至七成干保留了它的原汁原味。
烤虾干的选材没有特别的规定,一般是选用新鲜海虾做原料烤制而成,口味纯正,营养丰富,口感鲜甜。虾干比鲜虾好保存,带着一点鲜咸味。
三、干煸茶树菇和干锅茶树菇哪个好吃?
差不多都很香很下饭。干煸的可能油腻些
四、小干虾和臭干的做法?
干虾是海产品经过晾晒制作而成的,所以有臭腥味是正常的。干虾去腥方法如下:
办法一:先“跑油”,二成熟后加少数水和鲜生姜,姜偏多为好,“一年四季姜,百病一扫光”
办法二:料酒浸虾仁二十分钟,腥味也能去尽。
办法三:在炒的时分放点姜和 白酒还有大蒜。在放点醋。在放了白酒后用 火在锅里烧一下。
办法四:在烧之前。先用开水过下。然后能够用桔子略微清洗下(桔子要很酸的那种。放在家里那些盆景的桔子也能够。或商场有卖)还有就是在烧的时分放点姜在里面,既能够去腥味还能够下火。
五、半干虾干吃法?
半干虾做法一,虾干墨鱼滑酿豆卜煲
材料
"节瓜 2个","虾干 2汤羮","粉丝 1细包","墨鱼滑 4両","豆卜14粒 开半","清鸡汤 400ml","水 250ml","盐 1茶匙","红葱头 半粒切片",
做法
1:节瓜去皮切丝,虾干洗干净用热水浸软,粉丝用热水浸软备用,豆卜切开一半然后酿上墨鱼滑;
2:红葱头和虾干落镬爆香,加入节瓜、清鸡汤和水煮5分钟左右,可以加入豆卜墨鱼滑再煮5分钟,然后落盐最后加入粉丝煮3分钟,熄火焗2-3分钟食得
做法二,虾干丝瓜煨面
材料
"丝瓜一条 约500g左右","虾干 约一碗","青葱 2支","面线(or细面条) 150g","酱油 1/2t~1t","盐 适量","白胡椒粉 1/4t","烹大师可不加 1/4t","分量 约3人份"
做法
1: 虾干非一般的开阳,更不是小虾米~虾干的蛋白质与矿物质的含量丰富..是体积较大的虾子..经过事前处理后再日晒风干而成的!优质的虾干..入菜.入汤后依然保有鲜甜美味~ 购入后可冷冻保存,非常方便使用~
2: 备齐食材~ 丝瓜去皮切小方块或切成小条状..葱切小段..虾干洗净沥干备用。
3: 先将洗净虾干入干锅中小火..将水气炒干~ 水气炒干后..鲜香味即可释出了~再捞出备用。
4: 再起油锅爆香葱段..先盛出备用的虾干可在此时一同放入爆香(在(6)的步骤放入亦可)
5: 放入丝瓜拌炒片刻..将适量的水分次加入~
6: 水不要一次加足!分次加..慢慢的让丝瓜熟透~这样的丝瓜才会好吃喔!(而且丝瓜还会再出水~) 将丝瓜煮熟..并让虾干鲜甜美味释出于汤中~
7: 汆烫各式面条一定要用足量的水..这样煮出来的面条才会好吃! 细面线烫煮一下去掉表面多余粉质..立刻捞出放入丝瓜汤中~
8: 用中小火再稍为煮个几分钟让面熟透~并加入调味料中的盐.酱油.烹大师调味~(干贝.or鲣鱼皆可)
9: 最后起锅前可洒上少许白胡椒粉增添香气~
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六、盐水虾干和淡水虾干那个喂乌龟好?
冻虾干好。食物本身质量来说,烘干因为是用到大量热量的关系,食物的肌肉会收缩一团,口感比较柴,肉质的话更显小;而冻干是用低温设备急冻而成,会最大限度的保留肉质,口感会更好,对食物本身的营养上也做到了对大限度的保留。当然,在价格上,冻干的食物价格比烘干的食物要低。如果条件允许,最好使用冻干干类。
七、虾干,虾干的做法,袋装干虾可以直接吃吗?
干虾一般来说是有点咸的。在做以前,先把干虾放在容器里再放些温水,浸一个小时左右。然后把水倒掉,放葱、姜片、料酒、鸡精、少许糖,蒸半小时左右。这样的虾很有韧劲,是很好的休闲食品和下酒小菜。
另一种做法是,咸肉虾干菜饭。把虾在温水里略浸一会,剥掉外壳待用。起油锅投入葱姜煸出香味,加入咸肉煸炒一会,和虾干、菜一起倒入事先淘好的米中,加适量的盐、鸡精搅拌均匀开锅后焖半小时。一锅喷香的咸肉、虾干菜饭,让人回味无穷啊。
八、干墨鱼和干虾的食用方法?
把上述两样洗好,粥重点在熬,墨鱼切丝或者切丁,最后放,因为墨鱼很容易熟,最后加点小葱,还有盐,就OK了你真好。放点江米或者大米熬成粥状
九、丰年虾卵干和水蚤干哪个好?
丰年虾卵干和水蚤干喂鱼都好,水蚤的别称是鱼虫,用来喂鱼十分普遍。水蚤中含有大量蛋白质,有时可以占其身体的60%左右,含有的脂肪也比较多,对鱼类生长发育的促进作用明显,丰年虾卵是不能直接喂鱼的,鱼儿是不会吃的,就算吃了它也是不能消化的,而且还有可能会死鱼。需要注意在喂鱼之前,需要先进行卵化,如果说购买的是脱壳卵,是可以拿来喂养幼鱼的。
十、干茶树菇热量?
309.4千卡/100g
高于90%的菌藻类
营养分析
茶树菇(干)是一种高蛋白质、高碳水化合物、低胆固醇、低视黄醇、高核黄素、高烟酸、低钙的食物。
常见营养元素每100克
能量
309.4千卡
中
嘌呤
293毫克
高
碳水化合物
56.1克
高
蛋白质
23.1克
高
铁
9.3毫克
高
钙
4毫克
低
脂肪
2.3克
中
胆固醇
0毫克