一、蘑菇怎么种植不用菌包的？
蘑菇的生长周期相当短，种植得当的话一周左右就能收获了，因此成为家庭种植作物的热门之一！虽然蘑菇有着相当多的种类，但大部分蘑菇种植起来差距并不大。将品质良好的菌丝撒在已经消毒过的、疏松肥沃的土壤中，浇入适量水，再盖上一层卫生纸等待生长，过程中做好温湿度的把控、光线的隔离以及病虫的防治即可。下面我们具体了解一下蘑菇的种植方法！
1、蘑菇种植步骤
蘑菇在种植前要先准备好用玉米芯、花籽皮、有机鸡粪 、麸皮 、玉米面、 锯末粉碎混合堆放，让其充分发酵好的土壤。，然后再将选好的品质良好的菌丝均匀撒在土壤上。需要注意的是，种植蘑菇的土壤要先做好杀菌处理，并加入适量的腐植土来提高肥力。在播完种后浇上适量的水，之后用一层卫生纸覆盖，放置在阴暗潮湿处等待其生长即可！
2、蘑菇的温湿度控制
蘑菇适宜的生长温度在24摄氏度左右，过高或过低的温度都会影响它的生长，对其品质造成相当大的影响。同时每隔两三天还需要对植株浇一次水以保证土壤足够湿润，确保蘑菇的顺利生长。此外，蘑菇对于阳光相当敏感，在光照情况下会停止生长，因此，隔离光线对蘑菇的生长至关重要！
3、蘑菇的病虫害防治
蘑菇在生长过程中非常容易患上白腐病，或是受到菇蝇危害。因此，在平时的养护中需要保持良好通风，必要时喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液防治白腐病，使用杀灭菊酯等药剂防治菇蝇。
二、怎么在家种蘑菇不用菌包？
有两种方式。首先可以在院子的土地上做成阳畦。把蘑菇培养基放到里面培养。光照不能太强。要湿度大通风好温度合适就可以了。其次可以把培养基放到泡沫箱里面培养。和在阳畦培养一样就可以。
三、不装袋平菇种植方法？
平菇不装袋种植，一般采取大床种植。大床种植通常都是生料栽培，适合稻草等草料作为栽培原料，适合种植风尾姑、佛罗里达等高产抗杂菌品种。特点是，灭菌简单，花费人工少，技术要求低，技资少，产量高。
由于，新鲜平菇，贮存难度大，不适合长途运输，导致销路不畅，是种植户的最大困难。小批量种植效益高，大批量种植要考虑销路问题，避免蒙受经济损失。
具体操作方法是。
①场地的准备。可以选择大棚栽种，室内栽种，林下露地栽种等等方法。场地平整，地面撒洒石灰粉消毒。地面覆盖畦形地膜备用。
②栽培料的准备。栽培料以稻草为主的栽培，要按稻草干重每100斤，准备麦麸或米糖10斤，石膏3斤，硫酸镁3斤，尿素0.5斤，磷酸二氢钾0.5斤。稻草切成5～10㎝长。一切原料都要新鲜无霉变。
③栽培料的灭菌。每百斤稻草栽培料浇清水35～40斤，手捏草料无水滴下，手上有水迹为宜。再将稻草和麸皮搅拌均匀，堆成高堆压实，上面覆盖农膜，高温发酵灭菌2～3天，再翻堆发酵一次。将原堆表层未发酵的稻草翻到堆料中间，把已经发酵好的熟料放在外层压实，盖上农膜发酵2～3天备用。
④栽培料上床。将高温发酵草料摊开散热至20℃左右为宜上床。按100斤稻草配平菇菌种5～8斤，尽量掰成蚕豆大小菌块。在畦地地膜上零星散一层菌种。将所有栽培料混合搅拌均匀后上床。第一层草料10㎝厚，撒洒一层菌种。菌种用量是总量的一半。再铺第二层稻草，厚10㎝，撒洒剩下的全部菌种，均匀布满表面，用石灰水浸泡过的木板压实床面。大床应该做成大约1米宽的畦地，覆盖农膜发菌。
⑤发菌管理。草料上床后5～10小时，检查床温防止高温，料温超过25℃，掀开农膜散温。温度恢复25℃以下后，覆盖农膜。发菌10天后，大床全部变成白色的菌丝体时，每天早上掀开农膜通风1小时，发现床面有黄水珠时，用无菌棉布吸干。发菌25～30天后，每天加大通风次数，每次1小时，2～5天，大床表面就会出现白色的菇蕾，就要进入出菇管理。
四、如何在家里养殖蘑菇？
1、需要购买菌包和营养料，以及家里剩余的麦秸和玉米芯或是木头屑等。
2、然后在买来的菌包上撒上水，保证水分的供应。
3、将剩余的麦秸、玉米芯以及木头屑放在破篮筐里面，当做"土壤"和肥料。
4、再将菌包直接种在篮筐的土壤中，浇上水，保证潮湿的生长环境。
5、等到冒芽了之后，还得坚持浇水，大约一周之后，蘑菇就成型、成熟了，可以采摘啦~（注意只能利用刀具切下来，千万不要用手直接连根拔起！）
注意蘑菇的生长环境：
蘑菇属于喜欢阴暗潮湿的环境，所以在保证湿润度之外还要将它放入遮光的位置，最好是背光的阳台上。避免阳光直射的位置，温度最好保持在20-30℃之间，这样蘑菇一茬接一茬的长，还很肥。
禁忌：千万不要将蘑菇放在室内种植。蘑菇本身有食用菌孢子，长期放在室内会造成呼吸道出现疾病！
五、家种蘑菇的方法？
1、建堆发酵
栽种蘑菇之前，需要准备松软肥沃、排水优良的培养基，可以将无霉变的玉米芯粉碎至花生粒大小，然后与干农家肥、尿素、过磷酸钙、熟石膏粉等混合均匀，再铺放在干净整洁的水泥地上，堆置成一米高的发酵堆进行发酵。
2、做床播种
当发酵堆发酵完成后，且温度降至二十八度时，将发酵堆整平细耙，然后将蘑菇的菌种接种在基质上，并用塑料薄膜包裹着基质，促使其快速出菌，一般六到十天后，蘑菇即可出菌。
3、出菇管理
当菌丝长至距离表层一厘米时，需要及时用喷壶喷水保湿，促使土壤的含水量在百分之十六到十八，并将温度保持在十到二十度之间，以加快植株的生长速度，注意定期通风十五到二十分钟。
4、注意事项
栽种菌菇的过程中，需要定期检查菌丝生长情况，如果发现蘑菇出现病虫危害，要及时拔除病株，并向剩余的菌种喷洒相应的药剂进行防治，此外植株进入子实发育期时，需要为其提供柔和的散射光照。
六、不用菌种怎么在家种平菇？
在没有菌种的时候可以用成熟的平菇剪碎代替菌种栽培平菇，今天没事用玉米芯做培养料做实验，看看能否发菌成功，处理方法是玉米芯10公斤用开水煮一分钟杀菌，冷却后用两片平菇（约30克）撕碎做种，用薄膜包住放在凉爽的地方发菌。
